蕃茄牛

蕃茄豆腐蛋

食材：牛番茄、土雞蛋、雞蛋豆腐、水、番茄醬、小番茄

蕃茄蛤蜊魚湯

天氣冷颼颼，來煮一鍋熱騰騰的蕃茄蛤蜊魚湯吧！鯛魚有豐富的蛋白質和omega-3，牛蕃茄則有維生素C和茄紅素，再加入洋蔥和蒜頭來增加...

食材：鯛魚、蛤蜊、鹽、牛蕃茄、義大利香料、鴻喜菇、紅椒粉、白胡椒粉、洋蔥、白酒、玉米筍、蒜頭、青蔥、沸水

蕃茄燴豆腐 / 家常菜

最近的牛蕃茄很便宜，豆腐煎香再加蕃茄燉煮，就很美味可口。

食材：牛蕃茄、板豆腐、蔥白、油、亨氏番茄醬、水

蕃茄炒蛋

我和我的狗狗一起在家裡準備晚餐。我負責切蕃茄，狗狗則在旁邊舔著嘴巴。突然，鍋裡傳來誘人的香氣，我們匆忙趨近，發現炒蛋已經完成了。我...

食材：牛蕃茄、蛋、蒜頭、鹽、五珍寶健康油、水

涼拌豆芽豬肉片

爽脆的豆芽加上酸甜的蕃茄，再配上低油脂的里肌肉片，淋上自己喜歡的家常醬料，就是一道健康無負擔的涼拌菜。

食材：豆芽菜、里肌豬肉片、牛蕃茄、香菜、萬能醋、砂糖、辣椒醬、醬油、素蠔油

泰式烘蛋沙拉ยำไข่เจียว

大人孩子都愛吃的泰式涼拌，清爽美味又不失營養😋 🇹🇭🇱🇦相關食譜：「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎蛋沙拉ย...

食材：豬絞肉、洋蔥、雞蛋、牛番茄、魚露、泰國茉莉香米、萊姆(青檸)、清水、紅辣椒、芹菜、砂糖、味精、雞粉

無水番茄燉牛肉

沒有加任何一滴水的番茄們，加上鍋中燉煮的馬鈴薯及牛肉，酸甜的味道、醇厚的口感，可以惦惦吃三碗公沒有問題！

食材：牛番茄、牛肉片、八角粒、薑、月桂葉、玉米、番茄醬、馬鈴薯、醬油、洋蔥、醬油膏、蔥、糖

番茄優格雞咖哩

用優格醃製過的雞胸吃起來更加多汁且軟嫩，且優格的酸度能夠中和咖哩的濃厚口感，讓整體吃起來更加清爽，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、牛番茄去皮切丁、洋蔥切絲、櫛瓜切塊、鹽巴、黑胡椒粉、咖哩塊、無糖優格、清水

蒙古鍋牛肉蕃茄麵

台酒御膳堂牛肉麵，加了白湯風味及五加皮藥酒，讓湯頭更有香氣，可以搭配經典蕃茄也很 對味

食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、牛蕃茄、金針菇、雞蛋

番茄牛奶雞

⁡ 香濃的奶醬帶點微酸的番茄滋味搭配軟嫩的雞肉整個超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、牛番茄去皮切丁、洋蔥末、牛奶、起司片、鹽巴、黑胡椒粉、番茄醬、低筋麵粉、糖

泰式酸辣湯麵

食材：豬肉片、洋蔥、牛番茄、鴻禧菇、檸檬、冬陰醬、香茅粉、鹽、水、越南雞蛋麵

濕濕的蕃茄豆腐炒蛋🍅

大人小孩都愛的料理，簡單又營養，10分鐘搞定～淋在熱騰騰的飯上超級棒的喔！

食材：板豆腐、牛蕃茄、雞蛋、蔥花、蒜末、香油、鹽

低卡番茄時蔬湯

中午不知道要吃什麼，打開冰箱看到剩餘的一些食材，簡單的調味變成夏天一道清爽無負擔的午餐。

食材：牛番茄、玉米筍、鹽巴、蘑菇、黑胡椒粒、洋蔥、馬鈴薯、香菜、水

星洲炒什蔬雞片

以星洲米粉的「咖哩粉」概念，讓食材變成金黃色，並有微辣的口感融入這道什蔬料理 由於雞胸肉較乾柴及些許腥味，想出切片再加入醬油及「烹...

食材：牛番茄切滾刀、櫛瓜切塊、「烹大師」鰹魚風味、黑木耳丁、醬油、咖哩粉、洋蔥丁、雞胸肉切片、鹽

泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ

清爽無油、酸辣開胃的泰式沙拉，作法超級簡單，萬物皆可涼拌!! 加冬粉或蒟蒻絲更美味😋 🇹🇭🇻🇳相關食譜：「泰式檸檬豬หมูมะน...

食材：豬絞肉、越式扎肉(越南火腿)、辣椒、牛番茄、魚露、洋蔥、砂糖、芹菜、鹽、味精、檸檬汁

萬用莎莎醬（搭配吃法篇章）

千萬別學，更不要嘗試做給他人吃 不然每到夏天就沒完沒了的被點餐 這篇是給大家萬一莎莎醬沒吃完該怎辦，通常是不會沒吃完啦，只有餅乾...

食材：洋蔥、紫洋蔥、鹽巴、牛蕃茄、糖、香菜、黑胡椒、白胡椒、Tabasco、醬油、橄欖油

隨心所欲～牛肉蔬菜湯／燉牛肉

今天本來要做蕃茄燉牛肉但是爸家的電鍋壞了～不過沒關係～ 做菜就是這麼簡單 可以隨心所欲憑著現有的食材，想出一道菜～ 或是利用冰箱現...

食材：紅蘿蔔、薑、洋蔥、西洋芹、美白菇（可加可不加）、蛋（可加可不加）這次沒有滷蛋、牛肋條、麻油、醬油、冰糖、水（４～６人份）、滷包(可加可不加)可加一包提味、香菇湯塊(可加可不加)、蕃茄（牛蕃茄最好）