菇菇

蘆筍炒木耳干貝燴菇菇

食材：蘆筍、木耳、金針菇、鴻禧菇、干貝、鹽巴

寶寶食譜｜香酥杏鮑菇

食材：杏鮑菇、玉米粉、雞蛋、鰹魚粉、海苔碎

蔥蒜甜不辣杏鮑菇 / 簡單家常菜

最近的菜外觀跟價格都不美麗，那就改吃根莖跟菇類，在家仿鹹酥雞攤加蔥蒜，討喜度秒升級。

食材：甜不辣(扁)、杏鮑菇(中型)、味旅十三香胡椒鹽、玄米油或酪梨油、九層塔、蒜瓣、青蔥、辣椒

菇菇蒸雞肉

今天跟你們分享這道滿滿蛋白質，鴻禧菇有纖維質低脂肪、熱量也低， 若是想讓熱量更低，可將雞皮去除，或是選用雞胸肉 #全聯食材料理 👨...

食材：雞腿肉丁、鴻禧菇、蔥段、薑片、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、香油

照燒蠔油洋蔥菇菇雞(雞腿)

因為家人點菜說想吃， 清淡之餘， 偶爾也想要有點下飯的料理， 均衡一整頓飯。

食材：去骨雞腿肉、蔥、醬油、薑、味霖、蒜頭、米酒/白酒、洋蔥、糖（赤藻醣醇）、香菇、鹽巴、白胡椒（可省）

蠔油菇腐塔🎶

夏天來點清淡， 健康美味， 加上視覺效果高； 只需要兩種食材， 輕輕鬆鬆完成的料理， 這道料理絕對是優選。

食材：板豆腐、雪白菇、鹽、蔥、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、醬油、砂糖、香油、糯米醋、熟白芝麻粒、胡椒粉

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、薑片、醬油、蒜頭、烏醋、蔥段、糖、洋蔥、酒、鳥蛋、九層塔、辣椒、黑蔴油

家常蕃茄菇菇豆腐蛋

簡單下飯的家常菜

食材：牛番茄、嫩豆腐、蒜頭、蔥白、鴻喜菇或雪白菇、蛋、鹽、醬油、開水、米酒（非必需）

三杯杏鮑菇

處理杏鮑菇的技巧就是「逆紋切花刀」 逆紋切可以截斷杏鮑菇的纖維，口感更好 切花刀可以更容易沾果醬汁 你說這樣能不好吃嗎？

食材：杏鮑菇、九層塔、蒜頭、老薑、蔥、辣椒、麻油、食用油、糖、醬油、水、鹽巴、米酒

乾煎干貝杏鮑菇（素）🔹樂樂瑪麻

單純的杏鮑菇，結合乾煎平底鍋的香氣，輕鬆的撒點胡椒鹽和黑胡椒，成品很鮮甜，口感真的很像在吃干貝😋

食材：杏鮑菇、黑胡椒、胡椒鹽、食用油

鮪魚菇菇義大利麵

食材：鮪魚、鴻喜菇、義大利麵、鹽、蒜頭、橄欖油、柴魚醬油、檸檬、黑胡椒

蠔油杏鮑菇

杏鮑菇口感彈脆，帶有獨特香氣，蠔油鹹甜，非常下飯。

食材：杏鮑菇、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉、橄欖油、水

醬爆雙菇

食材：鮮香菇、蘑菇、香油、蒜片、蔥段、洋蔥、肉絲、九層塔、醬油、蠔油、米酒

菜豆炒杏鮑菇

食材：菜豆、杏鮑菇、雞粉、蒜末、糖

龜甲萬味自慢–日式照燒醬 | 塔香杏鮑菇

滿滿的醬燒口味，搭配塔香杏鮑菇，口感味蕾十足！

食材：龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、杏鮑菇、九層塔

雨來菇炒蛋

雨來菇 先用熱水燙一下、撈起 可以用剪刀剪小段 鮮蚵 熱水燙一下定型去腥，撈起備用！ 熱油鍋 炒散蛋（土雞蛋內加少許水.胡椒粉打...

食材：雨來菇（全聯）、土雞蛋、鮮蚵、胡椒粉

紙包鮭魚佐青椒鴻禧菇

食材：鮭魚、洋蔥切絲、青椒切絲、鴻禧菇、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、紅蘿蔔絲、烤盤紙