菇菇

花雕酒香麵Pizza

傳說中美味的台酒經典泡麵-花雕酸菜牛肉麵,採用細的Q彈麵條牛肉塊選用上等半筋半肉的牛肉塊,經台灣菸酒公司遵循古法釀製的花雕料理酒燉...

食材：花雕酸菜牛肉麵、雞蛋、小番茄、玉珍菇、黑珍菇、蔥花、雙色起司絲

金沙杏鮑菇

喜歡吃辣的人，可以加入新鮮的辣椒末

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、蔥、橄欖油、白胡椒粉

泡菜炒豬肉

友人送來的手做泡菜，加入豬肉絲、美人菇就化身成了一道美味的佳餚

食材：泡菜、豬肉絲、蔥段、美人菇、醬油

粽子配炒青菜

媽媽用心準備的粽子有愛更美味，吃粽子炒盤清爽的青菜均衡營養。

食材：青松菜、雪白菇、老薑片、油、鹽

炒青椒胡蘿蔔杏鮑菇

食材：青椒、杏鮑菇(全聯)、胡蘿蔔、沙拉油(分兩次加)、鹽巴、蒜、水

素食金針豆腐湯

素食金針豆腐湯加辣椒 加辣椒很夠味 喜歡辣的朋友可以嘗試

食材：金針菇、中華嫩豆腐、芹菜末、辣椒、胡椒鹽

零廚藝香噴噴豆腐菇

超級簡單 減醣 營養豐富 無多餘調味料 大人小孩都喜歡 超開胃 有飽足感 零廚藝也可以

食材：市售金針菇、雞蛋、市售豆腐、胡椒、鹽巴

沙茶杏鮑菇炒肉絲

食材：杏鮑菇、肉絲、青蔥、蒜瓣、辣椒、沙茶、洋蔥(小)

馬鈴薯絲蛋餅

想吃點澱粉又不怕太有負擔 備料花了比較多時間 備料的食材可以分成兩次煎 所以底下的圖片也有兩次成果

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、紅蘿蔔、雞蛋、鹽巴、胡椒鹽

減脂菜單-鴻喜菇炒水蓮約106kcal

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食材：水蓮、鴻禧菇、蒜頭、鹽

麻辣豆腐煲

原本想煮麻婆豆腐，但又覺得只有豆腐跟肉太單調，加了點蔬菜感覺更像豆腐煲🤣

食材：中華豆腐、雞胸肉、玉米筍、鴻禧菇、麻辣鍋湯底

素干貝*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/UhfEpFhWq7Y

食材：金針菇頭、麵粉、素蠔油、番茄醬、糖、1匙 辣椒

蒜香蛤蜊菇菇義大利麵

食材：義大利麵、鹽、洋蔥、水、蒜頭、小番茄、鴻禧菇、青花菜、蛤蜊、醬油

【素食可】和風野菇漢堡排 ft.蔬味平生

素食者也能吃！一鍋到底【和風野菇漢堡排】 備料後，一鍋一卡式爐，就能輕鬆完成！ 蔬味平生未來肉，30秒快速烹調，幫菜餚美味加分 看...

食材：蔬味平生未來肉、蘑菇、醬油、秀珍菇、米酒、珊瑚菇、味醂、鴻禧菇、高湯、花椰菜、糖、小番茄、蒜泥、薑末

麥造

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-王O玲 我來自雲林縣麥寮鄉，主業是家庭主婦。 兼職麥醬子手作坊，經營一間每週只營業一天...

食材：油、鹽、麥寮小麥粒、胡椒粉、五花肉、蒜頭、地瓜粉、洋蔥、木耳、米酒、杏鮑菇、黃甜椒、紅花椒粉、鴻禧菇、紅甜椒、高麗菜、花椰菜、台灣鯛魚、胡蘿蔔、碗豆、青蔥、芹菜、薑

南瓜濃湯

溫潤滑順，奶香濃郁

食材：南瓜、杏鮑菇、玉米罐頭、鹽、牛奶、胡椒粒、洋蔥

豬肝蛤蜊湯麵

食材：豬肝、蛤蜊、米酒、薑、醬油、洋蔥、胡椒粉、雪白菇、蠔油、麻油、麵條