♥我的手作料理♥ 胡椒豬肚雞湯 Sakura的手作料理 香醇濃郁的煲湯上桌了,胡椒香而不辣,膠質滿點喝了皮膚會水噹噹喔!食材也都非常軟爛,老人和小孩更是適合喔 食材:仿雞腿(大)、豬腳、雞腳、豬肚、玉竹、沙蔘、老薑、紅棗、枸杞、豆蔻、胡椒粒、鹽 1 一起做 237 讚
蒜味吻仔魚肉羹 薛小瑩 喜歡吃蒜味肉羹的捧友 可以嘗試看看 不一樣的海鮮味肉羹 建議加入當季“莧菜” 口感更佳 食材:肉羹肉、吻仔魚、油蔥酥、蒜頭粒、香菇素蠔油、雞湯、香油、莧菜、醬油、白胡椒、烹大師、青蔥粒 74 讚 60 分
厚皮傳統小籠包 20顆 Wanhsing Lee 懷念巷口阿姨的小籠包, 做了幾次,調整一下調味的比例 終於吃到想念美味 食材:細絞肉、醬油、中筋麵粉、米酒、細砂糖、胡椒、發酵粉、香油、水、蔥花、薑末、雞湯塊 38 一起做 1,257 讚 60 分
蒜香奶滑嫩雞鍋 @cooking愛料理享樂誌 西式創意鍋 濃醇鮮郁的冬日之味。泅泳在大蒜中的鮮雞,驚喜中帶著幾分熟悉的滋味,就是剛剛好的創意 @COOKING第5期>&... 食材:春雞、大蒜、洋蔥、鮮奶油、吐司、雞湯、蒜苗、橄欖油、鹽、胡椒 67 讚
螞蟻上樹 潘潘的手作料理廚房 剛好有榮幸可以評鑑史雲生清雞湯,也很剛好愛料理舉辦跟著做:螞蟻上樹,的食譜!! 於是我跟著做,好驚豔的一道料理喔 超級好吃,又鮮... 食材:史雲生清雞湯、冬粉、豬絞肉、香菇、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、自製花椒油、白胡椒、油 45 讚
家常南瓜麵疙瘩 小白貓 口感清爽但滋味豐富的家常南瓜麵疙瘩,家裡有什麼菜就加什麼菜,吃巧又吃飽!使用史雲生雞湯,既方便又美味,幾乎不用再加其他調味料,可以... 食材:中筋麵粉、太白粉、香菇、蒸熟南瓜泥、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、水、小白菜、雞蛋、史雲生雞湯、香菇水、香油、白胡椒 170 讚
上海菜飯《史雲生清雞湯》 Tiffany【好心情】 最愛上海菜飯! 曾在知名老店吃過很雷的, 因此決定學起來自己做! 健康、衛生、不油膩、更不會雷到; 只會愛到、煞到! 若因工作... 食材:史雲生清雞湯、蒜(切/壓碎)、培根、香腸、青江菜、白胡椒、白米 148 讚
薑黃雞肉炊飯 豆哥與芭娜娜的易享世界 近幾年南洋風料理漸趨火紅,許多食材、香料很容易在超市取得,所以家裡也偶有飄散南國風情的菜色。 這道薑黃雞肉炊飯我用椰子油來拌炒融合... 食材:去骨仿土雞腿、米、魚露、水、砂糖、雞湯塊、米酒、洋蔥、白胡椒、薑黃、鹽、香茅、檸檬葉、椰子油 180 讚
Bolognese 波隆那肉醬麵 莉安 源自於義大利波隆那,不是茄醬裡含少許肉碎,而是以絞肉為主的醬汁,材料簡單但需花點時間燉煮,搭配寬麵吸飽醬汁特別美味!也可變化為千層... 食材:紅蘿蔔、洋蔥、牛絞肉、西洋芹、豬絞肉、月桂葉、蒜(可省略)、義式培根、奧勒岡葉、去皮蕃茄(罐頭)、蕃茄膏、牛奶、紅酒、雞湯/牛肉湯、胡椒、海鹽、橄欖油、奶油、起司 53 讚 180 分
古早味經典~高麗菜飯~ *JuOBaeCooK/黑白煮* 高麗菜飯有很多款 1.第一款白白淨淨 2.醬油香但就比較黑 3.很多高麗菜 我阿姆偏向第三款 我個人偏好地二款 但是都很好吃喔 話... 食材:高麗菜、胡蘿蔔、米酒、香菇、醬油、胡椒、蝦米、鹽、蒜尼、烹大師/雞湯塊、肉絲、油蔥酥 214 讚 30 分
皮蛋瘦肉粥 (電子鍋) 🎈波波小姐的廚房 用電子鍋真的好方便,所有材料切一切加進去就好,重點是煮出來的粥又濃又細綿,又不用一直顧爐火怕撲鍋又怕燒焦喔~😁 歡迎來看看我的專... 食材:皮蛋、絞肉、鹽、菠菜(或綠色蔬菜)、胡椒、鰹魚調味包(或雞湯塊)、酒、薑、米 1 一起做 860 讚 45 分