花枝蔥

海鮮炒麵

繽紛豐富的海鮮炒麵，鮮甜的蝦、彈牙的魚、嚼勁的花枝、甘甜的蛤蜊，讓你口口滿足，多層次的味蕾享受。 簡單好好上手，大家快來試試吧！！

食材：蛤蜊、花枝、醬油、魚、蔥、蝦、蒜、油麵、辣椒、豆芽菜、紅蔥頭

韓式海鮮泡菜煎餅～簡易料理

在韓式餐廳吃到煎餅聽說製作過程易上手 就索性買食材回去試試

食材：蝦仁、魷魚（或花枝）、低筋麵粉、泡菜、玉米粉、洋蔥、水、芹菜、蔥、油

海鮮蓋飯

新鮮海鮮 加蔬菜海鮮的鮮甜配上白飯，非常的下飯

食材：花枝、蝦子、高麗菜、蔥、蒜頭、味霖、蠔油、洋蔥、橄欖油、青蔥

海鮮炒河粉

食材：河粉、花枝、魚露、白蝦、金山辣椒醬、蛋、果糖、蒜片、水、紅葱頭、豆乾、蘿蔔乾、豆芽菜、韭菜、檸檬

月亮蝦餅

食材：蝦仁、蛋白、紫蘇梅、花枝漿、九層塔葉、薑末、紫蘇梅汁、葱花、檸檬汁、春捲皮、糖、鹽、水、胡椒、太白粉

醬泡花枝

這是我老媽驕傲的拿手好菜， 常自嘲不會煮菜的她， 有一年突然端出這道豪華大菜， 我都嚇到了！ 嚐了一片，滿口鮮味~ 我不禁翹起大姆...

食材：花枝（中型）、蔥、水、薑片、醬油、米酒、蠔油、糖、酒

蛤蜊炒碼湯麵【紅酒帕式達】

義大利麵也可以簡單３分鐘就完成，我用紅酒帕式達－蕃茄肉醬口味做這道炒碼湯麵，帶著淡淡的酒香，味道層次豐富，真的很好吃，自己在家做料...

食材：紅酒帕式達、洋蔥、蛤蜊、花枝、金針菇、紅蘿蔔絲、蔥末、薑末、蒜末、韓式辣醬、高麗菜、熟白芝麻

燴炒花枝 花枝燴飯 家常料理 宴客料理

夜市熱炒店的花枝燴飯我很愛，湯頭鮮甜的花枝羹湯配著白飯滑順好入口，不過一份一百的花枝燴飯時常只有幾片花枝，總是吃不夠啊！ 自己來...

食材：燙熟花枝、薑切末、蔥切5公分段、紅蘿蔔切薄圓片、太白粉、高湯或水、鹽、糖(代替味精或柴魚粉)、額外的糖，喜歡偏甜口感用

古早味台式炒麵

夏季食慾不振，不想吃飯，那就吃炒麵吧！再配個湯，就完成一餐了！

食材：黃色油麵、高麗菜、蝦仁、洋蔥、魷魚、韮菜、花枝、豆芽菜、豬肉絲、醬油、蠔油、鹽、糖、油蔥酥

炒意麵

酸酸甜甜的台南口味

食材：炸意麵、洋蔥（切絲）、醬油、蒜頭（蒜末）、糖、蔥（切段）、黑醋、花枝丸（切片）、香油、高麗菜、米酒、辣椒、太白粉（蓮藕粉）

什錦麵

什錦麵沒有特別一定要放什麼料，有什麼食材就放什麼食材，所以台語才稱做「雜菜麵」。 本篇食譜有影片試範，請參考：https://m....

食材：油麵（黃麵）、大骨湯、肉絲、蝦仁、黑木耳、蛤蜊、香茹、沙拉油、花枝、紅蘿蔔、塩、牡犡、小白菜、香油、貢丸、蔥段

什錦刀削湯麵

滿滿豐富的食材，一碗就可以吃到美味又健康的麵食料理哦!

食材：刀削麵、火鍋豬肉片、鹽、花枝丸、胡椒粉、甜不辣、日式醬油、乾香菇、大白菜、紅蘿蔔、油蔥酥、蒜頭、青蔥

海味秋葵烘蛋

秋葵新吃法，參考吳秉承師傅海味絲瓜烘蛋，讓秋葵不單單只是沾醬吃。 【參考影音】 吳師傅海味絲瓜烘蛋 https://www.yo...

食材：中小型秋葵、蛋、米酒、花枝漿、白胡椒、蔥、鹽、橄欖油