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自製青草茶
凡婦俗女子自種盆栽裡突然冒出一堆雜草，以google圖片搜尋功能查出，原來是可作青草茶原料之一的長柄菊，於是決定自己也來嘗試，但又擔心青草的...
食材：長柄菊(根、莖、葉、花皆可用)、茄苳樹嫩葉、薄荷
茄苳葉
9 道食譜進階搜尋：
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茄苳蒜頭雞~無水烹調 零失敗的美味料理
幸福彤話喜歡茄苳蒜頭雞的好味道，使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 無水烹調模式，不需添加水，只要20分鐘 蒜香味十足，營養滿分的茄苳蒜頭雞輕鬆...
食材：全雞1斤切塊、茄苳葉、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、蒜頭、瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機、鹽
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茄冬蒜頭雞料理
Potato的饌食玩樂朋友要幫家裡的小孩燉補『茄冬雞湯』，來學校要一些茄苳葉，聽說要用紅茄冬樹的藥效比較好，摘一些給紅茄苳葉給朋友，我順便也摘一些葉子，...
食材：茄苳葉、雞腿肉、蒜頭
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中秋烤肉好選擇-茄苳葉鹽封秋栗
饗瘦美味昨天好朋友約了烤肉，臨時告知有茄苳葉，很想試之前我露營時吃到的茄苳葉鹽封秋栗，其實只是家人順手買了栗子，在營區時，長輩看到了茄苳樹...
食材：栗子、茄苳葉、鹽
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茄苳葉蒜頭雞
ㄚ俊古早味
食材：雞、茄苳葉、蒜頭、米酒、鹽、粗鹽、沙拉油
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香噴噴的蒜頭茄苳雞
幸福彤話做出美味的茄苳雞，一點也不難 水波爐一樣能搞定
食材：現採茄苳葉、蒜頭、中型雞、塩、米酒、糖水、香油或麻油
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茄苳蒜香烤雞&雞油拌麵線
園藝享活家～愛媽(Candy)這茄苳雞烤的滿屋香氣十足，雞肉本身也是清爽多汁，雞肉的甜味帶著蒜頭和茄苳的香氣，很有獨特 風味。令人驚奇的是這蒜頭燜的軟爛，非常好...
食材：雞半隻、茄苳葉、大蒜、海鹽.麻油.蔭油
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茄苳蒜頭雞
野犬茄苳葉有特殊香氣，可以泡茶入菜，功效行氣活血，消腫解毒 。茄苳蒜頭雞更是茄苳葉料理的代表，養生又好吃，而台灣茄苳樹處處可見，只要摘...
食材：土雞、茄苳葉、大蒜、麻油、米酒、鹽
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虱目魚飯糰
野犬虱目魚是台南名物，魚肉美味細緻，便宜又好。唯一缺點就是細刺很多。但台南人已經把虱目魚發展成一門極致藝術：沒有刺的魚柳及魚肚、片片剖...
食材：虱目魚皮、虱目魚柳、醬油、 味醂、 米酒、紅蔥頭、糖、大蒜、義大利香菜、松子、檸檬汁、麵包粉、白飯、蛋白、橄欖油、鹽、胡椒、七味粉、月桂葉（或茄苳葉）
