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涼拌菜豆仔
玩食物的日子菜豆仔好好吃～自從學會這個涼拌的作法，拿到菜豆仔都想做這道！ 除了剛做好熱熱吃，冰起來當涼拌常備菜也很適合！ 如果泥跟我一樣喜...
食材：菜豆仔（豇豆）、蒜末、鹽巴、粗粒黑胡椒、麻油/ 香油
菜豆仔
9 道食譜進階搜尋：
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長豆吻仔魚鹹粥
咪兒的小廚房夏天盛產的長豆，在炎炎的夏日不想煮飯菜的時候，拿來煮個簡單又快速的鹹粥， 是個不錯的選擇哦。
食材：長豆（一小把）、吻仔魚、鹽、豬絞肉、鮮味炒手、白米、白胡椒粉
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豇豆(菜豆仔)茄子
D&M媽咪上菜兒時的記憶，娘家的味道...... 每逢端午，餐桌上必備的一道菜。
食材：豇豆(菜豆仔)、茄子、蒜頭、葵花油、水、鹽
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菜豆排骨鹹粥
廚房女漢子Rita's俗稱「菜豆仔」的「豇豆」還有其他別名：如菜豆、長豆、米豆、豆角…等。四月到九月都是盛產期，拿來與排骨湯ㄧ起熬成鹹粥，有股懷念的、香...
食材：米、排骨、鹽、豇豆（菜豆仔）、白胡椒粉、香菇、蝦米、油蔥酥
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酸豆角燜午仔魚
酷姊快樂料理廚房歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...
食材：自製酸豆角、午仔魚、蒜頭片、薑絲、麻油、鰹魚醬油、米酒、辣椒末、冰糖、黑醋、青蔥 洗淨切成蔥花
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天然發酵【酸豇豆】
Na Na Shen 的幸福花園醃「酸豆」的食材很簡單，作法也容易，我們用最天然的方法醃漬酸豆，經發酵產生的「乳酸益生菌」當然也是最天然的，而好菌就是人們的好朋友...
食材：長豆（菜豆仔）、嫩薑、花椒粒（可無）、鹽巴、溫開水、米酒頭
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沙茶南瓜
小彌勒南瓜一般都是煮甜的，我嚐試煮鹹口味配飯很好吃，有飽足感防止豆類吃太多。
食材：南瓜、白豆乾、菜豆、鹽、愛之味沙茶醬、葡萄仔油
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菜豆鹹粥（2-3人份）
達斯米克廚房目前正是菜豆的盛產季！ 炎熱夏季食欲不佳， 簡單煮個稀飯， 即使放涼也非常美味哦！ 古早味的鹹稀飯絕對少不了蘿蔔乾及乾香菇， 搭配...
食材：米、菜豆、醬油、豬絞肉、塩、吻仔魚、糖、蘿蔔乾、胡椒粉、乾香菇、蒜、清水、芹菜末
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菜豆鹹粥 (電子鍋版）～附『實作影片』～
達斯米克廚房（2-3人份） 炎熱夏季簡單煮個稀飯， 即使放涼也非常美味哦！ 古早味的鹹粥添加蘿蔔乾及乾香菇，並且加入吻仔魚提鮮味，作法簡單 易...
食材：白米、菜豆、醬油、豬絞肉、糖、吻仔魚、胡椒粉、蘿蔔乾、塩 (自行調整或可省略）、小乾香菇、蒜、清水
