蒜頭蛤蜊香菇雞湯 瀚霓媽咪小小廚房 暖身雞湯 這道蒜頭蛤蜊香菇雞湯富含蛋白質和礦物質,其中海鹽也提供少量的微量元素。蒜頭和小香菇帶來濃郁的香氣,蛤蜊則為湯汁增添海洋... 食材:全聯帶骨雞腿、全聯活體蛤蜊、鹽(炒雞肉時用)、蒜頭、米酒、海鹽、薑、水、小香菇、白胡椒粉、蔥 39 讚 15 分
超下飯!熱炒三杯雞 小毓の饗樂廚房🍳 台灣家庭餐桌上的必備菜色。利用麻油煸香薑片,再將雞肉煎至上色鎖住肉汁,鹹甜香的醬汁絕對讓你秒殺不少白飯!一鍋到底的熱門料理你一定要... 食材:雞腿肉塊、老薑、米酒、蒜頭、醬油膏、辣椒、麻油、九層塔、冰糖 76 一起做 1.7 萬 讚 20 分
泰式薑炒鷄肉 Bigeye Blythe 以薑提味,超下飯的重口味料理 食材:鷄肉片(全聯黃金鷄胸肉炒片)、薑、黃椒、紅椒、洋蔥、木耳、大蒜、調味料--醬油、調味料--砂糖、調味料--胡椒粉、調味料--豆辦醬 33 讚
香料洋蔥燒雞 小潔的廚房記事 薑黃素被認為具有抗氧化、抗發炎的功效!薑黃粉入菜除了爲料理增色,也能讓營養更升級~ 炒香的雞肉搭配鮮蔬~色澤討喜~另人食指大動~🤗 食材:雞肉、花椰菜、砂糖、四季豆、小磨坊熱炒 宮保雞丁粉、薑片、小磨坊 薑黃粉、椰子油(無味)、海鹽、洋蔥、米酒、清水、醬油 50 讚
阿嬤口味👉薑炒醬油膏雞肉 麗Li❤廚娘 小時候阿嬤常常把剩下的隔夜菜白斬雞肉拿來二燉變成更下飯的料理, 。 香噴噴的簡單醬汁加到白飯上、配上雞肉可以吃好幾碗呢❤ (這次... 食材:生雞腿、老薑片、醬油膏、醬油、米酒、水 2 一起做 310 讚 20 分
娃~咕唧菇雞湯 愛煮菜的麻麻 簡單好做的手路菜! 喝不完下一餐用電鍋加熱,輕輕鬆鬆美味上桌! 用時間煨煮出雞肉的鮮甜,越煮越香,琥珀色的湯底是時光淬鍊出的精華... 食材:土雞肉、新社厚肉香菇(乾的)、美白菇、鴻喜菇、松本茸、霜降平菇、玉米筍、翠玉娃娃菜、紅棗、枸杞、嫩薑、蒜仁、黃耆、米酒(提香去腥味用,不須太多)、鹽巴、康寶鮮味炒手 6 讚 60 分
牛頭牌咖哩炒醬之南洋風味沙嗲雞(懶人版) 吳小雞廚房 沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了!牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩,... 食材:去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒(磨碎)、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 ) 17 讚 60 分
沙嗲雞肉串配馬來粽 Simple Taste 濃郁的香料糊醃製過的雞肉,肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。 食材:雞胸肉、小黃瓜、洋蔥(中)、竹籤(不一定要,泡水)、姜黃粉、炒香的花生(帶皮/無皮)、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅(去掉老皮,只用白色部分)、蒜頭、蒜頭(用刀拍一下)、糖、辣椒粉(自行增減)、香茅(去老皮,用刀拍一拍)、粗海鹽(用精制鹽要減少用量)、鹽、斑蘭葉(打結)、油(用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水 9 讚
薑香雞肉蛋炒飯 人妻廚房日誌-Mandy 前日多煮了一些「薑香雞肉炊飯」,好讓我可以一打二的快速上飯,加上雞蛋炒一炒,配上即食味噌湯,不用出門又可以輕鬆解決一餐~😅 食材:薑香雞肉隔夜飯、雞蛋、海鹽、鮮味炒手 35 讚 10 分