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洋蔥炒蛋
ming0806食材：洋蔥、紅蘿蔔絲、美乃滋、蛋、鹽(加蛋中)、薑末、鹽、無鹽奶油
蛋絲
1,091 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蛋絲」的零失敗食譜
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黃金鳳梨蝦球
佩蓉外皮酥脆 內餡牽絲
食材：新鮮鳳梨、馬鈴薯泥、鹽、洋蔥、香油、黑胡椒粒、乳酪絲、米酒、巧克力五彩米、蝦子、太白粉、美奶滋、麵粉、蛋、麵包粉
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乳酪蛋餅麵[紅酒帕式達]
潘潘的手作料理廚房構想來自住家附近的早餐店，有次去買了，乳酪蛋餅，一吃整個就是驚訝 於是加入紅酒帕式達，沒想到整個好吃又對味
食材：紅酒帕式達、蛋餅皮、蛋、焗烤乳酪絲
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史雲生清雞湯蒸蛋烏龍麵
小廚男．隨機食事館蒸蛋搭配烏龍麵增加滑順的口感！ 使用史雲生清雞湯作蒸蛋的湯底，哇～😋
食材：讚岐烏龍麵、史雲生清雞湯、蛋、文蛤、紅蘿蔔、蔥絲、魚板、竹輪
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起司泡菜煎蛋（省菜錢的懶人料理）
不專業者一人份的話用1-2顆蛋，2人份可以用2-4顆蛋，泡菜跟起司量因人而異。若是不喜歡起司可以省略，個人是覺得加起司會比較香，若是泡菜太...
食材：蛋、泡菜、起司片（或起司絲）、芥花油（或沙拉油）
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番茄焗烤太陽蛋吐司
靖潔的日常烹調😋平時煮義大利麵的醬可多煮一些，就可做成好吃的吐司pizza😋
食材：義大利麵醬、起司絲、蛋、厚片吐司、胡椒
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lanni 麻油雞絲蛋炒飯
lanni幸福餐桌天氣漸有涼意,吃點麻油烹煮的料理非常適合,通常用到黑麻油的料理代表,首推麻油雞湯,但有的人怕酒味但又喜歡麻油的香氣,那麼簡單以麻油...
食材：雞肉(切片或絲皆可)、蛋(打散)、白飯、黑目耳(切小片)、薑末、蔥花、【調味料】黑麻油、鹽、米酒.醬油(可有可無)
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樸實便當菜 蛋香高麗菜
🎈波波小姐的廚房大家最熟悉的平民便當菜～利用一些小技巧讓它更好吃！切成絲的高麗菜容易炒熟，伴隨著蒜香及蛋香，爽脆口感中又吃得到滑嫩炒蛋～絕對是輕鬆...
食材：高麗菜絲、蛋、蒜頭、蔥(可略)、鹽、白胡椒、牛奶
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藍莓優格鮮奶油蛋糕
瑞昇文化料理筆記將藍莓放進加了乳清的麵糊中， 於是蛋糕變得新鮮多汁、華麗可口。 優格鮮奶油十分清爽，請務必大量放上去。
食材：低筋麵粉、蛋、藍莓、檸檬皮（切絲）、蜂蜜、黍砂糖、油、乳清（or原味優格40g）、藍莓（新鮮或冷凍皆可）、藍莓果醬、優格鮮奶油（P.65）
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老爸風炒牛肉
陳太太的菜菜味這個菜是老爸的台客口味， 牛肉一定要先稍微醃過， 鎖住肉汁及嫩度， 接下來就是過油， 快炒上菜， 一道下飯的美味料理就上桌了~ 歡...
食材：牛肉絲、沙拉油、醬油、蔥段、米酒、蛋汁、辣豆瓣醬、糖、小松菜（油菜）、鹽、鹽巴、太白粉、黑醋、香油、水、胡椒粉
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焦糖蒸布丁II［布蕾口感］
Vivian這次的焦糖蒸布丁，針對上次的成果做修正及微調，創造更不一樣的布丁饗宴，快來一起歡樂做甜點吧
食材：鮮奶（安佳保久乳）、鮮奶油（法國藍絲可）、細砂糖、砂糖、冷水、全蛋、熱水、蛋黃、香草莢、香草精
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咖喱野菜天婦羅
菲妮小廚日式小清新的蔬食料理~~咖喱野菜天婦羅。 天婦羅首要著重於炸的功夫要很到位，才能有香酥脆的口感，也能保有蔬菜原有的甜味及水份，而食...
食材：紅蘿蔔絲、櫻花蝦、小磨坊印度咖喱粉、芹菜葉、小磨坊椰漿、柴魚醬油、柴魚片、低筋麵粉、白蘿蔔、蛋
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青絲繽紛水果卷
欣欣*甜蜜食光高麗菜絲清甜脆口 很適合做為沙拉，青絲繽紛水果卷，便是沙拉與壽司的結合，不僅方便外出時吃，加入雞肉增加飽足感便可做為輕食。高麗菜絲...
食材：高麗菜絲、蘋果、鳳梨、番茄、鴻喜菇、蛋、海苔、太白粉、水
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日式炒烏龍拌明太子醬
viola料理師家裡常出現的食材，配上烏龍麵簡單拌炒，就是一道主食，再配上明太子醬，增加滑順口感，更有像餐廳吃到的口感喔！ 在家就能快速、簡單、...
食材：烏龍麵、洋蔥（小型，切絲）、日式醬油、紅蘿蔔（切絲）、味霖、明太子、高麗菜（切絲）、水、沙拉醬、無骨雞腿肉（切塊）、蛋、蔥（切花）
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鍋煎法式鹹蛋糕(露營OK)
菲。Phyllis!買了一包鬆餅粉，難道只能一成不變煎鬆餅嗎? 錯! 活用的方法很多喔，比如可以拿來做快速小餐包，還有烤鹹蛋糕。但鹹蛋糕要烤好久喔:預...
食材：洋蔥(切丁)、青椒、黃椒、玉米粒等(切丁)、鬆餅粉、小熱狗(切丁)、鮮奶、綠葉蔬菜(切細)、蛋、乳酪絲或起司、融化的奶油
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【檸檬派】偷吃步版，超商就能買齊食材
美太太的生活食事#加了愛的【酸甜檸檬派】# 記得第一次品嘗自己手做檸檬派，驚忽連連著：「檸檬醬有著剛剛好的酸甜！配著奶油香的餅皮吃，真得是濃淡相宜...
食材：消化餅乾、無鹽奶油、煉乳 1 罐、二砂糖、檸檬汁（5 ~ 7 顆檸檬）、6 吋（16CM）、檸檬刨絲、全蛋（常溫）
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養身蔬菜煎餅🥕🥕
☀️Beanbean☀️高麗菜+紅蘿蔔+櫻花蝦🦐 製作成營養好吃的蔬菜煎餅...
食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、櫻花蝦、黑胡椒、蔥花、蛋、水、鹽
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[年菜系列] 番茄醬紅燒魚片
Serena的美味廚房過年的時候, 餐桌上少不了要來份魚。用番茄醬跟其他簡單的食材就能做出喜氣洋洋的菜餚, 滿足一家老小的胃。巴沙魚片也可以用其他白肉魚...
食材：巴沙魚片、牛番茄、醬油、洋蔥、亨氏番茄醬、蔥絲、水、麵粉、全蛋、米酒、鹽
![乳酪蛋餅麵[紅酒帕式達]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F216278%2F4e1da3cd8c8b5966.jpg&width=200)
![[年菜系列] 番茄醬紅燒魚片](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F237726%2Ff19ef163c4d790a1.jpg&width=200)