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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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昨天的滷肉臭豆腐吃到剩一點點,將之做成蒸蛋配料。 單調的蒸蛋搖身一變,成為有三種蛋白質的一道華麗蒸蛋。
食材:楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、高湯、滷肉、滷汁、臭豆腐
臭豆腐湯麵做的幼嫩 冷天來碗熱麻辣麵
食材:大塊的臭豆腐、麻辣湯包、青色葉菜、生水
食材:臭豆腐、絞肉、薑末、水或高湯、蒜末、家鄉肉末或臘肉末、醬油、大辣椒末、蝦米、味精、乾香菇末、米酒、尖扁筍或沙拉筍丁、辣豆瓣醬
簡單方便的臭豆腐,配上絞肉、金針菇、小豆皮等,口感豐富,帶有一定的臭味和香辣味,高蛋白、低脂肪,健康美味。
食材:臭豆腐、絞肉、醬油膏、金針菇、辣豆瓣醬、小豆皮、糖、開水或高湯
每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺,看看我是怎麼做的吧! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材:板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯
食材:大漢板豆腐、十全粗粒原味味噌、米酒、二砂糖、清水
慢慢從爆香、炒料開始製作麻辣湯底,再用細火慢滷一個多小時,原本臭摸摸的臭豆腐,居然變得嫩、又入味! 放入超大塊鴨血,自己切的特別豪...
食材:臭豆腐、鴨血、乾香菇、乾蝦米、酸菜、花椒、八角、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、雞高湯 (也可用水加雞粉)、醬油、砂糖、白胡椒粉
深坑臭豆腐 加上甘甜的白菜 可以清蒸 也可以煮湯 加麵條吃也很美味
食材:深坑臭豆腐、白菜、深坑臭豆腐麻辣醬、金針菇、豆瓣醬、香菇、鹽巴、豬肉片
早上到傳統市場買了臭豆腐跟鴨血, 這兩樣食材真的是百搭呀, 一吃上癮的美味食譜, 趁著假日先煮一大鍋起來, 跟家人一起享用吧!
食材:鴨血、臭豆腐、沙拉油、蝦仁、花椒粒、米酒、蔥、冰糖、老薑、蠔油、辣椒、辣豆瓣、乾辣椒、開水或高湯、香菜、辣油、小茶包(裝花椒粒用)、鮮味抄手
這是一款很清淡又好煮的湯,簡單的薑片、鹽、米酒就完成。鱸魚肉多、刺少很適合不喜歡挑魚刺的人。
食材:鱸魚、薑片、鹽、米酒、豆腐
菜單設計廚師:陳楷曄老師 臭芙蓉(芸香)為常用的一種書籍防蟲藥物,夾在書中作書簽,書中清香之氣久久不散,打開書來讀,香氣襲人,是名...
食材:臭芙蓉、臭豆腐、高湯、蝦仁、辣椒醬、青花菜、鹽、薑、味精、蒜頭、糖、白醋、香油
兩人份晚餐,每人約900卡。肉醬豆腐和烤雞腿提供豐富的蛋白質和維生素,水蓮則加入清爽口感和營養素。
食材:去骨雞腿、烤肉醬、玉米、馬鈴薯、水蓮、紅蘿蔔、植物油、板豆腐、雞湯塊、鹽、辣味肉醬罐頭、水
好不容易在超市買的生臭豆腐,想做成要麻辣臭豆腐,應該也不錯,P尤其想念夜市裡的口吅品… 但…上網看食譜,湯底通常都是用小魚乾、扁...
食材:油、沙茶醬、魯大腸、豆瓣醬(可省略)、鴨血、老乾媽、高麗菜、香菇味精、金針菇、醬油(可省略)、火鍋肉片、柴魚高湯/水、火鍋料、臭豆腐、炒酸菜
在超市買的生魚片,吃完了魚身不要丟,用來煮湯最適合不過了,既不用另外買魚,又已經處理好了,再把遇熱水即溶的海帶芽放入,很方便。
食材:豆腐、蚵蠣、洋蔥、味增、魚骨、鹽
冷冷的颱風天,就想來一鍋熱呼呼的泡菜豆腐鍋 這款燉湯以泡菜及豆腐爲主要食材,富含纖維質及蛋白質,又有泡菜的酸辣風味,味道十分開胃和...
食材:韓式素泡菜、嫩豆腐、玄米黑醋、金針菇、柚子醋淋醬、玉米筍、味噌調味醬、小黃瓜、九鬼芝麻油、白芝麻粒、小農蘿蔔糕
食材:板豆腐、牛番茄、月桂葉、紅蘿蔔、水、高麗菜、鹽巴、鮮香菇、白胡椒、香油
老公女兒愛喝這一道湯,所以就動手做起來吧!
食材:中型蕃茄、舞菇、金針菇、青蔥、薑片、雞蛋、勾芡水、鹽巴、雞粉、白胡椒粉、香油、嫩豆腐、醬油
菠菜豆腐味增湯有著身體最佳回春湯美名,豆腐和味噌富含大豆皂苷,有助抑制過氧化脂質增加,並能增強代謝排除。
食材:家常豆腐、味增醬、菠菜、鮮菇