3 道「腐乳汁」食譜
酸辣腐乳汁冷豆腐
酸辣腐乳汁冷豆腐 Evelyn Chen

夏天吃涼菜比較開胃,直接開一盒嫩豆腐很方便,但老是吃皮蛋豆腐很沒創意,改用腐乳醬汁吧!這種醬汁百搭,涼拌或蒸魚,最棒的是當火鍋沾醬喔

食材:市售嫩豆腐、雲南辣腐乳或各種腐乳、糖、醋、淡醬油、魚露、香菜、皮蛋、花生

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腐乳汁豆腐
腐乳汁豆腐 Hank Chung

家裡的豆腐還有幾盒,看了有網友用了豆腐汁做了這道菜,可惜我家是嫩豆腐,人家可是用板豆腐,嫩豆腐很難煎呢,還好真的好吃喔。

食材:豆腐、辣豆腐乳汁、醬油、花生醬、糖

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腐乳汁豆腐
腐乳汁豆腐 flora

腐乳汁豆腐做過好多次 每次做出來都不太一樣 有時候加些水燒出來的豆腐就有醬汁 有時候不加水乾煎出來一樣都好吃 還可以隨意加些其他的材...

食材:板豆腐、腐乳汁、醬油、花生醬、糖

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