4 道「胚芽麵包」食譜
手揉胚芽全麥歐式麵包(無糖無油配方)
手揉胚芽全麥歐式麵包(無糖無油配方) 帆の小小廚房(๑´ڡ`๑)♡”

飄著濃濃麥香的美味手揉麵包~🥖🥖🥖 雖然無油無糖略顯清淡, 但是抹上自己喜歡的果醬就是幸福美味的一餐喔~✨ 希望大家會喜歡~~😊

食材:高筋麵粉、小麥胚芽、全麥麵粉、速發酵母、鹽巴、水

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蔥花胚芽麵包 (6個)~附『實作影片』~
蔥花胚芽麵包 (6個)~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

最愛吃的傳統台式麵包,青蔥、芝麻及胡椒的鹹香餡料,好吃不油膩!此鹹香麵包在麵包店屬於基本款,歷久不衰,老少皆喜愛! 實作影片: h...

食材:高筋、胚芽、蛋、塩、植物油、細砂糖、白芝麻、速發、白胡椒粉、無塩奶油、水、蔥、麵粉

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黑糖胚芽迷你軟法麵包
黑糖胚芽迷你軟法麵包 蜜塔木拉

使用自製的天然酵母粉,黑糖和小麥胚芽的芬芳和風味,漂滿整個廚房,太迷人的香味了。淡淡的黑糖的甜,和小麥胚芽的香,外脆內軟的獨特口感,...

食材:高筋麵粉、小麥胚芽粉、天然酵母元種、黑糖、水、菜種油、塩

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胚芽鄉村麵包
胚芽鄉村麵包 蜜塔木拉

利用自家製草莓酵母種製作的美味鄉村麵包,麵團加入健康的胚芽,香氣十足,法國麵包般的口感,外皮酥脆,內部鬆軟,美味滿分。

食材:高筋麵粉、法國麵包粉、小麥胚芽、草莓酵母麵種、水、塩

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