蛋奶素食

鍋煮奶茶（用牛奶鍋輕鬆做）#牛奶鍋系列

超簡單自己就能在做的鍋煮奶茶～自己決定甜度，濃郁好喝！！

食材：紅茶包、牛奶、黑糖、水

克林姆麵包(懷念味道)

克林姆麵包除了麵包軟Q外 內餡的奶香味濃又香甜更是吸引人 雖然口味傳統卻是令人百吃不膩的明星商品

食材：高筋麵粉、細砂糖、牛奶、奶粉、無鹽奶油、鹽巴、速發酵母、全蛋、低筋麵粉、全蛋液

超嫩滑蒸水蛋

怎樣才能蒸出滑嫩水蛋？只要留意蛋水的比例，火力和影片中的小技巧的話，每個人都可以做得到！這個簡單的家常菜不論大人小孩都愛，而且可以...

食材：雞蛋、鹽、水 (影片有蛋水完美比例)、蔥花

氣炸 四季豆

四季豆裹了粉 用氣炸鍋炸起來好好吃 完全不油多汁又酥脆👍👍 比鹹酥雞店好吃太多了 😋 氣炸鍋真是很邪惡的增肥神器啊

食材：四季豆、粗粒地瓜粉、香菇素蠔油、全蛋、胡椒粉、鮮味抄手

奶油蘑菇A菜 (生酮/低醣)

2019/4/26的晚餐食譜。

食材：A菜、洋菇、奶油

素食黑胡椒蘑菇鐵板麵

食材：鐵板麵、蘑菇、醬油、珊瑚菇、奶油、玉蜀黍、素蠔油、素料、二砂糖、番茄醬、黑胡椒、太白粉水、開水

煮出成功的蛋花湯~菠菜香菇蛋花湯(影片)

清爽沒有負擔的蛋花湯，只要記得幾個小技巧，就能煮得漂亮! 影片教學:https://youtu.be/oUdHZRtpemY

食材：菠菜、鮮香菇、鮮味抄手、雞蛋、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、水 或 高湯、香油

家常料理-蒜香絲瓜佐金針菇

一道清爽的料理，很適合炎熱的夏天，沒有過多的調味，可以直接吃出蔬菜本身的鮮甜

食材：絲瓜、金針菇、蒜頭、枸杞、鹽或烹大師

外婆的金針菇炒蛋

因為媽媽吃素 外婆擔心媽媽營養不夠 為了吃素的女兒 以金針菇取代蔥 創造出這道素食的金針菇炒蛋

食材：雞蛋、金針菇、鹽巴

金針菇煎蛋餅(3食材)

3樣材料準備很簡單,金針菇煎蛋餅清甜好吃,蛋香十足! 可以正餐最配菜,便當菜也很合適~~

食材：金針菇、小黃瓜、雞蛋、鹽巴/白胡椒粉 各

酥脆金針菇煎餅(蛋素)

金針菇加入蛋和1杯玉米粉，平底鍋煎的酥酥脆脆的非常好吃喔~

食材：金針菇、蛋、鹽巴、玉米粉、黑胡椒

涼拌皮蛋豆腐

食材：嫩豆腐、皮蛋、柴魚片、醬油膏

南瓜濃湯佐菠菜麵疙瘩

親子手作 麵疙瘩 醜醜沒關係⋯⋯ 好吃開心就好😄

食材：菠菜、中筋麵粉、南瓜、水、馬鈴薯、鹽、鮮奶、糖、胡椒粉

金沙鴻喜菇

我個人很喜歡蛋黃炒至泡沫狀後的濃郁香氣，無論是搭四季豆、豆腐、杏鮑菇、苦瓜和筊白筍都好合！一道簡單又美味的料理就能快速上桌囉😋

食材：鹹蛋、蒜頭、鴻喜菇、辣椒、青蔥

有玄機～嫩煎蔥花雙蛋豆腐🍳

之前在網路上有人分享過，調味有點忘記了，今天自個依喜好調味，希望家人們愛不釋手！😜 我阿母跟阿爸看到，立馬Order做給他們吃，我...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、薄鹽醬油、蔥花、海鹽、冷凍紅蘿蔔丁、鮮味炒手

腐乳高麗菜

食材：高麗菜、蒜片、豆腐乳、辣椒

蕃茄炒蛋🍅🍳🥘

番茄炒蛋是一般家庭或自助餐很常出現的料理，真的不知道要吃什麼的時候有它出現 一餐就可以解決了，但看似簡單的蕃茄炒蛋也有魔鬼小細節要...

食材：牛蕃茄、雞蛋、白醋、青蔥、蕃茄醬、砂糖、塩巴、香油