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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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高麗菜水餃是最常見的種類,趁著菜價便宜時,順便幫家裡儲糧。沒時間煮飯備菜,下水餃真是便利又省時,又可為帶便當的家人換換口味,真是非常方便
食材:基礎肉餡、高麗菜
酿豆腐是客家人的菜肴,有什么节日时桌上一定会看到的,大大小小都爱吃😋
食材:白豆腐、大蒜、猪肉馅、猪肉、盐、玉米粉、水、酱油、玉米粉水
吃餃子好多時都是自己中午作為主糧之食物,菜肉均備卻發現沒有買下我便會借用麵粉自己手搓、中國餃子與日式餃子之分別好多時取决於餃皮厚薄...
食材:中筋麵粉、中級度熱水、水、菜肉餡或素菜餡
只要两种材料就可以做出美味蛋卷。
食材:鸡蛋、肉馅、油
屏東是多種顏色洋蔥的產地,個個長得碩大且香甜多汁。😊
食材:屏東牛奶洋蔥、肉餡水晶餃、泰山純葵花油、青蔥、鹽、過濾水、味丹御品高鮮味精
孩子不爱吃包心菜,就试下包肉馅,孩子会喜欢吃的。
食材:包心菜、肉馅、猪瘦肉、盐、生粉、甜酱油、油
炎炎夏日,不想出門買菜,就利用冰箱冷涷保存肉餡,不用退冰馬上調理,再用酸甜糖醋調味,下飯開胃,當便當菜或是一道夏日主菜都美味滿點!!
食材:雞肉排肉餡、糖醋醬汁、雞絞肉、其他、葱花、蕃茄醬、蛋、醬油膏、太白粉、酒、水、沙拉油、塩、糖、葱花、芝蔴粒、醋
元旦假期時跟家人跑了一趟墾丁 不只是吃了萬巒豬腳 也吃了很多人大推的《照利庭園海鮮餐廳》 老闆還送我們幾條自家栽種的鮮嫩小蘿蔔 於...
食材:製作《麵皮》、中筋麵粉、冷水、酵母粉、細砂糖、鹽、沙拉油、製作《油酥麵糰》、低筋麵粉、製作《蘿蔔絲肉餡》、紅、白蘿蔔絲、豬絞肉、鹽、糖、油蔥酥、素蠔油、胡椒粉、香油、太白粉、表面裝飾、蛋液、芝麻
全家皆愛的青椒鑲肉,用豆瓣醬去燒煮,肉香結合香辣醬汁下飯又入味。
食材:青椒、肉餡、豬絞肉、辣味醬汁、洋葱(小)、豆瓣醬、薑末、醬油、麻油(香油亦可)、水、塩、砂糖、酒、胡椒粉
做杏鮑菇咖哩餃的內餡份量,不易拿捏,剩了不少。就湊合了冰箱裡現有的食材,來烤一份可以做為正餐的料理。 英國農舍派的起源,據說最早就...
食材:杏鮑菇咖哩餡(或任何肉餡)、義大利尖管麵(或通心麵)、馬鈴薯、冷凍毛豆 (或其他蔬菜)、鮮奶油(或鮮奶)、馬鈴薯泥、奶油、起司片、鹽、義大利香料
舉凡「鑲肉」的瓜果,大多會將籽挖掉後,在內側抹上一層太白粉,就為防止肉餡滑出,其實你可以照以下這樣做: NaNa Shen 的幸...
食材:大黃瓜
學生時代的晚餐常在夜市或補習街打發,買個葱油餅或3-4顆一口生煎包就可以解決一餐,雖事隔多年,很少有機會再買到生煎包,那滋味真叫人...
食材:[麵糰]中筋麵粉、[麵糰]細砂糖、[麵糰]速發酵母、[麵糰]塩、[麵糰]水(70℃)、[肉餡]豬絞肉、[肉餡]冰水、[肉餡]醬油、[肉餡]白麻油、[肉餡]細砂糖、[肉餡]薑泥、[肉餡]塩、[肉餡]白胡椒、[蔬菜餡]蔥白、[蔬菜餡]高麗菜、葱綠、黑白芝麻、麵粉約、水約
忽然想念媽媽做的餃子,記得以前家裡開早餐店時,媽媽自製的煎餃超受好評。 現在嫁人了,只好拿出記憶中老媽教過的內餡做法,不過,因為有...
食材:(肉餡)豬絞肉、(肉餡)薑末、(肉餡)鹽、(肉餡)醬油、(肉餡)香油、(肉餡)胡椒粉、(菜餡)高麗菜、(菜餡)鹽、水餃皮、(麵粉水)麵粉、(麵粉水)食用水、(麵粉水)白醋
馬國西南部利穆贊區科雷茲省的知名傳統鹹派 ( 又稱 Tourrte )。 { 基本鹹塔皮自己做 } 食譜請參考此連結 ht...
食材:鹹派皮、馬鈴薯、橄欖油、洋蔥、大蒜、豬絞肉、白胡椒粉、食鹽、蛋