起司天貝南部粽(純素) Green Monday 把 Anne 丟在一顆粽子都沒有的芬蘭小鎮,她就可以生出「純素起司天貝南部粽」了~要樂在粽子過程的訣竅就是辦一個「包粽子派對」讓朋... 食材:粽葉、天貝、麻油、南瓜、醬油、黑鹽(或是一般鹽)、糯米、醋、純素起司塊(選擇性)、糖、油、花生醬、海帶芽、鷹嘴豆、花生、鹽 18 讚 90 分
麥芽糖蜜地瓜 廚房女漢子Rita's 香甜麥芽糖蜜地瓜,配上香香脆脆的腰果粉,是道非常好吃的傳統點心,用純正麥芽糖,讓地瓜香甜不膩,無論是溫熱或冰涼吃都各有風味喔~ 也... 食材:地瓜、好米芽原味麥芽糖、好米芽梅竹麥芽糖、棕梠糖或2砂、水、熟腰果或花生 118 讚 45 分
『簡易料理』花生芽炒麵 Little Wen Yeh 花生芽營養價值高,它不但口感好,所含的白藜蘆醇比紅酒高出10倍,可以抗氧化預防心血管疾病,每一口都能吃出健康,又稱為「長壽芽」。拿... 食材:花生芽、日式麵條、豬肉、紅蘿蔔、醬油、黑醋、鹽巴、白芝麻、油條、海苔 25 讚 10 分
涼拌六一絲 上海菜 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 將不同脆度的食材組合起來, 吃進嘴裡, 層次感豐富又迷人 食材:扁尖筍、金華火腿、鹽、乾雲耳、糖、豌豆莢、乾辣椒油、銀芽、香油、蒜味花生碎 53 讚 60 分
【慢性腎臟病】夏-泰式海鮮蒟蒻麵套餐 健康好腎活 夏天天氣炎熱容易影響食慾,此道泰式海鮮蒟蒻麵清爽不油膩,小黃瓜、紅蘿蔔、海帶芽含有膳食纖維,加上檸檬汁、魚露等酸甜滋味,是一道消暑... 食材:蒟蒻粉、白蝦、木瓜、小黃瓜、桂花釀、紅蘿蔔、蓮藕粉、乾海帶芽、香菜、花生、檸檬汁、魚露、麻油、辣油 44 讚
康寶濃湯銀魚海帶芽粥 MINi簡單做,熱量低的料理。 剩飯來煮粥方便又好吃。家裡的零嘴花生辣小魚乾也能搭配著配粥,增加口感。 食材:康寶濃湯銀魚海帶芽、剩飯、高麗菜、白菜、玉米罐、雞蛋、紅蘿蔔、肉絲、現成市售辣小魚乾、現成調過味花生、海帶 16 讚 15 分
泰式炒河粉Pad Thai (自調醬汁) Mrs P's Kitchen 每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道-泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料,酸辣開胃。做法簡單,在家也可輕鬆做到泰... 食材:泰式河粉(乾)、鮮蝦、青檸汁、雞蛋、魚露、洋蔥 (切碎)、羅望子醬、蒜末、棕梠糖/紅糖、菜脯(切碎)、水、小蝦米 (切碎)、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、荳芽、花生 371 讚 30 分
濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵 Shania 影食日嚐 不曉得有沒有人和我一樣,吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人,好久沒吃了,又開始有點想念。這次煮一次就成功,湯頭夠濃郁配料也很到... 食材:橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾) 2 一起做 506 讚 20 分
台版Rojak沙拉 Maggie Xiao 第一次吃到由馬來西亞學生做的Rojak沙拉馬上愛上,但台灣買不到Rojak醬只好與馬國學生用台灣的調味料調整比例,完美呈現台版Ro... 食材:芭樂、蘋果、辣椒醬、蓮霧、素蠔油、小黃瓜、檸檬汁、鳳梨、糖、豆芽菜(銀芽)、蝦醬(依口味調整)、油條、花生(粒)粉 41 讚 10 分