菇

金針菇拌蛋

假日中午想簡單吃一餐，有纖維素、蛋白質，口感清爽，適合做為輕食、健康的午餐選擇。

食材：金針菇、雞蛋、烹大師鰹魚粉、鹽巴、大蒜

秀珍菇炒蛋

食材：秀珍菇、蒜末、鰹魚粉、雞蛋、木耳

金針菇燒豆腐

家裡還有金針菇，那就再來道極簡單的金針菇料理吧。這道金針菇燒豆腐，湯汁濃郁，用帶點鹹香酸甜的湯汁拌飯，非常受到歡迎，尤其是家裡有不...

食材：油、豆腐、冷開水、金針菇、糖、蒜末、香油、紅辣椒、醬油、蔥花、番茄醬、蠔油、鹽、白胡椒粉

菜豆炒金針菇

食材：菜豆、金針菇、雞粉、紅蘿蔔絲、鹽

芥末煮雨來菇

個人不愛吃雨來菇乾淡水獨特藻味而泡開後川燙配重調味料. 配芥末不僅好搭,更增添鮮香層次感. 口感也好舒服,真讓人過癮啊~. 昆布...

食材：雨來菇乾、蒜碎、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯、粗芥末粉、水

金針菇玉米煎餅

厚實像海鮮煎餅的改版，適合喜歡金針菇的人，這款煎餅以金針菇為主要食材，紅蘿蔔絲是配色，玉米點綴，口感豐富多層次，營養價值也高，沾一...

食材：金針菇、蛋、紅蘿蔔絲、玉米粒、鹽、低筋麵粉

【夏普智慧攪拌零水鍋】鮮蔬菇菇雞

這道料理的精髓在於利用食材的原汁原味，配上「夏普智慧攪拌零水鍋」的無水功能，完全是天作之合，不加一滴水的雞湯，真的太甜太好喝了！

食材：雞肉、娃娃菜、牛番茄、香菇、美白菇、鹽、素蠔油、薑

金針菇杏鮑菇天婦羅

天婦羅，泛指把各式各樣食材切成細絲或原形沾裹特調粉漿後再下鍋油炸的美食料理。 做法簡單讓人食指大動的酥炸小物配上一杯小酒在家享受居...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、起司脆酥粉、金針菇、日清炸雞粉、胡椒鹽

雞茸菌菇生滾粥

季節交替之際，一鍋熱騰騰的生滾粥最適合換季滋補暖胃了🥰用生米煮粥一直是我的最愛，加入「烹大師」香菇風味作為基底湯頭細火慢熬的粥品，...

食材：米、雞絞肉、「烹大師」香菇風味、乾香菇、胡椒鹽、薑末、香油、洋蔥、米酒、杏鮑菇、黑蠔菇、雞蛋

減脂料理～鯛魚豆腐金針菇

約有4-5份蛋白質，還有2份蔬菜量，低油低脂，是非常適合減脂人吃的一餐，再搭配1片全麥吐司（一份澱粉），就是一頓營養又可以吃飽減肥...

食材：鯛魚、玉米筍、金針菇、蒜末、豆腐切塊

佃煮金針菇

食材：金針菇、鹽昆布、柴魚醬油、七味粉(可略)、水、紅辣椒絲(可略)、高粱酒

蛋煎金針菇（$20）

網路上學到的菜色，簡單又營養💕 第一次做就成功喔 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p99rm4

食材：金針菇、雞蛋

炸金針菇

2024.7.29

食材：金針菇、蛋、太白粉、低筋麵粉、水、胡椒粉

（大同電鍋）鴻禧菇豆腐蒸蛋

食材：鴻禧菇、嫩豆腐、日式醬油、雞蛋、味霖、香油

蛋煎櫛瓜與杏鮑菇

減脂快速料理。使用李錦記 頭道零添加原釀醬油，快速完成調味，增加食材鮮甜，健康又美味。 https://tw.lkk.com/zh...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、櫛瓜、杏鮑菇、雞蛋

三杯杏鮑菇

加入麻油超香、超下飯，快來試試看唷！😚

食材：麻油、蒜油、薑片、玉米筍、杏鮑菇、九層塔、醬油、冰糖、米酒

珊瑚菇炒蛋

又再當菇農去採菇了 這次是珊瑚菇 老闆說炒蛋好吃！ 來一盤家常簡單菜

食材：珊瑚菇、蔥、雞蛋、蠔油、白胡椒粉