蛤蜊菇

蛤蜊菇菇粉絲煲

簡單的辛香料炒香，加上蛤蜊與菇類的鮮甜，整個融入湯中，所有精華被粉絲吸收，Q彈入味的粉絲特別的鮮甜美味!做法簡單又快速，可以是一道...

食材：蛤蜊、鴻喜菇、(素)蠔油、青蔥、醬油、九層塔、黑胡椒粒、蒜頭、鰹魚粉(可略)、辣椒(可略)、冬粉(粉絲)、水、米酒

蛤蜊菇菇絲瓜

前一天吃火鍋預計要吃燙傷蛤蜊跟爆量菇菇的，結果吃肉就吃飽了🫠於是今晚的主角就是蛤蜊跟菇菇

食材：蛤蜊、絲瓜、鹽巴、金針菇、蛤蜊吐沙、薑絲、絲瓜切薄片、熱水、金針菇洗淨剝開

金針菇蛤蜊蒸

食材：金針菇、蛤蜊、奶油

\\熱炒風-塔香炒蛤蠣杏鮑菇//

在市場上看到很飽滿的蛤蠣，忍不住買回家，今天晚上就來個熱炒點風格吧!又貪心的想要多吃點蔬菜，把杏鮑菇切成跟蛤蠣類似大小一起炒，吸飽...

食材：蛤蠣、杏鮑菇、小磨坊蒜香九層塔、青蔥、米酒、蒜瓣

絲瓜蛤蠣金針菇

食材：絲瓜、金針菇、蛤蠣、蒜頭

絲瓜蛤蜊菇菇

食材：絲瓜、蛤蜊、菇類

香菇實力派（舞菇文蛤肉桂鹹派）

這款甜點是目前少數幾個鹹食，他可以當作正餐食用，他的主角是舞菇的口感，軟Ｑ有嚼勁，搭配相同口感的文蛤肉，整體非常協調，搭上胡椒和肉...

食材：奶油、低筋麵粉、牛奶、杏仁粉、雞蛋、火腿、肉桂粉、舞菇、二砂糖、小黃瓜、文蛤肉、黑胡椒粉、鹽、椰子油（或植物油）

蛤蜊蒜頭菇菇湯

清淡的雞湯加入豐富的蛤蜊及蒜頭，口味帶有蒜香和海味，而菇菇的口感則帶有嚼勁，是一道美味且營養豐富的湯品。

食材：雞翅膀、蒜頭粒、蛤蜊、薑片、鴻禧菇、雪白菇、鹽巴、水

舞菇蛤蠣雞腿粥

食材大集合囉！烹飪幾天料理，加上剛過中秋連假，冰箱裡難免有剩各式各樣的食材。好菇道舞菇富含高纖低熱量、營養豐富，特殊多醣成分可加強...

食材：好菇道舞菇、玉米粒、米酒、薑片、香油、高麗菜、鹽、藜麥飯、蛤蠣、去骨雞腿肉丁、水

菇菇絲瓜蛤蠣

絲瓜清甜，消暑退火， 而蛤蜊營養豐富， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物， 另有鐵、鈣、碘、磷、硒等多種礦物質， 以及維生素A、B群、...

食材：絲瓜、蛤蠣、蒜頭、蔥、蝦米、洋蔥、香菇、金針菇、米酒

舞菇蛤蜊絲瓜

舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質等營養，纖維含量高；舞菇獨特的香氣及爽脆口感，與絲瓜清甜及蛤蠣的鮮味，整...

食材：好菇道舞菇、絲瓜(大)、蛤蜊、老薑、青蔥、枸杞、鹽

❤️雨來菇拌蛤蜊❤️

雨來菇還富含維生素 A、B12、C、β-胡蘿蔔素等多種維生素，礦物質如鈣、鉀、鋅等含量也極高，同樣重量的雨來菇，鐵質含量為葡萄的 ...

食材：雨來菇、土雞蛋、RO水、朝天椒、蛤蜊

絲瓜蛤蜊金針菇

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、金針菇、蔥

舞菇蒸蛤蜊

秋天來了~分享一道料理簡單、營養又好吃的菜。這道食譜沒用任何醬料調味、全靠辛香料及食材混合出自然鮮鹹味。爽脆的舞菇搭配滑嫩金針菇跟...

食材：好菇道舞菇、金針菇、蛤蜊、薑段、蔥花、蒜末、小辣椒

蛤仔燜杏鮑白菜

【蛤仔燜杏鮑白菜】▪️1437 鮮甜美味的燜菜…營養豐富唷 影音食譜：https://youtube.com/shorts/E2...

食材：杏鮑菇、白菜、蛤仔、蒜末、蔥段、辣椒、鹽、米酒

舞菇雞腿蛤蜊麵

這季節交替的下雨天 來道（舞菇雞腿蛤蜊麵） 低脂低熱量富含蛋白質 讓你營養滿分活力充沛

食材：好菇道舞菇、高麗菜、橄欖油、洋蔥、米酒、嫩薑片、柴魚醬油、枸杞、熱水、去骨雞腿肉排、蛤蜊、蕎麥麵

蛤蜊絲瓜佐鴻喜菇

鮮甜好吃

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、酒、鹽、枸杞、鴻禧菇

奶油蛤蠣金針菇

為了消耗金針菇🤣🤣🤣 不過這個很簡單～不會失敗 很迅速可以完成的菜單😊

食材：蛤蜊、金針菇、奶油、米酒、水、蒜末、辣椒、蔥花