滷香五花肉拼盤 Cathy Chen 第一次使用飛利浦智慧萬用鍋滷肉,食材很快上色,吃起來鹹淡適中,五花肉軟嫩入味,色香味俱全,是一道看起來費工,實際上很好耍廢的料理。 食材:帶皮豬五花、花生、蒜頭、豆乾、蔥、醬油、薑、蠔油、滷包、米酒、糖、水 21 讚 45 分
爆炒宮保雞丁 #阿卯愛下廚 我得說,這種爆炒方式雖然不像鐵鍋那樣大火翻滾快炒的港覺,但在鑄釜鍋裡炒的味道真是超級香的,口水流的不要不要的,起鍋超快所以火速來上... 食材:小磨坊宮保雞丁調味料包、去骨雞腿肉、辣椒片、蒜段、蒜末、蒜味花生粒、米酒、油、水 52 讚 15 分
滷肉燥|instantpot壓力鍋食譜 王太的灶咖日常 instant pot 電子壓力鍋在美國是非常萬用且常見的家電,他有非常多的功能選項可以稱它為廚房神器!其實就是很適合懶人的方便料... 食材:豬絞肉、乾香菇(先泡水)、米酒、洋蔥、醬油、大蒜、冰糖、油蔥酥、水、白煮蛋、現成芝麻醬包、豆乾/油豆腐、花生 1 一起做 84 讚 45 分
鹹粽子(水煮粽)~南北粽合併的古早味 熱血煮婦Amy的實驗廚房 端午節將至,煮婦也應景包粽子,擷取南部粽和北部粽子的特點,生糯米泡過後,瀝乾水份,用魯三層肉的魯汁加上已事先蒸軟的花生再拌炒提香!... 食材:長糯米(包20個粽子)、紅蔥頭、豬三層肉、花生、乾香菇、鹹蛋黃、魯三層肉和香菇魯汁、蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、米酒、水(醃過魯肉)、綁粽葉、乾粽葉、棉繩 168 讚
紅豆四寶粥-慢燉鍋版 飄香筆記 冬天就適合來碗熱騰騰的紅豆甜湯, 還可加入自己喜歡的各式配料, 暖心又暖胃! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https:... 食材:紅豆 (1包)、通心蓮子、紫米、去衣花生、黑糖 63 讚
紅燒花生豬腳 愛吃鬼DuDu 一般家庭料理或坐月子不敢吃清燉豬腳的可以試試 食材:豬腳、青蔥、八角、滷包、蒜頭、薑片、花生、冰糖、醬油、醬油膏(蠔油)、米酒、可樂、花椒粒、五香粉、水 1 一起做 109 讚 180 分
廣西柳州名產 好歡螺螺螄粉 劉靖遠 螺螄粉是廣西柳州的風味小吃,由柳州特有的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調... 食材:米粉、調料包、木耳、水、酸筍、酸豆角、豆皮、花生、辣椒油 1 一起做 66 讚 15 分