11 道「抹茶牛軋糖」食譜
杏仁果抹茶牛軋糖
杏仁果抹茶牛軋糖 愛烘焙iHomebake
掌握重點也能做出美味牛軋糖。 1.糖要煮到135度。 2.蛋白要打至硬性發泡。 3.沖糖時分次快速攪拌。 4.奶粉、奶油、杏仁果都...

食材:麥芽糖、細砂糖、鹽巴、開水、杏仁果、奶油、奶粉、抹茶粉、蛋白

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抹茶蔓越莓杏仁片牛軋糖🧨
抹茶蔓越莓杏仁片牛軋糖🧨 小紅莓
過年各式各樣的糖果琳瑯滿目⋯⋯但是吃多了總覺得太甜膩! 所以將這款牛軋糖擺上果盤,外表紅綠色討喜,口感適中有彈性,淡淡抹茶香加上微...

食材:市售棉花糖、杏仁片、抹茶粉、烘焙用全脂奶粉、無塩奶油、蔓越莓果乾

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零失敗小西點:雪Q餅/改良版牛軋糖
零失敗小西點:雪Q餅/改良版牛軋糖 王太的灶咖日常
我覺得這款小點心有點介於牛軋糖和雪Q餅,因為我同時加了杏仁與青蔥蘇打餅!因為上次做蔓越莓牛軋餅時實在有太多碎餅乾了~~ 這次拿來做...

食材:棉花糖、奶油、杏仁、奶粉、蔓越莓、青蔥蘇打餅

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抹茶牛軋糖
抹茶牛軋糖 iiling
濃郁的抹茶搭上甜滋滋的棉花糖,墨綠的牛軋糖彷彿帶著秋意的落葉🍃,最適合午後幸福的下午茶時光

食材:棉花糖、奶油、奶粉、抹茶粉(視顏色調整)、果乾(蔓越莓,葡萄,水蜜桃等)、核桃(剝小碎片)

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原味.抹茶牛軋糖(棉花糖版)
原味.抹茶牛軋糖(棉花糖版) 海水正藍
牛軋糖是大人小孩皆合宜品嚐的零嘴,備料簡單、製作時間又短,是一道容易上手的手作零嘴,成品美味無負擔,拿來送禮也很讚喔! 20190...

食材:無塩奶油、奶粉、棉花糖、抹茶粉、綜合堅果

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🌿抹茶牛軋糖餅🌿
🌿抹茶牛軋糖餅🌿 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材:奶油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、葡萄乾、(鹹)蘇打餅乾

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日式抹茶牛軋糖《棉花糖版》
日式抹茶牛軋糖《棉花糖版》 心 手 作
棉花糖版牛軋糖不需要熬煮糖水用棉花糖來替代,比起傳統的牛軋糖會比較軟,夏天需要放在冰箱冷藏保存,冬天則無所謂。

食材:無鹽奶油、白色棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉(若竹)、熟花生

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棉花糖版《抹茶牛軋糖》
棉花糖版《抹茶牛軋糖》 Ally Chen
簡單又好吃的棉花糖版牛軋糖 年節最棒的零嘴❤️ 材料少作法簡易新手也不怕唷!!

食材:棉花糖、奶油(有鹽無鹽參半)、無加糖奶粉、無加糖抹茶粉、堅果(花生、核桃、杏仁⋯)

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抹茶/原味牛軋糖(棉花糖版)
抹茶/原味牛軋糖(棉花糖版) Beth
過年常吃的牛軋糖「Nougat」,竟然是由歐美傳到東方的一種糖果,而且中文名稱是直接音譯而來,據說是14世紀時的一位義大利人所發明...

食材:無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、其餘食材、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙、糖果袋(小)

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抹茶牛軋軟糖(棉花糖版)
抹茶牛軋軟糖(棉花糖版) Gourmet@美食家
棉花糖版的牛軋糖,不僅好上手、更軟Q,味道也很吸引人。在口味上,加上厚重的香醇抹茶,口感上,加入杏仁與果乾做變化,多層次且豐富的好...

食材:棉花糖、無鹽奶油、奶粉、抹茶粉、杏仁、果乾

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抹茶紅豆牛軋糖
抹茶紅豆牛軋糖 Rainbow
抹茶紅豆是絕配!作牛軋糖當然也不能少了這組合啦~香濃的抹茶味配上微甜的紅豆粒,嚼在嘴裡真幸福!

食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、蜜紅豆粒

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