炸梅菜肉球溏心蛋~Lagostina炒鍋 jj5色廚 中秋團圓料理,既要應景又美味,還要老少咸宜。把最家常的梅菜肉餅變化,與溏心蛋結合酥炸,一顆顆如滿月般明亮誘人!梅菜肉餅的鹹香,與流... 食材:雞蛋、豬絞肉、薑(蓉)、梅菜、醬油、麵包粉、糖、鹽/胡椒粉、麵粉、白醋/鹽、清酒、蛋液、太白粉 179 讚 45 分
雞肉南蠻漬 野犬 南蠻漬雖是日式料理,但這種炸後再醋漬的作法是很西式的,據說是源自十七世紀末期前來日本的葡萄牙或西班牙人,所以稱之為南蠻漬。南蛮漬け... 食材:去骨雞腿肉、醬油、白酒醋(或白醋)、米酒(或清酒)、日本鰹魚醬油、太白粉、糖、麵粉、味醂、洋蔥、米酒、胡蘿蔔、青椒、辣椒、炸油 534 讚 45 分
鮭魚南蠻漬 蜜塔木拉 南蠻漬,受日本人非常受歡迎的家常料理,將炸香酥的魚肉泡在糖醋醬汁中,搭配香味蔬菜一起享用,酸酸甜甜,爽口下飯,涼了更好吃。 食材:鮭魚(其他魚種亦可)、紫洋葱、日式高湯、甜椒(紅或黃)、醋、低筋麵粉、青椒、醬油、沙拉油、紅蘿蔔、砂糖、糖醋醬汁、紅辣椒細丁、其他 432 讚
♥憶柔蔬食♥油飯拼盤 淨心環保蔬食秀 油飯搭配各式食材組合,頓時感覺像豐盛宴客料理,外燴辦桌料理,很多不也都是組合搭配拼盤,像不像三分樣,自己煮愛怎麼擺就怎麼拼。 食材:油飯 素香腸、炸地瓜 青花菜 小蕃茄 27 讚 30 分
極上炸牛丼 大峰的期待Forever!! 運用日式的炸法,將牛肉的肉汁鎖住,外酥內嫩的口感,再加上法式生菜解油膩,好吃! 食材:板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬 30 讚 10 分
年菜來囉~好吃炸年糕! 楊草莓 大年初一趕快用炸年糕來跟大家拜個年! 我們家的炸年糕是外層裹麵糊去炸的~ 喜歡炸年糕的人趕快試試看! 圖文網誌: http://... 食材:中筋麵粉、蛋、牛奶、油、年糕 3 一起做 551 讚
懶人 炸菜蒸雞翼 進利行 ( 小豬部屋 ) 進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk... 食材:雞翼、即食炸菜、紹酒、鹽 50 讚
陳貝蒂❤料理 佛跳牆 陳貝蒂❤料理 包含了海鮮,肉類,還有多種蔬菜的湯底 佛跳牆的湯不用太多調味,味美鮮甜 食材:蒜頭、紅蔥頭末、鹽巴、蝦米、胡椒粉、醬油、乾魷魚、米酒、干貝、鳥蛋、地瓜沾粉、栗子、香菇、杏鮑菇、娃娃菜、菜頭、炸芋頭、豬肚、蹄筋、炸排骨酥 35 讚
氣炸鍋之炸雜菜丸 Helen Yang 古早味的菜丸子,算是一道在傳統市場也很常見的菜色,因為媽媽想吃又剛好家裡買了新的玩具氣炸鍋,就來試做看看摟,算是古早菜丸子的改良版... 食材:紅蘿蔔、芹菜、高麗菜、洋蔥、無骨雞肉丁、糖、鹽、胡椒鹽、麵粉、香油 256 讚 60 分
佛跳牆[淬釀手路菜] chun手作料理食堂 爸爸國中時父親和母親就陸續過世了,那時我可能還沒出生。對阿嬤印象只能透過爸爸口述,阿嬤很會做粿,傳統嚴母,也很喜歡吃佛跳牆,苦日子... 食材:(momo購物台)佛跳牆年菜包、魚皮、白胡椒、(炸過後滷)豬腳、烏醋、先醃後炸的排骨、(味全)粹釀醬油、包心大白菜、(陳年)紹興酒、(炸)紅蔥頭、高鮮味精、(炸)芋頭、鹽、(炸)鳥蛋、紅棗、乾香菇、辣椒、大蒜、海蔘、豬腳筋、栗子、豬肚切絲 1 一起做 64 讚 30 分