♥ 砂鍋當歸春雞 ♥ +藥膳鍋底 貪吃橘 所謂春雞,就是幼雞。年紀輕、個頭小、肉質細,水煮30分鐘剛剛好。 雞肉一熟就離鍋;雞肉搭配簡單沾醬,雞湯涮煮火鍋;完美組合,好... 食材:春雞、薑、米酒、紅棗、當歸、火腿、猴頭菇、紅蘿蔔、大白菜、玉米筍、茼蒿、鮮香菇、粉絲 70 讚
♥i fun心料理♥十全藥膳大補鍋 ♥i fun心料理♥ 寒冷的天氣很適合泡溫泉可以促進血液循環,但是要出門又讓人卻步。倒是煮鍋熱熱的湯較實際些,簡單動手煮一鍋十全藥膳大補鍋,就不必準備一... 食材:十全藥補包、老薑(切塊拍碎)、麻油、水(或高湯)、米酒、素排骨(暈食可改肉排骨)、猴頭菇、杏鮑菇、金針菇、素豆鴨、乾香菇、凍豆腐、米血(素)、豆皮、高麗菜(或其它葉菜類) 2 一起做 136 讚 45 分
【金門高粱飄香料理】~~ 藥燉排骨 薇若妮 金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞, 一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。 食材:排骨、藥燉包、金門高粱酒、薑、鹽巴 131 讚
《料理好好玩》藥燉香菇雞湯輕鬆煮! minwt 天氣冷颼颼,這時候來碗熱騰騰的雞湯是最棒的了!但現在電視也經常爆料外食有多不安全,亂加一堆有的沒有,吃起來實在不安心,為此梅干嫂現... 食材:精緻燒酒雞藥燉包、香菇三大朵、雞腿一盒 635 讚
苦瓜羊肉藥膳湯 Lina /布魯媽媽 苦瓜和羊肉這兩種食材屬性雖然南轅北轍 ...但只要搭配合適的藥材和一點點烹煮時食材先後入鍋的小技巧,靠個萬用的電鍋和一指神功..就... 食材:黃精、女貞子、當歸、陳皮、黨扎、甘草、紅棗、枸杞、苦瓜、羊肉片、老薑片、鹽、白胡椒、米酒 131 讚
【一鍋隨意煮】藥膳排骨湯 Cute cat 現今超市或中藥店都可買到現成的"中藥包",又有料理的好幫手 [ 大同電鍋 ],如果偶爾想進補的話,簡易的藥膳排骨湯非常方便喔! 食材:排骨、中藥材、水、米酒、鹽 1 一起做 103 讚
藥燉豬腳-[金門高粱飄香料理] 藍海磯崎 鄉下廚房 富含膠質的豬腳搭配紅棗、黃耆、當歸、枸杞等等的中藥材,並且使用38度金門高粱酒來入菜,以無油無糖低鹽燉煮的方式來料理;整鍋藥燉豬腳... 食材:豬腳、生薑、紅棗、枸杞、當歸、黃耆、金門38度高粱酒、冷開水 233 讚 90 分
藥燉豬心[金門高粱飄香料理] 就醬煮 夏轉秋的時節裡..用些溫和的食補來讓一家老小補補~ 簡單,無油,易取得的食材..讓你在家也能輕鬆完成唷! ^^ 食材:豬心、粉光參或參鬚、黃耆、紅棗、枸杞、金門38度高梁酒、水、塩巴 1 一起做 296 讚 15 分