舞菇

吻仔魚地瓜葉舞菇羹湯

地瓜葉的嬌嫩配上足夠鮮味的吻仔魚再搭上纖舞菇，勾著淡淡地薄芡，入口感真棒，是非常營養豐富湯品，快來跟著我一起煮。

食材：好菇道舞菇、地瓜葉、吻仔魚、雞蛋、米酒、醬油、市售油蔥酥、蒜、白胡椒粉、鹽、太白粉、橄欖油、水

氣炸菇｜超簡單鹽酥舞菇5-3 ᰔᩚ

♡名為「舞菇」所以帶來5道簡易的料理♡ 5-3氣炸舞菇：舞菇搭配氣炸鍋，一點點油，香酥脆多汁，完全不罪惡的氣炸舞菇，舞告讚啦！ ...

食材：好菇道舞菇、油、椒鹽粉

酥炸舞菇火腿芋泥雞花

你是否跟我家小孩樣，吃到菇菇就覺恐懼～因菇菇的味道，菇菇的口感軟軟，都令不喜歡菇菇的人，真的恐懼不已！ 來來來……這道酥炸舞菇火腿...

食材：好菇道舞菇、火腿、芋頭塊、雞柳肉、酥炸粉、鮮味炒手、米酒、長竹籤、油

夏卡蔬卡舞菇蕃茄燉蛋

Shakshuka作法非常簡單，食材也很隨性，只要以番茄、洋蔥、蕈菇等蔬菜為基底，添加紅椒粉與孜然粉，小火煨燉雞蛋至半熟即可，搭配...

食材：好菇道舞菇（切丁）、牛蕃茄（切丁）、蕃茄醬、洋蔥（切丁）、孜然粉、絞肉、紅椒粉、雞蛋、粗黑胡椒、蒜末、鹽巴、辣椒丁（可省）、橄欖油、香菜或洋香菜末（可省）

百菇拌麵｜舞菇麵料理5-2 ᙏ̤̫ ‎

♡名為「舞菇」所以帶來5道簡易的料理♡ 5-2百菇拌麵：三種菇煎香後再淋上些許甘口醬油、香油，加上一勺辣油辣椒，拌著麵吃，舞告讚...

食材：好菇道舞菇、蔥、麵條、香油、甘甜醬油、黑胡椒、辣油辣椒醬、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇

蒜醋涼拌舞菇黃豆芽（零廚藝ok）

中秋節烤肉節快到囉! 除了要煮拜拜外!更有許多月餅要消化!還有烤肉呢~可以準備這道菜,不用廚藝,只要會川燙就ok! 拌上偏台式的大...

食材：好菇道舞菇、紅蘿蔔、醬油、黃豆芽、壽司醋、大蒜、味霖、黑芝麻、香油

舞菇鮪魚紙包蒸（微波3分鐘上菜)

分享一下我家的偷懶菜,利用家中的微波爐快速加熱,油漬或是水煮的魚罐頭和舞菇一起拌勻,紙包一下微波爐強火3分鍾就完成! 好菇道舞菇不...

食材：好菇道舞菇、洋蔥、油漬鮪魚罐頭、蒜頭、黃芥末醬、黑芝麻

清冰箱料理 - 泰式鮮蝦舞菇柚子沙拉

連續兩個連假，吃飽喝足後想要試著讓腸胃休息一下；看著滿桌子中秋節沒吃完的柚子、冰箱裡烤肉剩下的蝦子，決定來做一道：不加一滴油低卡高...

食材：柚子、草蝦、醬油、好菇道舞菇、醋、花生米、檸檬原汁、蝦米、砂糖、九層塔、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒

雙菇加捲/雞捲/腐皮捲/好菇道舞菇

雞捲的由來眾說紛紜，其中之一，是將家裡的剩菜用豆腐皮包起來以後，下鍋油炸的農家菜餚。閩南語中「雞」與「多/加」是諧音，「雞卷」就是...

食材：豬肉、紅蘿蔔丁、小黃瓜、洋蔥丁、糖、高麗菜絲、鹽、好菇道舞菇60g、杏鮑菇、雞蛋、中筋麵粉、五香粉、黑麻油、柴魚粉、腐皮

簡單捏舞菇火腿小飯糰(零廚藝ok)

隔夜飯不想拿來炒飯,又想要簡單處理掉! 可以簡簡單單捏成飯糰~飯糰內加上好菇道舞菇, 含有β-葡聚醣+蛋白質+維他命Ｂ群+維他命D...

食材：好菇道舞菇、厚火腿、砂糖、小黃瓜、鹽巴、隔夜飯、胡椒粉、白醋

舞菇烤鮭魚

我家最愛吃鮭魚，搭配好菇道舞菇一起烤，美味又充滿營養，完全不需要什麼廚藝喔! 更詳細烤箱食譜在這 https://redleeve...

食材：好菇道舞菇、鮭魚、洋蔥、米酒、鹽、甘甜醬油.、胡椒粉

菇菇炒蛋

食材：好菇道舞菇、蛋、九層塔（可略）、醬油

絲瓜炒菇菇

親戚了一條絲瓜跟冰箱有一包舞菇，我想把它結合成為晚餐的一道菜！這道菜結合了清爽的絲瓜和營養豐富的好菇道舞菇，口感鮮嫩，味道清淡可口...

食材：絲瓜、胡蘿蔔、蒜頭、薑片、好菇道舞菇

豆莢炒菇

簡單的食材創作出美味的料理，利用綠色豆莢搭配橙色及黑白交錯的舞菇。胡蘿蔔利用豐富的蔬菜，這道料理營養豐富，豆莢的甜味和舞菇的鮮嫩口...

食材：豆莢、胡蘿蔔、鹽巴、好菇道舞菇、蒜頭、薑片

蘿蔔糕炒菇菇

今天的午餐是用老婆自製的蘿蔔糕來製作一道用舞菇來炒蘿蔔糕唷！這道菜既香又甜，蘿蔔糕軟糯，與嫩滑的舞菇相互搭配，是傳統美食中的必吃佳...

食材：自製蘿蔔糕、好菇道舞菇、雞蛋、沙拉油

雞絲菇菇麵

假日早餐當然要吃好一點，我用好菇道舞菇跟雞絲麵來製作一碗美味的雞絲湯麵。這道菜的香氣獨特，加上豐富的蛋白質和蔬菜，是一道營養豐富又...

食材：豬絞肉、豆皮、雞絲麵、四季豆、小白菜、好菇道舞菇

菇菇炒蛋

我要用舞菇炒青菜來當成晚餐的一道菜～～菇菇炒蛋是一道營養豐富且美味的菜餚，其中的蛋提供蛋白質和卵磷脂，舞菇則含有豐富維生素和礦物質...

食材：蒜頭、青江菜、雞蛋、好菇道舞菇、胡椒粉