蔬菜食譜

\\多蔬菜版-打拋豬//

過年吃得豐盛，開始想念簡單的家常菜了～今天想把剩下的九層塔清掉，決定來做打拋豬，多加自家種的醜豆、剩半顆的洋蔥，完成多蔬菜版本打拋...

食材：豬絞肉、醜豆、乾燥打拋葉、洋蔥、魚露、九層塔、醬油、蒜頭、檸檬汁

四季豆炒鮮菇 / 家常菜

四季豆四季都有，簡單搭配鮮菇蒜炒就是營養家常菜。

食材：四季豆、鮮菇、蒜瓣、酪梨油、鹽

櫛瓜佐明太子

食材：櫛瓜、海苔片、明太子醬

三菜一湯：肉醬豆腐 水蓮 烤雞腿 蔬菜湯

兩人份晚餐，每人約900卡。肉醬豆腐和烤雞腿提供豐富的蛋白質和維生素，水蓮則加入清爽口感和營養素。

食材：去骨雞腿、烤肉醬、玉米、馬鈴薯、水蓮、紅蘿蔔、植物油、板豆腐、雞湯塊、鹽、辣味肉醬罐頭、水

高麗菜捲

趁高麗菜盛產時，取幾片高麗菜葉，做成高麗菜捲。不論日式或西式料理皆宜。

食材：高麗菜葉、義大利麵、豬絞肉、鹽、白胡椒粉、燕麥片、洋蔥 (切丁)

No 115 櫛瓜雞肉套餐

簡單的材料，帶來豐盛的滿足

食材：櫛瓜、雞肉、杏鮑菇、紅豆煎餅

里肌高麗菜捲

記錄實作 酸酸很愛煮 食譜

食材：全聯豬里肌火鍋肉片、高麗菜、飲用水、小磨坊蒜香黑胡椒、味噌、味醂、無鹽奶油

十分鐘上菜-杏鮑菇炒水蓮

杏鮑菇的膳食纖維和多醣體含量超高，尤其是搭配水蓮來快炒，能夠一口就嘗到杏鮑菇的滑嫩、水蓮的脆口，加入薑絲和枸杞畫龍點睛達到色香味俱...

食材：杏鮑菇、薑、水蓮、枸杞、食用油、鹽巴

【一鍋到底】日式黑咖哩配鍋烤蔬菜

平常蠻喜歡吃咖哩的 幾乎全聯買得到的咖哩都吃過一輪 後來就開始混搭各種口味的咖哩塊 辣味配甜味、超辣配辣味? 後來看了某個日劇後就...

食材：豬肉片、馬鈴薯、咖哩塊、胡蘿蔔、黑巧克力、洋蔥、青花菜、玉米筍、鮮香菇、節瓜

馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉醬、鹽、黑胡椒粒

牛肉茄子納豆｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/TmCvkkvjKzM

食材：牛肉片、茄子、青蔥、納豆、白菜泡菜、醬油、豆板醬、酒

高麗菜粥

高麗菜盛產的季節 煮鍋料好味美的高麗菜粥 再美味不過了

食材：高麗菜、米、香菇絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蝦米、油蔥酥、高湯塊、鹽巴、白胡椒粉、水

馬鈴薯紅蘿蔔燉肉

食材：肉、蒜頭、辣椒、洋蔥、醬油、醬油膏、糖、紅蘿蔔、馬鈴薯

串燒杏鮑菇

來點串燒杏鮑菇，杏鮑菇脆口口感，再煎烤至表層焦香 適合下酒，也適合素食者食用 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：杏鮑菇、白芝麻、十三香粉、蠔油、玉米粉

蒜辣蔬菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/muusJvx_23E

食材：紅椒、黃椒、鴻禧菇、蘆筍、綠花椰菜、小番茄、蒜末、辣椒圈、白酒、胡椒粉、鹽、橄欖油

涼拌茄子

這道茄子料理不用油炸， 只要水煮就有漂亮的紫色， 配上蒜蓉醬油， 簡單的涼拌菜很快就可以上桌享用~

食材：茄子、香菜、辣椒、清醋、蒜頭、冰塊、醬油膏、白開水、烏醋、香油、糖

豆腐ハンバーグ:豆腐漢堡排

日本の家庭料理の一つです。豆腐を使ったハンバーグです。とてもヘルシーでダイエット中の方や、あっさりしたものを食べたい方におすすめで...

食材：豆腐、雞胸、雞蛋、菇類（這次，杏鮑菇）、蔬菜（這次，花椰菜）、洋蔥、馬鈴薯澱粉