莎莎醬食譜

簡易懶人莎莎醬

用來配麵包酸酸鹹鹹的味，健康又好吃。

食材：蕃茄、橄欖油、檸檬汁、鹽巴黑胡椒、櫛瓜

十分鐘上菜-蔬食莎莎醬

意外發現牛番茄價位開始下降，這樣的價位，牛番茄拿來製作莎莎醬非常可以，趕緊備料，我們用10分鐘來製作蔬食莎莎醬吧！很簡單的材料、很...

食材：牛番茄、紅椒、黃椒、小黃瓜、小磨坊現磨黑胡椒粒、番茄醬、砂糖、鹽巴、蒜頭、食用油、新鮮迷迭香

雲南香料莎莎醬

莎莎醬經典配料番茄與紫洋蔥，以雲南研磨香料鹽、雲南經典香料油調味後用自家種植的打拋葉提升香氣，清爽酸味剛好中和烤肉的油膩，隨時幫你...

食材：番茄、紫洋蔥、香菜、打拋葉（沒有可省略）、檸檬汁、雲南研磨香料鹽、雲南經典香料油

芒果優格莎莎醬

夏天太熱總是沒胃口？來點用原型食物做成的酸甜清爽優格醬料吧，百搭又開胃！

食材：Pro+乳蛋白優格分享號、芒果果漿/新鮮芒果、牛番茄/小番茄、小黃瓜、檸檬、洋蔥、胡椒/義大利香料、橄欖油、(香菜)

蝦子&酪梨莎莎醬

食材：去殼蝦子、酪梨、紫洋蔥、番茄、香菜、胡椒粉、山葵醬、鹽、檸檬汁、多力多滋玉米片

夏日清爽的酪梨莎莎醬

夏天是台灣酪梨盛產的季節， 酪梨又叫做 #牛油果 ， 台灣的農業技術發達， 連酪梨都硬是比別人大顆很多， 近年來推廣酪梨有成， 不...

食材：洋蔥、番茄、酪梨、香菜、檸檬

莎莎醬冰花小籠包

吃膩了蒸的小籠包，不仿來個冰花小籠包吧! 灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，油煎之後依然保有灌湯的特色，皮薄Q彈而不破，完美鎖住內餡湯...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、油、低筋麵粉、水、牛番茄、黃甜椒、小黃瓜、洋蔥、香菜、黑胡椒鹽、檸檬汁、橄欖油、tabasco醬

為奧運而生的酪梨莎莎醬

奧運開跑，跟朋友一起看奧運的比賽，支持中華隊之餘，也要準備好吃的點心跟朋友一起開心看比賽！

食材：台灣酪梨、牛蕃茄、洋蔥、檸檬、香菜、Tabasco、鹽巴、黑胡椒粉、蒜頭切末、橄欖油、多力多滋

自製芒果莎莎醬

食材：紫洋蔥、牛番茄、橄欖油、香菜、檸檬汁、芒果、萬能醋、蒜頭、巴薩米可醋、鹽巴、糖、黑胡椒

綠番茄莎莎醬佐玉米餅

（寫在簡介之前，這份食譜是使用綠番茄製作的Green tomato salsa,不是使用黏果酸漿tomatillo製作的Salsa...

食材：Masa Harina、水、綠番茄、鹽、洋蔥、蒜頭、香菜、金弘胡麻油、檸檬汁

莎莎醬玉米片的絕配(˃̶͈̀௰˂̶͈́)

沒事就想吃一下莎莎醬～ 搭配一包多力多滋，好好吃🤤 外面一盤賣$250很過份，自己做起來🤬

食材：小番茄、番茄泥、檸檬、香菜、洋蔥、Tabasco、紅辣椒

《醬醬好》香菜控莎莎

香菜控怎能抵擋莎莎醬的吸引力啊～ 這天選搭配簡直讓香菜的味道提升了不只一個層次🤣🤣🤣 說香菜是臭菜的朋友也別轉頭就走🫵🏻 九層塔...

食材：番茄、洋蔥、鹽、香菜、黑胡椒、蒜頭、糖、辣椒、Tabasco、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油

酪梨莎莎醬

簡單又健康的酪梨莎莎醬含有豐富的維生素和脂質，口感豐富且健康。

食材：酪梨、蕃茄、胡椒顆粒、洋蔥、鹽、檸檬、香菜

芒果莎莎醬

食材：小黃瓜、紫色洋蔥、蕃茄、愛文芒果、蒜頭、塩、胡椒粉、孜然粉、糖、檸檬汁

酪梨莎莎醬

酪梨除了打成布丁牛奶豆漿，也可以搭配餅乾、餅皮做成派對小食，重點是不用火！ 成分都是原型食物很健康、顏色又很美。

食材：洋蔥、牛番茄、香菜、檸檬、辣椒、黑胡椒與鹽巴、酪梨

魚排佐芒果莎莎醬

當鮮嫩飽滿的澎食午仔魚排碰上酸甜清爽的芒果莎莎醬，撞出今夏最解饞的垂涎好滋味！！ －午仔魚排經專業處理手法，保留魚肉最精華的部位，...

食材：澎食午仔魚排、愛文芒果、小黃瓜、小番茄、洋蔥、橄欖油、檸檬、蒜碎、黑胡椒粒、昆布鹽

莎莎醬蟹肉脆片

搭著滿滿豐富的餡料，酸酸辣辣(山葵膏的嗆味)，夠味又涮嘴！

食材：洋芋片、水煮蛋、酪梨丁、小蕃茄丁、洋蔥丁、黃甜椒丁、沙拉醬、S&B 山葵膏、小黃瓜、S&B 芝麻鹽、蟹肉棒、檸檬汁、細砂糖

豆腐皮蛋莎莎醬

食材：嫩豆腐、皮蛋、番茄、洋蔥碎、香菜碎、初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉