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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃到不敢置信的韓式餐肉拉麵!食譜改編自白種元老師。 🇰🇷相關食譜:「折疊紫菜包飯접는김밥」、「香煎午餐肉吐司스팸토스트」、「韓...
食材:午餐肉、韓式拉麵、韓式年糕、韓式泡菜、韓式粗辣椒粉、蔥、芝麻油、熱水
肉骨茶﹙Bak-Kut-Teh﹚由多種具「養氣」功效的藥材。 可活血散寒、養胃生津、調節免疫功能、提升新陳代謝。 我最近覺得有...
食材:排骨、肉骨茶包(小磨坊)、葱、蠔油、薑片、麵輪、蒜頭、料酒、油豆腐、水(外鍋)、香菇、高湯+水、塩、白胡椒粉、麵線(選用)
用煮湯的蒸汽蒸熟整條的「嫩老鼠肉」,比水煮肉更能將肉汁的鮮甜保留肉裡,肉質軟嫩不柴
食材:芍品軒藥膳包、白蘿蔔、豬腱子肉(老鼠肉)、玉米、薑片、水、蔥段、鹽
說到尾牙吃刈包,這不僅僅是填飽肚子那麼簡單。刈包在閩南語中又叫做「虎咬豬」,聽起來就像是「福咬住」,將舊年所有不順心的事情被虎咬進...
食材:刈包皮、三層肉、香菜、蔥段、薑片、辣椒、酸菜、蒜末、品高 蜜汁燒烤醬、胡麻油、花生糖粉、糖
多工耗時麻煩料理,輕鬆 30 秒一鍵搞定 ✨ 把新鮮肉塊用 800 瓦超強馬力瞬碎成絞肉,佐以調味下鍋煎熟,不用五分鐘就完成一道...
食材:水餃皮、肉塊、玉米罐頭、蔥、薑末、鹽
想到就讓人懷念的滷豬軟骨,軟嫩的肉帶點脆口的軟骨,搭配台式蔥肉燥風味醬,不需再準備任何香辛料,便能讓豬軟骨入味,紅蔥香氣濃郁誘人,...
食材:豬軟骨、板豆腐、紅蘿蔔、水、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、小磨坊金黃蔥油
芋頭鬆軟綿密,肉塊我是使用 三久食品-無毒豬 的前腿外腱肉,肉質像牛腱又帶筋,非常好吃!😋 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理...
食材:芋頭塊、三久無毒豬-前腿外腱肉、蒜頭、醬油、蔥、醬油膏、五香粉、糖
逛市場看到現剖的虱目魚皮,這不同于冷凍,味道特別鮮甜,馬上入手,回家煮粥,豆豆麻最近每天做蛋黃酥,太忙沒持續寫食譜,今天趁訂單少趕...
食材:虱目魚皮、蛤蜊、鹽、梅花肉、胡椒粉、紅蔥頭、香油、薑絲、杏鮑菇或其他都可、蔥、紅蔥酥、白米飯、水
一鍋滷味,想滷什麼就滷什麼
食材:牛腱肉、豆干、蘋果、小白菜、洋蔥、玉米筍、蔥、大蒜、辣椒、醬油、滷包、糖、啤酒
簡單滷豆干,利用超市的肉燥醬料包,加點辛香料,省去調味困擾,醬料包的香氣、鹹度都很足夠,可以簡單滷出美味豆干 影音食譜:http...
食材:白玉豆干、小磨坊肉燥醬、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒、水
這是小時候記憶的味道,阿嬤的古早味大麵是一道傳統湯麵,使用簡單的排骨蔬菜湯頭,口感豐富,不添加任何調味料,回味濃郁。
食材:蔥段、紅蘿蔔、排骨、高麗菜、營養寬麵、蛋、古早味香菇肉燥
一般肉捲多是將醬料塗在外層,這樣比較容易煎焦,將醬料塗在肉片內層捲起,就不會有這個問題喔!
食材:梅花肉或五花肉片、蔥或其他蔬菜、味噌、醬油、酒、糖、香油
快速炒好蟹管,起鍋,炒蔬菜,下粉絲,吸湯汁,沒幾步驟就能出鍋。這次調味的重點是沙茶醬,有的時候我重點會放在蠔油,但不管哪一種都是滿...
食材:蟹管肉、粉絲、沙茶醬、高麗菜、蠔油、辣椒、蒜泥、蔥、米酒、薑、糖、高湯、胡椒粉、油
美味營養的養生味噌湯
食材:魚有王鮪魚松阪肉、清酒、味霖、唐辛子、鹽、黑胡椒、芝麻油、薑絲、蒜末、味噌、蔥
番茄炒肉末是營養的下飯家常菜,分享手把手零廚藝也容易上手做法。
食材:豬絞肉/夾心肉、牛番茄(大)、金蘭無添加有機醬油、九層塔、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、蔥、檸檬、白胡椒粉、黑胡椒粒
鹹甜鹹甜又辣的過癮,白飯殺手 丈夫跟小孩直接爆吃兩碗
食材:蔥、朝天椒、梅花肉、香油、胡麻醬、蒜頭
QQ的米苔目加上濃濃的油蔥味 復刻客家庄的味道!!
食材:三層肉、米苔目、韭菜、香菇、蝦米、白胡椒粉、蔥花、鵝油蔥酥
酸辣湯是我家最愛吃的國民美食,我把上一餐吃剩的雞肉和鮭魚加進酸辣湯裡就不用再另外準備肉絲了。酸辣湯有多種吃法,加麵條就是酸辣麵,配...
食材:紅蘿蔔絲、木耳、紅蔥頭、板豆腐、黑/白胡椒、太白粉、鴨血、醬油膏、水、筍乾、醬油、蔥、二砂糖、蒜頭、全蛋、鮭魚肉/雞肉絲或肉絲