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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:猪肉片、薄醬油、味醂、味噌、薑泥、蒜泥、洋蔥、高麗菜、蔥綠
嫩薑微辣很下飯 肉片調味後很嫩
食材:嫩薑、豬肉片、醬油、米酒、太白粉、鹽巴、砂糖
蔥薑蒜一次滿足,開胃好配飯。
食材:豬肉、薑、蔥、蒜、米酒、醬油、鮮味炒手
《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道超好吃的薑炒松阪豬肉,我綜合很多網路教學,調整至一人份量,加入些許杏鮑菇,及九層塔增加味道的層次...
食材:松阪豬肉、杏鮑菇、薑母、九層塔、麻油、米酒
就日曆上面的介紹、想自己做看看
食材:麵包、油麵、咖喱炒醬、五花豬肉片、醬油、大蒜、生菜、洋蔥、紅薑、海苔粉
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:木耳、豬肉片、蛋、油菜、烏醋、檸檬、白蘿蔔、味增、薑、菇
小白菜熱量低富含膳食纖維,能促進膠原蛋白生成,有能美肌的維生素C、預防貧血的葉酸和β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素進入體內會轉換為維生素...
食材:小白菜、豬肉片、鹽巴、蒜頭🧄、提鮮調料(鮮味炒手或雞粉)、醬油、辣椒🌶️、米酒、薑、胡椒粉、蒜頭、辣椒
薑黃是天然消炎食物,但味道太重 加上咖哩粉,稍稍調和,較易入口 豬肉絲炒青蔥,蔥甜脆,是夏日好味!
食材:豬肉、青蔥、薑黃粉、咖哩粉、油、黑胡椒、鹽、橄欖油、五香粉(可略)
食材:四季豆、豬肉、主鍋、蒜、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、榨菜、油、醬油
肉片軟嫩、醬汁下飯
食材:豬肉:小里肌(薄片切塊)、薑或蒜頭(薑會更好)、米酒、香菇素蠔油、鮮味炒手、麻油、太白粉
終於在大超市買到現成的水餃皮(新加坡來的),那就動手包水餃吧!
食材:高麗菜絲、豬肉絞肉、蔥薑水、米酒、薄塩醬油或日式醬油、香油、蒜泥、青蔥、老薑切片、食鹽、雞粉或鮮味炒手、雞蛋、白胡椒粉
食材:蒜苔、豬肉絲、主鍋、薑、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、醬油、太白粉、食用油、鹽、糖
薑絲炒豬肉算是台式的『生薑燒』,日本的生薑燒是甜味比較重。 雖然日本的生薑燒也好吃,但是調味太甜吃多了會膩。 這次將日本生薑燒改良...
食材:豬肉片、洋蔥、酒、薑、醬油、香油、辣椒、豆鼓醬、蒜、醋、沙拉油
【魚香肉絲】是一道常見上河幫川菜的代表菜色之一,由🌶️泡辣椒、鹽、醬油、糖、薑末、蒜末、蔥等調製而成,此調料與魚不沾邊,它是模仿四...
食材:豬肉絲、新鮮筍絲、香菇素蠔油、涼薯絲 (又稱豆薯)、米酒、蒜末、黑木耳絲、麻油、薑末、青蔥末、黑胡椒粉、紅辣椒末、糖、辣豆瓣醬(辣椒醬)、玉米粉、玉米粉水(勾芡)、全蛋液、沙拉油(炒肉絲用)、香油、砂糖、醋、沙拉油(爆香蔥薑蒜用)
這道菜是我喜歡的媽媽的味道之一,單純的醬香味,在小時候媽媽煮這道菜時,總是多吃了一碗飯…
食材:豬絞肉、洋蔥、米酒、韭菜(切丁)、醬油、薑末、蠔油、白胡椒、鹽、水、香油
野菜と豚肉のしょうが炒め,在日式食堂常見的料理,在家也能輕鬆作~
食材:豬里肌、高麗菜、薑泥、洋蔥、清酒、沙拉油、甜椒(紅色)、醬油、鹽、味醂、胡椒
每每上市場看到有人賣油飯總會忍不住的買回家,但外面賣的油飯配料就像裝飾用的實在少的可憐,想要吃到自己滿足就只能自己動手了。家鄉有攤...
食材:長糯米、水、醬油、豬肉絲、米酒、蝦米、糖、香菇、鹽、紅蔥頭、黑胡椒粉、薑、五香粉、豬油、白胡椒粉、鮮味炒手
炒碼麵的「碼」其實就是指菜碼的意思, 所以這道菜其實就是熱炒湯麵, 雖然是在韓式料理店比較能看得到的菜餚, 但其實這可是從山東傳到...
食材:沙拉油、青蔥(切末)、薑(切末)、大蒜(切末)、豬肉絲、洋蔥(切粗絲)、蛤蜊、米酒、小磨坊韓式辣炒醬、醬油、糖、胡椒粉、高湯、鮮蝦、中卷、豆芽菜、麵、香油