蒸蛋怎麼做

簡易零毛孔蒸蛋

這是我們家習慣的比例，可以視情況操作。 重點是電鍋不可以蓋緊，一定要留一個縫，避免把蛋液煮沸。 套大碗是擔心蒸氣冒上來時直接加熱，...

食材：雞蛋、鰹魚醬油或柴魚粉包

基本上會成功---蒸蛋

沒技巧，跟著做應該都會成功， 好不好吃而已🤣

食材：雞蛋、水（米杯）、雞粉、醬油

馬鈴薯肉餅蒸蛋湯

影音食譜：https://youtu.be/cOgUXxafMV4 有肉有蛋有湯，1人一碗剛剛好，給寶寶吃也很適合 又鮮又嫩，營養...

食材：絞肉、馬鈴薯、雞蛋、寶寶福德烏龍高湯風味醬、枸杞、熱開水

鮮蝦蒸蛋

蝦子兩尾 雞蛋2顆 蝦子 鹽 胡椒粉 醃10分鐘 蛋加少許鹽打散(約100cc) 水200cc ㄧ小瓶蓋醬油 少許雞粉 試味道...

食材：蝦子、蛋

蒸蛋

易上手，不失敗

食材：雞蛋、高湯、米酒、鰹魚醬油

蒸 水 蛋🥚

👉鸡蛋3粒 👉葱花少许 👉加入3粒鸡蛋，加入少许盐 打散 👉准备另外一碗温水分量和鸡蛋液对比，过虑网 倒入水 👉小火蒸8分钟熟...

食材：0

干貝蒸蛋

食材：雞蛋🥚、干貝、烹大師（鰹魚風味）、鮮味炒手、醬油、開水

蒸蛋篇~簡易蒸蛋

古早味蒸蛋，油油亮亮軟軟嫩嫩，香噴噴細綿綿。

食材：雞蛋、台鹽高級碘鹽、橄欖油(或沙拉油)、水

蝦仁蒸蛋

使用蛤蜊湯來煮蒸蛋，加些蝦仁，電鍋蒸煮，美味又簡單的料理，小孩也愛吃

食材：宏都拉斯白蝦、蛋、蛤蜊、蛤蜊湯

鮮蝦蒸蛋（電鍋料理）

鮮蝦的鮮甜讓蒸蛋更營養 增肌減脂最需要的就是滿滿的蛋白質了

食材：蛋、鮮蝦（蝦仁）、鹽、白胡椒粉、蔥、薑片、米酒、水

秋葵蒸蛋 香菇蒸蛋

不喜歡吃秋葵的人，可以試看看這一道菜喔，小孩老人應該會喜歡💕

食材：蛋、秋葵、香菇炒過、醬油

蝦仁蛋羹^^（水蒸蛋）嫩滑雞蛋

小孩喜歡吃蒸蛋 做點變化 來點不一樣的口味^^

食材：雞蛋、鹽、蝦子、水、新鮮黑木耳、醬油膏、薑、麵粉、蔥、二砂糖

電鍋料理，兩步驟完成，蝦仁蒸蛋

大人小孩都喜歡，電鍋蒸蛋香Q滑嫩

食材：雞蛋、水

蛤蠣蒸蛋

食材：蛋、水、醬油、火鍋料

蒸蛋

蒸蛋原本是我很害怕嘗試的 因為很怕蛋一堆氣泡 看起來就沒食慾 結果一直研究 做了幾次一直調整一直調整 最後這美美的蒸蛋就這麼產生...

食材：溫水、蛋、鹽、醬油

寶寶蒸蛋（蛋黃）寶寶副食品

食材：蛋黃、配方奶

簡單的寶寶料理：自製蔬菜高湯蒸蛋

蒸熟後忘了拍照就被寶寶們吃光啦！

食材：雞蛋、柴魚片、胡蘿蔔、炒青菜時切下來的高麗菜梗、水（水2:雞蛋1）