菇炒

醬炒肉片甜豆秀珍菇

食材：秀珍菇、甜豆、醬油膏、肉片、沙茶醬、蒜頭、糖、蔥段、香油、紅蘿蔔

沙茶杏鮑菇炒肉絲

食材：杏鮑菇、肉絲、青蔥、蒜瓣、辣椒、沙茶、洋蔥(小)

金針菇炒菠菜

食材：菠菜、金針菇、蒜頭、鹽、水

鴻喜菇炒蔥蛋

味道不錯！

食材：蛋、鸿喜菇(二色)、米酒、青蔥、飲用水、太白粉、雞粉、香油

日式醬味舞菇炒空心菜

看到全聯的舞菇在特價就買了一包，之前試過煮湯，這次用炒的試試。醬油裡加一點柴魚片調成日式口味，整盤菜充滿醬香氣。

食材：舞菇、空心菜、醬油、柴魚片

沙茶快炒薑絲杏鮑菇(素食可）

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 杏鮑菇！哇！這食材真是高纖+富含多醣體的營...

食材：杏鮑菇3根、嫩薑、青蔥（素食可無）、食用油、沙茶醬、鹽巴

金針菇炒肉

For紀錄

食材：蘿蔔、蒜、五花肉（瘦肉）、醬油、米酒、胡椒粒、黑醋、金針菇

絲瓜枸杞金針菇（微波爐）

食材：絲瓜、枸杞、金針菇、鮮味炒手

鮭魚炒菇水果沙拉🥗

年假結束後的自我救贖菜， 精神與肉體皆適用。

食材：鮭魚、蘿美生菜🥬、蘑菇、蒜頭、蛋、蘋果、起司

❤ 海蘆筍炒菇 ❤️

海蘆筍用流動水洗一下，蒜頭拍碎切末、辣椒切珠、無鹽奶油切小塊，美姬菇去蒂 剝小片 美姬菇用奶油先炒出水、蒜頭末、辣椒珠 炒出香味...

食材：美姬菇（任何的菇）、海蘆筍、蒜頭、朝天椒、RO水、無鹽奶油

金滑菇炒雞胸肉片

金滑菇有著茶褐色的美麗光澤,含豐富的多醣體,口感爽脆,菇類非常百搭的食材,和雞胸肉片一起炒,快速完成一道滑嫩鮮美的低卡家常菜!

食材：金滑菇、雞胸肉片、蒜瓣、醬油、米酒、蔥花

燒烤風味～香辣炒鮮菇

新鮮的菇清淡的炒食或煮湯味道極為鮮美，沒想到跟香氣濃烈的孜然、辣椒粉這類香料也能碰撞出相得益彰的火花..這道料理我稍做調整，把原做...

食材：鮑魚菇、柳松菇、燒烤料、蔥、熟白芝麻、乾辣椒、醬油、蒜頭、蠔油、糖

雞胸炒金針菇

食材：雞胸肉、金針菇、紅蘿蔔、蔥、油、鹽、萬用胡椒粉

A菜鮮菇炒里肌

鮮蔬A菜，鴻禧菇搭配小里肌肉拌炒，蔬菜含有纖維質，鴻禧菇有多醣體，豬肉有蛋白質。一道菜提供身體多項營養，增加腸道順暢，又提鮮。加油...

食材：A菜、鴻禧菇、小里肌肉1

絲瓜蛤蜊炒菇菇

絲瓜⋯口感很涼爽⋯ 陪飯ㄉ伙伴

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、鴻禧菇、橄欖油、米酒

日式納豆豆乳湯蕎麥麵（可素食）

納豆的味道獨特但含豐富營養和酵素，與同為大豆製品的豆乳一起食用，並減少納豆的特殊味道，配上健康的蕎麥麵就更有健康效果了！ 歡迎來...

食材：乾蕎麥麵、無糖豆乳、水、金針菇、乾香菇片、納豆、炒香的白芝麻、甘筍片

毛豆杏包菇炒絞肉

這是一道色香味俱全的家常料理，可以直接拌飯非常的方便，兼顧營養與美味，料理起來也很省時、方便，歡迎大家跟著我一起做做看喔！ 想看更...

食材：毛豆、豬絞肉、醬油、杏包菇、香菇素蠔油、蒜、烹大師、薑、白胡椒、米酒