蛋餅飯

紫菜三明治

Rou Jyun Chen

海苔簡單製作飯糰，手殘也能學會~~~ 材料都可隨意替換

食材：海苔、蛋、起司、可樂餅(蝦仁/花枝)、飯

牛肉飯海苔蛋餅捲

chun手作料理食堂

春夏早上很快就亮了，每天起來趕去上班，沒多餘時間。為何假日突然買蛋餅皮，可能太久沒吃蛋餅，市場有賣買回家當手捲,牛肉炒甜麵醬當內餡...

食材：蛋餅皮、海苔、自己炒京醬牛肉、白飯、涼拌小黃瓜、桂竹筍

和風海鮮披薩（蛋餅皮版）

貓兒食堂

夜半時分豬隊友吵著想吃披薩怎麼辦？利用幾張蛋餅皮就能快速製作出料多味美的披薩喔！刷上烤肉醬或大阪燒醬為調味基底，加入大量花枝丸、蝦...

食材：冷凍蛋餅皮、花枝丸、粗黑胡椒粉、蝦仁、烤肉醬或大阪燒醬、鱘味棒、美乃滋、洋蔥、香鬆（飯友）、甜玉米粒、鳳梨片（鳳梨罐頭）、冷凍豌豆、柴魚片、起司絲

香煎豆腐蔥蛋餅 超下飯🥗新手家常菜晚餐

Onon ☆英國煮婦手帳★

哪個煮婦不想快速完成一頓既不流失營養卻又簡單的晚餐呢！晚上來個豆腐蔥蛋餅吧！做法簡單又好下飯，新手也會輕鬆沒困難，Let's go !!

食材：日本豆腐或本地豆腐、蛋、鹽、蔥花

可外帶早餐～翻轉蛋包飯

鍾忞圻

剩下的炒飯不浪費，利用蛋餅皮增加蛋包飯的成功率，也可以帶去上班或上學時享用的方便早餐

食材：剩下的炒飯、剩下的咖哩醬拌飯、義美蛋餅皮、蛋、起司片

培根蛋餅包飯

凱洛嫩妻

回味大學最愛吃的早餐蛋餅包飯！ 因為太難找到有賣的早餐店，只好憑印象摸索出來，做出來果然充滿回憶的味道啊～😂 糯米香和麥香交織在一...

食材：蛋、培根、低筋麵粉、糯米飯、水、起司球、太白粉、蛋液、鹽

鮪魚飯蛋餅

庄腳人ㄟ灶咖

快速的早餐要營養又要吃的飽，蛋餅加入鮪魚、飯、 起司片，份量足又營養，在最短的時間就能完成，在分秒必爭的早晨，是很好的選擇～ 歡...

食材：蛋、現成的蛋餅皮、起司片、罐頭鮪魚、白飯、番茄醬

[義大利番茄燉飯蛋餅]清冰箱料理

朱麗安廚房

冰箱裡的剩飯最適合炒飯，做燉飯也可節省許多料理時間。這道燉飯蛋餅算是蛋包飯的進階版，加入冰箱裡的食材與白飯調味翻炒後變成蛋餅的餡料...

食材：白飯、番茄丁、鹽、鳳梨丁、黑胡椒、洋蔥丁、番茄醬、雞肉丁、雞蛋、起司片、九層塔葉末

蔥抓餅海苔飯捲

Candy

食材：蔥抓餅、蛋、海苔片、飯、起司片

義大利燉飯蛋餅@異國風蔬食好味道

朱雀2015

若有隔餐剩下的白飯、炒飯還是燉飯，都可以拿來應用，這道蛋餅不僅可以清冰箱，還可以立刻變身為受歡迎的早午餐噢！ 朱雀文化一月新書～...

食材：青蔥、新鮮香菇、橄欖油、白飯、雞蛋、披薩起司絲、九層塔葉末、鹽、黑胡椒