薄鹽醬

薄鹽醬油蒸蛋

食材：雞蛋、醬油、水、鹽

醬嗆虱目魚肚-豆油伯甘田薄鹽醬油

虱目魚普遍拿來煮魚湯、粥、或以乾煎的方式料理，用薄鹽的甘田醬油醬燒出虱目魚的肥美鮮嫩，這一道老饕等級的醬燒虱目魚，讓我們試試看不同...

食材：虱目魚肚、薑絲、橄欖油、蔥白絲、豆油伯甘田醬油、辣椒絲、冰糖、水

金蘭薄鹽醬油-南瓜親子丼

參加了摩拉達美的體驗活動 從小吃到大的金蘭 陳年醬油和薄鹽醬油 就來做兩道菜：肉骨茶湯和南瓜親子丼

食材：南瓜、雞柳條、洋蔥、蒜頭、地瓜粉、金蘭薄鹽醬油、米酒、味醂、雞蛋

吃出原始味道〈大吟釀薄鹽醬油〉

食材：水餃、醬油、香油、白醋

【萬家香大吟釀薄鹽醬油】燒肉飯團

常見的燒肉飯,,把它改成飯團型式，小朋友看了都很開心。 大吟釀薄鹽醬油少了太重的鹹，加了米琳的甜甜，小朋友忍不住一個接一個啦。

食材：火鍋肉片、白飯、大吟釀薄鹽醬油、味琳、芝麻

萬家香大吟釀薄鹽醬油 ♥ 煎餃佐特製五味醬

阿爸做了煎餃，教我用新鍋子煎煎餃 說是煎餃，其實比較像蒸熟後煎出鍋巴 !! 莫怪以前我以前煎到熟都很醜 ><

食材：油、煎餃、麵粉、水、糖、萬家香大吟釀薄鹽醬油、黑胡椒粉、香油、蒜末

【大吟釀薄鹽醬油】韮黃肉絲炒年糕

過年前，市場各式各樣的年糕盡出， 小時候，家裡的外省老奶奶總會炒這麼一道， 是江南最熟悉，也是最經典的吃法， 就是韮黃肉絲炒年糕。...

食材：韮黃、豬肉、年糕、蒜頭、大吟釀薄鹽醬油

【大吟釀薄鹽醬油】馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉，是日本女生必學的一道菜餚。 深為愛好日本文化的我，肯定要來試試看！ 大吟釀薄鹽醬油，天然釀造，有濃濃的豆香，讓煮好的馬...

食材：牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、板豆腐、碗豆莢、小玉蜀黍、萬家香大吟釀薄鹽醬油、太白粉、米酒、蒜片、蔥段、白開水

【萬家香薄鹽大吟釀醬油】黃金香腸蛋炒飯

萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精，且配方添加皆採用天然...

食材：香腸、冷飯、蛋、萬家香薄鹽大吟釀醬油、蔬菜、胡椒粒、蒜末

『萬家香大吟釀薄鹽醬油』醬燒臭豆腐

這一款獨特的台灣味，我們全家都很愛！ 冷冷的冬天，煮上一鍋熱呼呼的臭豆腐， 醬汁拌飯拌麵都好吃阿！ 輕輕鬆鬆就能做出的簡單菜色，醬...

食材：金針菇、甜不辣、虱目魚丸、臭豆腐、蔥、香菇、萬家香大吟釀薄鹽醬油、豆瓣醬、水

【萬家香薄鹽大吟釀醬油】梅甘素肉

過年餐桌上不可或缺的一道大菜"梅干扣肉＂ 用健康的角度來看把高熱量＋油膩膩的五花肉換成健康的百頁豆腐 再把高鹹度的醬油換成薄鹽大吟...

食材：百頁豆腐、乾香菇、薑末、冰糖、薄鹽大吟釀醬油、梅干菜

[萬家香大吟釀薄鹽醬油]花團錦簇慶團圓~蝴蝶豆腐

　萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精，且配方添加皆採用天...

食材：鮮蝦、中華有機豆腐、紅蘿蔔片、玉米粉水、水、蝦殼、萬家鄉香菇素蠔油、萬家香大吟釀薄鹽醬油

[萬家香大吟釀薄鹽醬油]羅漢孜然炒羊肉

　萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精，且配方添加皆採用天...

食材：羊肉片、紅蘿蔔絲、滿天星菇回春菇、黑木耳絲、蔥段、洋蔥絲、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒、孜然粉、萬家鄉香菇素蠔油、萬家香大吟釀薄鹽醬油、米酒、胡椒粉

<萬家香大吟釀薄鹽醬油> 之 黃金蛋餃

吃膩了賣場裡賣的蛋餃嗎? 不妨自己動手做手工蛋餃,外皮多了一層蛋香味,不僅既新鮮又好吃喔!試用了大吟釀薄鹽醬油,不會太鹹又不含防腐...

食材：絞肉、蛋、蔥末、薑泥、大吟釀薄鹽醬油、香油、白胡椒粉、玉米粉太白粉也可

「萬家香大吟釀薄鹽醬油」肉燥滷豆干

自己滷的不像外面滷的那麼的油膩，去買豬絞肉時可選7：3的絞肉，吃起來也比較不會那麼油膩，但又可吃到那些許肥肉Q彈滑口的嚼勁喔！ ...

食材：豬絞肉、豆干、蒜末、辣椒片、蔥花、大吟釀醬油、水、米酒、胡椒粉、烏醋、砂糖

「萬家香大吟釀薄鹽醬油」醬燒油豆腐

他有點像滷油豆腐，但他又沒有油豆腐滷的很入味.... 這道菜算是~外表上了些許醬油的油亮色，但其實...咬開來他裡面是沒甚麼顏色...

食材：油豆腐、蒜末、蔥花、大吟釀薄鹽醬油、水、胡椒粉、砂糖

「萬家香大吟釀薄鹽醬油」清蒸燒肉丸子

肉丸子吃起來清甜不膩，而且鹹度適中，下方的青菜因吸收了肉丸子的肉香味及大吟釀薄鹽醬油，吃起來不會很油膩反而爽脆可口！

食材：豬絞肉、湯匙菜、米酒、大吟釀薄鹽醬油、胡椒粉

[萬家香大吟釀薄鹽醬油]法式蚵爹

　萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精，且配方添加皆採用天...

食材：鮮蚵、起酥片、蝦仁、豬絞肉、韭菜切末、雙色乳酪絲、蛋、萬家鄉香菇素蠔油、萬家香大吟釀薄鹽醬油、海塩、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒