素食系列 - 薑蓉蒸腐皮 芙芙little kitchen 這次介紹一道清淡素菜式,材料十分簡單。 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspo... 食材:觧腐竹、薑、芥蘭苗 1 一起做 411 讚 15 分
芥菜青的應用~牛肉麵 呂小悠 煮牛肉麵時,如果沒有酸菜 可以加上芥菜青的梗, 就能弄出酸菜的香氣嚕😚 食材:牛腱肉、洋蔥、麵條、紅蘿蔔、高麗菜苗、黑糖、芥菜青梗、13香料粉、蔥花、醬油、米酒、鹽巴 2 讚 180 分
速成烤鴨麵 Mia的廚房實驗 師傅們在製作烤鴨時除了在表皮下功夫外, 也在鴨子的肚子裡放了很多香料, 目的當然是讓鴨肉入味, 也因此讓烤鴨的骨架保留下所有精華。... 食材:烤鴨腿、剁塊的烤鴨骨架、麵條、芥藍菜苗、白胡椒粉、鹽、蔥絲 78 讚 10 分