草莓乳酪醬

🍓草莓乳酪酥皮塔🍓

食材：蜂蜜核桃乳酪醬、奶油乳酪、全蛋液、糖粉、冷凍起酥皮、草莓(洗淨)

草莓巧克力乳酪蛋糕

草莓季即將結束，來個草莓巧克力乳酪蛋糕吧

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、白砂糖、黑巧克力、蛋、鮮奶油、草莓、草莓果醬、麵粉、玉米粉、鹽、冷凍莓果

下午茶---草莓乳酪醬餅乾塔

用pasta sablee的派皮配方做起來的派皮口感更為細緻，更像餅乾，配上甜甜的乳酪醬，Che buono!!

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃、檸檬皮屑、馬沙拉酒或水、鹽、ricotta乳酪、馬斯卡彭乳酪、糖粉、香草精、蘭姆酒

草莓乳酪卡士達醬塔

酸酸甜甜的草莓.再褡上香濃的起司卡士達醬和香酥的派皮.非常的好吃.吃上一口.真的是太滿足了～

食材：乳酪起司、砂糖、蛋黃、過篩低筋麵粉、牛奶、香草精、奶油、杏仁果粉（製菓用）、18公分派模

草莓曲奇餅

小西餅(Cookies)：有時音譯為「曲奇餅」，常有人稱它為小餅乾。 只用麵粉、砂糖、奶油、蛋混合在一起，捏成一個個小團，用火烤...

食材：低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、乳酪粉、雞蛋、草莓果醬

炒蛋小麵包早餐for兒童

早上做完自己的早餐後(可參考 https://icook.tw/recipes/164046 )。會先放個小麵包到電鍋裡溫熱，等兩...

食材：小餐包、前夜剩下的菜肉、雞蛋、海苔、起士片、香蕉、草莓果醬

草莓蛋糕捲

趁草莓季結束前趕快動手做！不僅外表好看自己做更好吃！

食材：內餡新鮮草莓、烤盤30*18、草莓、糖、低筋麵粉、檸檬汁、牛奶、草莓切片、沙拉油、動物性鮮奶油、蛋黃、奶油乳酪、香草醬、蛋白、草莓醬、細砂糖

莓果生乳酪

照片一拍出來給朋友看， 朋友立馬說這是少女的漸層啊！(羞 兩層不同口味的生乳酪， 表面藍莓果醬混合鐵塔原味優格做出的裝飾， 一口...

食材：奶油乳酪、牛奶、藍莓果醬、鐵塔原味優格、消化餅乾、鐵塔草莓口味優格、鐵塔發酵無鹽奶油、六吋慕斯圈、細砂糖、鐵塔動物性鮮奶油、草莓果醬、吉利丁片

三重莓果乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

這款三重莓果乳酪蛋糕，可以吃到酥脆的手指餅乾、跟乳酪蛋糕絕配的消化餅乾體、藍莓、草莓乳酪層，最後用覆盆莓凍做了完美的ending～...

食材：市售手指餅乾、消化餅乾、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、開水、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、市售藍莓果醬、冷凍覆盆莓、市售草莓果醬

玫瑰草莓生乳酪蛋糕

趁著草莓季的尾巴，做了一顆生乳酪蛋糕。加了玫瑰果醬，讓蛋糕呈現淡雅的粉紅色，吃起來帶有玫瑰的甜馨香氣，再用鮮艷的草莓做點綴，看似華...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、吉利丁粉、鹽、玫瑰果醬、白開水、檸檬汁、蘭姆酒、鮮奶油、草莓

【花見野餐盒特集】口袋吐司三明治

跟大家分享一個超方便的口袋吐司 連料理幼幼班都能輕鬆搞定 它的重點是要準備沒有切片的吐司 然後自己切出合適的厚片吐司 大塚太太的...

食材：無切片吐司、豬肉片、蛋、奶油起司、藍莓醬、草莓、生菜

果醬乳酪小吐司

加了果醬的麵糰~內餡夾了奶油乳酪與草莓果醬~入爐前麵包撒上奶酥粒~整體搭配起來非常有口感上的層次感 *食譜比例用的模大小為25*6*6

食材：高筋麵粉、速發酵母、奶油:細砂糖:低筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、鹽、草莓果醬、水、無鹽奶油

吐司野餐盒【麥典麵包專用粉】

利用麥典實作工坊麵包專用粉易出筋、吸水速率佳、粉性細緻、延展性良好等特性，加上運用中種的手法所做出來的吐司，雖然只是一些簡單的食材...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鮮奶、速發酵母、火腿片、細砂糖、德國香腸、發酵奶油、起司片、鹽、雞蛋、蟹肉棒、美乃滋、蕃茄醬、草莓果醬、花生醬