蔬菜蛋料理

【早餐】馬鈴薯蛋沙拉

從不會做菜就會做的一道料理🥔+🥚 可以當早餐吃，也可以當宵夜吃！在家會做狗狗版本的，不加任何調味，加些牛奶即可。 其實沒什麼步驟😂...

食材：馬鈴薯、雞蛋、美乃滋、紅蘿蔔、鹽巴、黑胡椒、牛奶

紅藜鮪魚摺疊蛋餅&紅藜蔬菜蛋餅

本次所製作的蛋餅皮是使用島語良品-太陽蛋餅粉(台灣全麥紅藜風味)，其主要是全麥、小麥與具有營養價值高的帶殼紅藜製成；將蛋餅粉加蛋、...

食材：太陽蛋餅粉(台灣全麥紅藜風味)、雞蛋、水煮鮪魚罐、萵苣、小黃瓜、小蕃茄或牛蕃茄、美奶滋、水、起司片

蛋香洋蔥炒海菜

清脆爽口的海菜與蛋花和蒜末結合，脆脆的海菜別有一番風味，大家可以試試呦

食材：海菜、蒜末、洋蔥、鹽巴、蛋花、辣椒、米酒

雞肉蔬菜豬肚湯麵+蛋

台式萵苣葉一把 豆夾豆腐三塊 紫菜泡水膨脹後切片 豬肚切長條狀 雞肉三塊 蛋打散後下鍋

食材：豬肚、台版萵苣葉、豆腐、紫菜、雞肉、乾細麵

鮮蝦櫛瓜起士蛋

假日想要來做點營養、美味又快速簡單的早餐嗎? 高纖維、低熱量的櫛瓜，搭配富含茄紅素的牛蕃茄以及Q彈的蝦仁，加上香濃的起士片，這道營...

食材：雞蛋、蝦仁、鹽、櫛瓜、黑胡椒粉（可省略）、牛蕃茄、米酒、起士片、水/鮮奶

雞胸肉炒四季豆加蛋

食材：四季豆、蛋、雞胸肉、蠔油、醬油、太白粉、清水、蒜頭、老干媽香辣脆油辣椒、豆瓣醬

lanni 香菇蛋蔬菜湯

這是一道簡單又能快速完成的湯品,有時抓點滑滑的肉下鍋也更有料也好吃喔~

食材：蛋打散、香菇泡軟切塊或絲、鹽,鰹魚粉、高麗菜絲、香油、青蒜苗（切片）、胡椒粉、紅蘿蔔絲

椒鹽蛋香櫛瓜

飽水的櫛瓜裹上蛋液煎到微微焦香，一口咬下可吃到多汁的櫛瓜和微酥的蛋香，撒上椒鹽更是一片接一片停不下來的美味呦～ FB: www....

食材：櫛瓜、中筋麵粉、雞蛋、油、鹽、胡椒鹽

鮪魚蛋炒櫛瓜

方便、好吃，而且營養的快炒低醣料理 ⚑ 圈媽烹飪筆記FB粉專 https://facebook.com/oofoods/ ⚑「圈...

食材：鮪魚罐頭、櫛瓜、香蒜粒、雞蛋、胡椒粉、橄欖油、玫瑰鹽、辣椒粉

奧莉廚房 綠巨人 玉米北非蛋 櫛瓜玉米蛋

健康簡單的創新吃法！地中海的蔬食異國風味

食材：洋蔥、番茄、彩椒、香菜、蛋、圓櫛瓜、法國麵包

黑暗料理-洋蔥豬肉蛋炒飯

走路經過看到砧板上退冰中的豬肉上，有白色的部分，很想把他們切下來，就默默拿起刀子，先切洋蔥再切豬肉。 不小心就做好黑暗料理了😈 ...

食材：洋蔥、豬肉、蛋、醬油、鹽、水、在來米粉

馬鈴薯蛋

食材：馬鈴薯、雞蛋

起司烤蔬菜烘蛋

最簡單美味又營養的蛋料理！

食材：雞蛋、花椰菜、培根、紅黃彩椒、起司片、橄欖油

高麗菜煎餅（蛋素）

想要不一樣的高麗菜料理嗎？ 這款高麗菜煎餅是蛋素食譜，輕盈可口。 高麗菜含有豐富的維生素C，膳食纖維和抗氧化物質，有助於提高免疫力...

食材：新鮮高麗菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、玄米油、乳酪絲、黑胡椒粒、香菇調味露、中筋麵粉

櫛瓜蛋炒飯

一直想吃吃看櫛瓜料理 終於在附近超市看到有賣韓國櫛瓜 煎煮炒炸似乎都很方便 炎熱天氣選擇用櫛瓜做清爽的蛋炒飯

食材：隔夜白飯、雞蛋、橄欖油、櫛瓜、醬油、洋蔥、紅蘿蔔

西班牙馬鈴薯蛋餅(微波爐做法)

西班牙地方媽媽傳授的道地口味，用微波爐快速方便，橄欖油是tortilla 朵地亞(西班牙蛋餅)的靈魂，務必準備。

食材：馬鈴薯、洋蔥、蛋、牛奶、鹽、橄欖油

火腿洋蔥蛋薯泥

口感比上次做的更好更升級了😍

食材：火腿、洋蔥、水煮蛋、馬鈴薯