蛤蜊料理

菠菜蛤蜊味增湯

食材：菠菜、蛤蜊、韓國味增醬、韓國辣椒醬、蒜泥、小魚乾、昆布、水

上班族Costco美式酸辣雞翅便當

食材：冬瓜、蛤利、高麗菜、Costco美式酸辣雞翅、木耳、蛋、鹽巴、蒜頭、薑絲、醬油

減肥美食!黑木耳馬鈴薯湯

很多人會把馬鈴薯列入高熱量清單之一，但事實上你只要放棄用油炸或美乃滋沙拉的烹調方式，其實馬鈴薯是體重控制的好幫手!這一次我還加入了...

食材：水、黑木耳、中等馬鈴薯、低脂鮮奶、蛤蜊、秋葵、蒜末、鹽

白酒海鮮佐茄汁天使細麵【白酒微醺時光】

西餐其實一點都不難，選用好的食材，簡單的調味！配上一杯白酒就是美味優雅的一餐！

食材：天使細麵、小捲、鮭魚、花耶菜、玉米筍、荷蘭豆、番茄糊、蛤蠣、玉泉白酒、海鹽、胡椒粉

[提姆士食譜] 十分鐘下酒菜 - 清酒蒸蛤蜊

來自於深夜食堂的靈感, 這回要教大家作一道簡單, 卻十分美味的居酒屋料理 - 清酒蒸蛤蜊. 飽滿鮮甜的蛤蜊, 是道讓朋友邊吃邊點頭...

食材：新鮮蛤蜊，吐沙、蒜頭，切片、青蔥、奶油、清酒

綠咖哩海鮮粥

保留蝦頭熬湯，再加幾款海鮮，讓粥吸收了所有海鮮的甜味，加點超市都買的到的泰式咖哩醬，香甜微辣的輕泰式風味，大家也來試試吧！

食材：白米、紅黃甜椒、紅蘿蔔(小)、蝦子、小管(小)、蛤蜊、干貝、水、泰式綠咖哩醬、鹽

悶燒罐料理-烏參蘿蔔海帶蛤蜊湯

1）白蘿蔔、烏參切丁川燙備用。 2）蛤蜊4顆泡水備用。 3）老薑切片備用。 4）海帶泡水備用。 5）鹽、干貝粉少許。

食材：白蘿蔔、烏參、蛤蜊