芹菜沙拉

鷹嘴豆芹菜沙拉

這道鷹嘴豆沙拉是我開始控醣以後常做的菜。鷹嘴豆和芹菜都是很適合有血糖問題人的食材，升糖指數低，鷹嘴豆富含蛋白質，芹菜可降血糖。我現...

食材：煮熟的鷹嘴豆、嫩芹菜葉、大蒜、小的紫洋蔥、橄欖油、小的紅蘿蔔、現擠檸檬汁、小黃瓜、鹽，黑胡椒粉，辣椒粉、蒔蘿、紅椒、土式香菜

牛奶烤雞+芹菜沙拉+牛蒡飯+山藥排骨湯

🧨年菜特輯 上個月我先生去捐血，換來我們第一次吃的市售烤雞“21世紀烤全雞”！吃了之後又一次驚為天人~~我才知道原來我耶誕節做的烤...

食材：如下敘述

生炒花枝羹

花枝爽脆彈牙，搭配濃郁羹湯與清爽配料，口感豐富層次分明。簡單的家常做法，輕鬆端出美味一碗

食材：紅蘿蔔片、沙拉筍、花枝、水、大辣椒、鹽、烏醋、洋蔥、味素、地瓜粉、蒜蓉、乾香菇、糖、蔥段、雞粉、冬菜、白胡椒粉、芹菜末

純素蔬菜豆腐丸

影音食譜：https://youtube.com/shorts/sRrVMXNnybU 沙拉醬是很多料理中很重要的配角 但是往往只...

食材：桂冠全素沙拉醬、板豆腐、芹菜、紅蘿蔔、香菇、素香鬆、麵粉、地瓜粉、鹽巴、黑胡椒

筍香菇鹹粥

小孩喜歡吃的食材都加進去這道筍香菇鹹粥的食材豐富多元，含有豬絞肉、蝦皮等多樣蛋白質和沙拉筍、玉米筍、高麗菜等多種蔬菜，營養均衡。滋...

食材：沙拉筍、白飯、葵花油、豬絞肉、米酒、乾香菇、醬油、蝦皮、香油、油蔥酥、芹菜、砂糖、玉米筍、鮮味抄手、高麗菜、白胡椒、水

雞肉芹菜沙拉棒

常常烤了全雞沒吃完, 隔天 這道低醣料理 雞肉芹菜沙拉棒就會出現在餐桌上. 清爽好吃的芹菜沙拉棒, 也可以當開胃小點或趴替小點喔...

食材：熟雞胸肉絲、海鹽、黑胡椒、西洋芹、百里香

魷魚螺肉蒜

這道菜吃的是一種回憶,讓我想起外婆家年節時好多親友們歡聚在一起的歡樂時光,螺肉罐頭一定要挑選超過6個月以上的罐頭才夠味~

食材：乾魷魚、螺肉罐、蒜苗、芹菜段、沙拉筍、排骨、白胡椒粉

蜂蜜芥末烤雞腿排

食材：帶骨雞腿排、洋蔥、黃芥末醬、番茄、蜂蜜、蘆筍、沙拉醬、蘑菇、黑胡椒粉、美國芹菜、鹽、大蒜、橄欖油

鮭魚蛋捲+芝麻蘆筍+木耳炒蓮藕

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：鮭魚、海苔、蛋、秋葵、蘆筍、沙拉醬、蓮藕、紅蘿蔔、木耳、白芝麻醬、芹菜

蔬菜煎飯餅

食材：白飯（熟）、芹菜、高麗菜、紅蘿蔔、海苔、白芝麻、沙拉醬

港式點心系列：沙律明蝦角

九十年代正值是香港飲食界繁華鼎盛時期，加上屬英國殖民地管治下，當時的飲食潮流多偏向洋化。酒樓的點心師傅為了緊貼市場，便創新嘗試將蝦...

食材：海蝦、肥豬肉、鹽、甘筍末、胡椒粉、沙拉醬、芹菜、煉乳、雲吞皮、檸檬汁

黃金鮪魚吐司盒

吐司創意吃法又一招，讓孩子一早吃到滿滿的營養！首先將玉米粒與鮪魚、芹菜末、沙拉醬混合拌勻為餡料，之後在一片吐司中放入餡料再蓋上另一...

食材：綠巨人珍珠玉米粒、新鮮白吐司、鮪魚罐頭、芹菜末、鹽、胡椒粉、沙拉醬

防疫宅料理~~泰式小卷蝦仁沙拉

最近WFH (workfrom home)開始也懂得要事先準備好糧食、工作到肚子餓的時候隨時可以從冰箱拿出來吃、像這一道清爽又帶有...

食材：剩下的泰式沙拉醬汁、蝦子、澎湖小卷、紅蔥頭切片、洋蔥切絲、冷凍芹菜葉、(川燙用)玉泉清酒、(川燙用)熱水、(裝飾用)檸檬切3片

過年八寶菜

說是八寶，其實加了約10樣 有嫩軟、有清脆、有Q軟、有爽脆、有鹹香、有菇香...辣把大家調和在一起....是過年的味道，而且保證每...

食材：黃豆芽、五香豆乾（非基改）、鹽、冬筍（或沙拉筍）、糖、黑木耳（生）、鰹魚粉、紅蘿蔔、酸菜心、乾香菇、乾金針、芹菜管、辣椒

炸蝦捲

在某個街道停紅綠燈時看到旁邊一位辦桌的作人員正在炸蝦捲…於是一個突然來的念頭迅速在我腦袋裡閃過… 回到家後把蝦子跟上次做的金錢蝦餅...

食材：蝦仁、花枝漿、新鮮蝦子、荸薺、麵粉、絞肉(肥多瘦少)、蛋液、芹菜、麵包粉、地瓜粉、低脂沙拉醬、蛋半顆、高麗菜絲、胡椒粉、香油、鹽，味精

蘋果芹菜頭優格沙拉

土式的優格沙拉不論是哪種我都很愛。原因就是大蒜優格的濃郁口感，基本上拌什麼幾乎都很好吃😋，而且做法超簡單的。優格是種健康食材，裡面...

食材：芹菜頭、青蘋果、檸檬、碎核桃、碎芹菜葉、原味濃優格、美乃滋、鹽、葡萄乾、大蒜

無油煙, 超懶人炒蛋，燻鮭魚起士三明治

如果你也超懶 如果你也因為各種原因無法開火 如果你也想快速做好三明治當明天早餐 那超適合做這個三明治 從炒蛋到做好到洗好碗只要十分鐘

食材：全麥吐司、燻鮭魚罐頭（小罐）、蛋、芹菜末（西洋芹）、橄欖油或奶油、黑胡椒、鹽、沙拉醬、牛奶、蕃茄、三明治起士片

蝦仁水梨芹菜沙拉

天氣轉為乾燥，吃當季盛產的水梨正好，生吃解熱消暑，溫煮則潤肺止咳，也適合搭配其他食材入菜。 有機新鮮水果免運送到家： http...

食材：去殼蝦仁、水梨、西洋芹、腰果、蘿美生菜、有機橄欖油、有機白酒醋、檸檬汁、鹽、黑胡椒、乾燥或新鮮巴西利、牛番茄