蔓越莓牛軋糖

夏威夷果佐蔓越莓牛軋糖

愛烘焙iHomebake

利用煮糖控制牛軋糖的軟硬度是一件很有趣的事，有人吃軟不吃硬，我是吃軟又吃硬，所以想吃到理想中的口感就只能自己動手DIY才能煮到適合...

食材：蛋白、細砂糖、麥芽糖、無鹽奶油、奶粉、開水、夏威夷果、鹽巴、蔓越莓乾

抹茶蔓越莓杏仁片牛軋糖🧨

小紅莓

過年各式各樣的糖果琳瑯滿目⋯⋯但是吃多了總覺得太甜膩！ 所以將這款牛軋糖擺上果盤，外表紅綠色討喜，口感適中有彈性，淡淡抹茶香加上微...

食材：市售棉花糖、杏仁片、抹茶粉、烘焙用全脂奶粉、無塩奶油、蔓越莓果乾

蔓越莓杏仁果牛軋糖

蜈與猩

過年糖果中非常喜歡的小零嘴之二，網路上看過太多太多的食譜，但常常嘗試後太軟需要冷藏或是整鍋失敗，果乾堅果種種的食材來說，簡直心如刀...

食材：烤盤紙或料理紙、鐵盤、常溫水、溫度計、海藻糖、義大利蛋白霜粉、手持電動打蛋器、細砂糖(白)、常溫冷開水、豐力富全脂奶粉、牛軋糖包裝紙、鹽、無調味熟杏仁果、水麥芽(75%)、蔓越莓乾

蔓越莓牛軋餅（棉花糖）

陳美婷

每週一次的社團課，剛開始總要找些輕鬆容易上手的小作品，讓學生試試手感，熟悉器材使用方式。蔓越莓牛軋餅，利用市售的棉花糖，簡單好取得...

食材：奶油、棉花糖、奶粉、蔓越莓（切碎）、蔥蘇打

棉花糖蔓越莓牛軋糖

Chia-hsin Ho

好吃又簡單的自制牛軋糖

食材：棉花糖、奶粉、蔓越莓、奶油

蔓越莓牛軋糖

Fang Qi Zhang

香濃的花生味，又不黏牙，超好吃的!

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、花生片、蔓越莓

蔓越莓牛軋糖餅乾

annie

年節將至，這是最佳的伴手禮。簡單又好吃，牛軋糖軟硬度正好，夾在餅乾中，別有一番風味，蔓越莓的酸甜，降低了牛軋糖的甜度，口感不致太甜。

食材：麥芽糖、水、蛋白、鹽、糖、無鹽奶油、全脂奶粉、蔓越莓乾、餅乾

蔓越莓牛軋糖餅

💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材：奶油、棉花糖、奶粉、蔓越莓、(鹹味)蘇打餅乾

【年節伴手禮】蔓越莓牛軋糖沙其馬

G Cake • 小綠

在一次吃完國外朋友做的這款零食後念念不忘 因為自己懶得用油鍋炸沙其馬 (´д｀;) 就想出了這個懶人法作法 輕鬆簡單就能做出會一口...

食材：沙其馬、棉花糖、奶粉、無鹽奶油、蔓越莓果乾

蔓越莓花生牛軋糖[烘焙展西式食譜]

chun手作料理食堂

清屯日子到了，一般年節會拜糖果。自己可以動手做，利用川燙過的熟花生和川燙過蔓越莓來做牛軋糖。

食材：全脂奶粉、安佳無鹽奶油、棉花糖、(草莓粉)、熟花生仁、蔓越莓

蔓越莓杏仁牛軋糖

Rainbow

年節快到了，大家紛紛開始準備過年的東西，牛軋糖更是不會缺席！自己製作簡單又安心，還可以有各種變化，一起來玩吧！

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、堅果、蔓越莓乾

蔓越莓堅果牛軋糖餅乾【烘焙展食譜募集】

Money's mon的雜炊筆記

過新年~吃甜甜~ 過年零食也要自己做啊～ 這個牛軋糖餅乾絕對不黏牙~ 超級簡單半個小時搞定~

食材：奶粉、蘇打餅乾、棉花糖、無鹽奶油、蔓越莓、堅果

法式沙琪瑪牛軋糖

Grace Wang

無需烤箱的法式沙琪瑪牛軋糖

食材：雞蛋（沙琪瑪用）、麵粉、食用油、奶油（牛軋糖用）、棉花糖、奶粉、蔓越莓