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蜜汁豆乾 ［小羊兒點心廚房］
Yang's kitchen這是一道大人、孩子都非常喜愛的蜜汁豆乾。可以配飯，也可以當零食或下酒菜吃。不管熱食或冷藏後食用，都非常好吃唷！ 想要看更多食譜與...
食材：大豆乾、油、醬油、冰糖、水、蒜頭、花椒、八角、甘草、蔥
花椒八角
710 道食譜進階搜尋：
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四川水煮牛肉（改良版，少油少辣）
陳毓茹口味自己調整喲！想吃辣就煮辣一點，不敢吃就少量。
食材：超市澳洲牛肉條、蔥、薑、米酒（紹興也可）、馬鈴薯（白蘿蔔也可）、紅蘿蔔、八角、花椒、乾辣椒、五香粉、番茄、辣豆瓣、蒜頭、醬油、洋蔥、香菜、康寶雞湯塊
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油潑辣子
我的廚房新花樣『油潑辣子』是中國大陸陝西省當地的說法, 與川味料理中調味或拌菜等使用的『紅油』是差不多一樣的作法。各家各戶都有自己的獨家秘製方子...
食材：葵花油、四川辣椒粉(粗)、250ml容量、韓國辣椒粉(粗)、(瓶罐須乾淨/乾燥)、蒜頭、白芝麻、八角、豆蔻、草果、大紅袍花椒
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魚蘋湯
愛料理官方品牌廚房魔獸中豐盛的魚蘋湯， 裡面有魚有雞有蘋果，聽起來味道難以想像，嚐起來卻很美味 ！喝了保你新的一年平安吉利又有餘！
食材：薑末、蒜末、花椒粒、紅蘿蔔切塊、茴香籽、防風草切塊 (可用牛蒡取代)、肉桂粉、大麥仁、洋茴香粉 (可用八角粉取代)、雞湯、丁香粉、蘋果酒、小荳蔻粉、蘋果醋、熟雞肉、紅棗、無花果乾、蘋果切塊、枸杞、鱸魚切段
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麻辣泡菜鍋【全聯料理王大賽】
Chung Yi在家裡就可以自己煮出簡易版的麻辣鍋、冬天吃最適合
食材：花椒、八角、辣豆瓣醬、蒜頭、薑片、高麗菜、玉米筍、火鍋料、韓式泡菜
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爽口『清燉牛肉湯』~【全營養萃取鍋】
eLife生活宅急便吃慣紅燒系列的朋友們~換換口味試一下清燉口味吧! 原味的牛肉，加入了月桂葉.八角.花椒，湯的味道更清香，更有層次! 比起傳統小吃的...
食材：牛肉、薑片、紹興酒、Dowai全營養萃取鍋、月桂葉、八角、花椒、蔥花、鹽
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溏心蛋
Lovekellykitchen食拉麵最好有粒糖心蛋絕配呀😋做溏心蛋最重要系煮蛋時間，對於會吾會流心系好重要架😉今次自己做埋滷水浸蛋，真系好好味！ 如果方便d可...
食材：蛋、生抽、老抽、冰糖、花椒八角、味啉、水
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夜市美食─黑白切【福壽純芝麻油玩料理】
ching來喲～下班後最需要呼朋引伴小酌的時候，就要來上一盤黑白切，不管是滷豬腸、豆干還是蘿蔔，只要有這一盤黑白切，就能把酒言歡。還是自己滷...
食材：福壽純芝麻油、豬小腸、豆干、白蘿蔔、青葱、水、醬油、砂糖、米酒、八角、花椒
