
長豆吻仔魚鹹粥
咪兒的小廚房夏天盛產的長豆,在炎炎的夏日不想煮飯菜的時候,拿來煮個簡單又快速的鹹粥, 是個不錯的選擇哦。
食材:長豆(一小把)、吻仔魚、鹽、豬絞肉、鮮味炒手、白米、白胡椒粉
夏天盛產的長豆,在炎炎的夏日不想煮飯菜的時候,拿來煮個簡單又快速的鹹粥, 是個不錯的選擇哦。
食材:長豆(一小把)、吻仔魚、鹽、豬絞肉、鮮味炒手、白米、白胡椒粉
兒時的記憶,娘家的味道...... 每逢端午,餐桌上必備的一道菜。
食材:豇豆(菜豆仔)、茄子、蒜頭、葵花油、水、鹽
俗稱「菜豆仔」的「豇豆」還有其他別名:如菜豆、長豆、米豆、豆角…等。四月到九月都是盛產期,拿來與排骨湯ㄧ起熬成鹹粥,有股懷念的、香...
食材:米、排骨、鹽、豇豆(菜豆仔)、白胡椒粉、香菇、蝦米、油蔥酥
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食材:自製酸豆角 、午仔魚 、蒜頭片 、薑絲 、麻油、鰹魚醬油、米酒、辣椒末、冰糖 、黑醋、青蔥 洗淨切成蔥花
醃「酸豆」的食材很簡單,作法也容易,我們用最天然的方法醃漬酸豆,經發酵產生的「乳酸益生菌」當然也是最天然的,而好菌就是人們的好朋友...
食材:長豆(菜豆仔)、嫩薑、花椒粒(可無)、鹽巴、溫開水、米酒頭
南瓜一般都是煮甜的,我嚐試煮鹹口味配飯很好吃,有飽足感防止豆類吃太多。
食材:南瓜、白豆乾、菜豆、鹽、愛之味沙茶醬、葡萄仔油
(2-3人份) 炎熱夏季簡單煮個稀飯, 即使放涼也非常美味哦! 古早味的鹹粥添加蘿蔔乾及乾香菇,並且加入吻仔魚提鮮味,作法簡單 易...
食材:白米、醬油、菜豆、糖、豬絞肉、胡椒粉、吻仔魚、蘿蔔乾、塩 (自行調整或可省略)、小乾香菇、蒜、清水
目前正是菜豆的盛產季! 炎熱夏季食欲不佳, 簡單煮個稀飯, 即使放涼也非常美味哦! 古早味的鹹稀飯絕對少不了蘿蔔乾及乾香菇, 搭配...
食材:米、菜豆、醬油、豬絞肉、塩、吻仔魚、糖、蘿蔔乾、胡椒粉、乾香菇、蒜、清水、芹菜末
古早味古早味 就是忘不掉的一味
食材:菜豆、豬肉里肌、蝦米
之前做南瓜泡芙有剩下的南瓜 不想浪費,而且南瓜的甜其實跟咖哩是很配合的 很下飯。 另外也正好試試之前在布吉本地市場買的椰子咖哩,味...
食材:[材料]大蝦、[材料]薯仔、[材料]草菇、[材料]南瓜、[材料]豆角、[材料]洋蔥、[材料]咖喱醬、[材料]椰糖、[材料]椰汁、[材料]檸檬葉、[材料]羅勒葉、[材料]魚露、[大蝦醃料] 胡椒粉、[大蝦醃料]料酒
夠簡單方便,又唔洗睇火!!!! 請大家繼續支持我,如果喜歡我的食譜,請like我及訂閱我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱ...
食材:咸魚、雞腿肉(切丁)、鮮冬菇(切丁)、雜菜豆(可略)、米、煲仔飯豉油、胡椒粉、豉油、麻油
炒飯不要油膩膩! 家人的健康最重要囉~ 把握好竅門,炒飯好簡單~ 營養滿分,小孩超愛! 小岑粉絲頁: https://www....
食材:臘肉、吻仔魚、長豆、高麗菜、木耳、白米、黑米(即紫米)、醬油、糖、蔥、蒜、冬菜、蝦米