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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豆腐等、辛香調料
用罐头扣肉就能做好的简单梅菜扣肉,是料理白痴都能做好的一道菜
食材:罐头扣肉(任何一个牌子)、甜梅菜、咸梅菜
超下飯~
食材:梅菜、豆乾
梅菜扣肉,一道令你會添好多飯嘅餸菜,多數都係出街先會食嘅餸菜,因為自己整好花時間功夫,但其實一點都不難。今次嘗試自己整,出來的效果...
食材:五花腩肉、乾梅菜、老抽、薑、蒜蓉、冰糖(搗碎)、绍興酒、雞粉、生粉水、麻油
年菜阿 誰都不是超人怎麼可能一天就能準備出這樣多菜阿 當然就前一天先煮半熟、當天蒸一下咖快對吧
食材:梅干、八角、醬油、薑、米酒、三層肉、冰糖、辣椒
大頭菜又叫「蕪菁」,是冬天的當令蔬菜,多汁而甜美,和小黃瓜略醃後做為涼菜,口感清脆唰嘴,是老少咸宜的開胃菜喔~ 歡迎來訪⋯ N...
食材:小黃瓜、大頭菜(蕪菁)、魚露、胡蘿蔔、糖、鹽巴、米醋
一道一直以为非常难的料理,但没想到除了花比较长时间外,其实做法蛮简单的~大家不妨试试看哦^^
食材:花肉、甜梅菜、姜蓉、蒜蓉、【调味料 A】老抽、【调味料 A】酱清/生抽、【调味料 A】白米酒/绍兴酒、【调味料 B】老抽、【调味料 B】酱清/生抽
梅菜扣肉是簡易好吃的客家料理,梅菜的甘香配上五花肉的肥嫩,真的再添一碗飯都不過分
食材:五花肉、梅菜、二級砂糖、蒜片、醬油、米酒、冰糖
梅干扣肉是一道客家經典名菜,也是一道極下飯的料理。飯桌上有它,白飯要多煮一些才行呢♪ ★更多食譜收藏 https://pse.i...
食材:五花肉、梅干菜、蒜頭(切末)、紅蔥頭(切末)、醬油、紅辣椒(切末)、米酒、二砂糖
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_20.html
食材:梅花豬肉、梅干菜、橄欖油、香菜、醬油、紅蔥頭
梅菜扣豆腐,將傳統肥膩的五花肉換上營養豐富的豆腐,清淡的豆腐吸收了梅菜的咸香味,好吃又好下飯,送粥也一流。
食材:咸梅菜、硬豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、清水、太白粉水、醬油、黑醬油、米酒、雞粉、黃砂糖、麻油
說到客家菜怎麼能不提最具代表性的梅乾扣肉呢? 在台灣苗栗地區的客家人以醃漬食品稱道,梅干菜就是其中的醃漬食品之一,今天就要利用梅干...
食材:豬五花肉、梅干菜、大蒜、醬油、米酒、糖、水
粵菜(屬客家菜系)的梅干扣肉,對我而言,一點也不陌生,尤其梅干菜,是從小吃到大的食物之一,媽媽的拿手梅干菜料理,除了和絞肉做成的梅...
食材:豬五花肉一斤、梅干菜、淬釀醬油露、蒜頭、米酒、薑片、冰糖、八角、鹽、開水
這道引人食慾,鹹香多汁的美味料理只要用電鍋簡單完成,不管家常宴客都適合! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKs...
食材:板豆腐、梅乾菜、醬油、絞肉、米酒、紅蔥頭、「味之素品牌」高鮮味精、胡椒粉與五香粉
說到梅干扣肉這道有名年菜大家都知道,但秋冬盛產的柳橙也非常適合入菜,選用來源安心有生產履歷的雞腿肉煎至焦黃,切成薄片蒸出軟嫩多汁再...
食材:去骨雞腿、柳橙、洋蔥、番茄醬、米酒、糖、醬油、水(米量杯)、太白粉