菜瓜

絲瓜蛤蠣

蛤蠣鮮甜與絲瓜絕配，炎炎夏日胃口差，煮絲瓜蛤蠣就對了！

食材：絲瓜、薑絲、蛤蠣、紅蘿蔔、鹽

蛤蜊絲瓜

絲瓜跟蛤蜊都是當令食材，做好前置作業，10分鐘就可出菜，一定要學起來！

食材：蛤蜊、絲瓜、米酒、醬油膏、蔥、香油、薑片、大蒜、九層塔葉

絲瓜炒蛋

食材：絲瓜、雞蛋、蒜頭

絲瓜麵線

絲瓜麵線

食材：絲瓜、麵線、雞蛋、麻油、薑片

絲瓜蛤蜊麵

非常簡單的一鍋煮快速料理，快速到麵來不及煮，然後這次又認真參考看看阿慶師的方式，爆香並多了蝦米提味。

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、蝦米、水、鹽、米酒

絲瓜蝦仁炒麵

很甜喔！

食材：絲瓜、瘦肉、鹽、黃麵、味精、蝦仁

絲瓜煎蛋湯

清爽鮮美的絲瓜煎蛋湯。

食材：絲瓜、雞蛋、老薑、米酒、香油、雞粉、鹽、白胡椒粉、枸杞、熱水

絲瓜雞腿麵

食材：絲瓜、烤雞腿、雞粉、鹽水意麵、蒜末

干貝燴絲瓜

食材：絲瓜、玉米筍、干貝、枸杞、薑、油

澎湖絲瓜炒蛋

澎湖有種長長、有稜有角的澎湖絲瓜，味道清甜、口感爽脆。雖說近年本島開始種植，如果有看到，建議試看看。 這次的絲瓜炒蛋，蛋香明顯，...

食材：雞蛋、澎湖絲瓜、小顆蒜頭、乾香菇、薑片、鹽、鰹魚粉

絲瓜炒豆腸

食材：絲瓜、豆腸、雞粉、蒜末、鹽、糖

絲瓜炒素腰花

食材：絲瓜、素腰花、雞粉、紅蘿蔔絲、糖、冬粉、香油

蒜炒絲瓜湯

這道菜的靈魂是蒜頭，搭配絲瓜，變成絕配。

食材：蒜頭切末、絲瓜切片、橄欖油、鹽、干貝粉

蒜香絲瓜

鮮甜爽口的絲瓜，每個季節都適合的百搭料理。

食材：絲瓜、蒜頭、鹽巴、鮮味炒手

絲瓜燒肉雞絲麵

食材：絲瓜、雞絲麵、雞粉、燒肉、蒜末

絲瓜雞絲冬粉

食材：冬粉、油雞絲、雞粉、絲瓜、鹽

蛤蜊絲瓜

食材：蛤蜊

鹹蛋炒絲瓜 🥒🥚

鹹香好吃，超下飯，小朋友也愛吃喔！❤️

食材：絲瓜、鹹蛋、薑末、白胡椒粉、白開水、鮮味抄手