蒸蛤蜊

Aの第一次料理：啤酒蒸菇菇蛤蠣 👍🏻

某天半夜滑 Instagram 看日本友人po はまぐり放題， 就是 蛤蠣吃到飽，我就決定自己做！ 居酒屋ㄧ份太貴又不飽 😅

食材：蛤蠣、薑絲、蒜片、辣椒片、啤酒 或 白酒 或 米酒、奶油、雪白菇

便當菜: 豆鼓豆腐蚵仔、筊白筍蒸炒荷蘭豆、酒蒸蛤蠣(去殼)

食材：蚵仔、豆腐、豆鼓醬、筊白筍、荷蘭豆、蛤蠣、蒜頭、薑末、紅蘿蔔

♫【深夜食堂】酒蒸蛤蜊佐九層塔「あさりの酒蒸し」

【深夜食堂】的菜色真的看來都好好吃唷..... 這道菜是很簡單易學的... but我是配上了九層塔耶..我覺醬子更香唷. 而...

食材：大文蛤、蒜頭、辣椒、九層塔、米酒、油

蛤蠣蒸高麗菜-散發高麗菜的甜香氣!!

蛤蠣蒸高麗菜!! 開鍋的那一剎那~~ 滿滿的蔬菜與蛤蠣的甜香氣撲鼻而來呢:) 更多美味料理請到~ MissQ My Li...

食材：高麗菜、蛤蠣、奶油、鹽、百里香

愛戀（鍊）海鮮燉飯（By R9)

超「減速」料理。女兒三年級参加作文比賽時，「最難忘的料理」寫了我煮的海鮮燉飯。感動之下，又讓塵封的鑄鐵鍋重見天日⋯⋯配合海鮮指南，...

食材：草蝦（黃燈，也可考慮綠燈龍蝦）、鮭魚（黃燈，也可用綠燈台灣鯛、洋蔥、魷魚（綠燈）、胡蘿蔔、洋蔥丁、文蛤（綠燈）、牛番茄、胡蘿蔔丁、酒（米酒，清酒，威士忌）蒸蛤用、香菇、甜椒丁、玫瑰鹽、蘋果、油（橄欖油或茶油）、魚片（提味）、蒜末、番茄糊或番茄麵醬、柴魚片、白酒（燉飯用）、匈牙利紅椒粉

養身滋補【牛蛙蒸蒜仁蛤仔湯】

牛蛙的營養豐富，具有滋補身體的功效，想為近月來一家老小受風寒折磨的身子補補元氣，所以多加了不少的蒜仁，因為蒜頭可以減輕咳嗽、喉痛及...

食材：食材：、牛娃、蒜仁、蛤仔、薑、米酒

蛤蜊蒸燒賣

造型特殊的蛤蜊燒賣，是用了豬絞肉、蝦肉、蛤蜊肉、香菇以及多種調味混合後，填入蛤蜊殼中，再蒸製而成。輕咬一口，不但吃到豬肉和蝦肉的鮮...

食材：蛤蜊、蝦仁、豬絞肉、乾香菇、香菜、太白粉水、鹽、糖、白胡椒粉、麻油、太白粉