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大鍋炒麵（無肉燥）
維比料理筆記大鍋炒麵可說是台灣常見的小吃， 也有人說是拉仔麵， 一個大大的鍋子，炒各種配料， 最後再將炒麵下去拌炒， 跟熱炒店的炒麵作法些微不...
食材：麵條、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、白胡椒粉、醬油、鹽巴、柴魚粉、肉羹（或肉絲）
肉肉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「肉肉」的零失敗食譜
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半筋半肉牛肉麵（半成品加工）
零與壹的料理實驗世界不輸外面牛肉麵
食材：志鵬白小鹿滷牛筋、家樂福滷牛肉、鹽、小白菜、味精、好勁道寬版麵條、水
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冬瓜肉捲
真妮4(Jennifer)冬瓜肉捲，如白玉般晶瑩剔透的冬瓜面裡有著滿滿鮮甜的雞肉蝦肉泥，蒸透的冬瓜肉捲像是飽滿的冰淇淋小甜筒，綿密鮮潤非常好吃 https:...
食材：冬瓜、雞胸肉、醬油、蝦仁、胡椒鹽、薑泥、香油
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梅干扣肉（燒白）
熊熊媽媽媽媽和我晚上聊天說在抖音上看的燒白這道菜也就是我們說的梅干扣肉 聊著聊著 我們倆決定明早做來吃 梅干扣肉是一道口味十分香濃的菜式，...
食材：三層五花肉、沙拉油、米酒、醬油、蒜頭切末、梅乾菜、白糖或冰糖、蔥段、薑片
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青椒鑲肉🫑
Erika 台灣人在日本六月梅雨季是日本青椒的產季 價格特別便宜！一大袋約15個中型的才台幣不到60元！ 試試看之前沒錯過的青椒鑲肉！ 這道菜在日本野史常...
食材：細絞肉、雞蛋、青椒（中型）、白胡椒粉、鹽巴、低筋麵粉、醬油、水、片粟粉（太白粉）、五香粉
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古早味瓜仔肉(台)
湊伙搭實驗廚房台灣早期農業社會，農夫喜歡以米為主食，為了搭配米飯，發展出許多醃製的食物，醃瓜就是一種，醃製物品口味重，多鹽分口味鹹，也衍伸出許多...
食材：絞肉(肥瘦比例依照個人喜好)、洋蔥碎、醬油、醃瓜碎、蠔油、醃瓜汁、米酒、糖、胡椒粉、高湯加水1:1、太白粉
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美國米-控肉鍋巴米漢堡
草莓海豚的鮮滋味QQ的美國米 加上 軟Q的控肉 大人小孩都愛
食材：美國稻米、水、控肉、蔥花 or 生菜
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肉燥芋丸
廚房女漢子Rita's實實在在的芋頭絲，搭配少許的地瓜粉或木薯粉，富含澱粉質、纖維素和鉀質等營養素，口感Q彈，搭配香Q的肉燥醬汁，味道豐富。 也歡迎到女...
食材：芋頭、豬絞肉、鹽、棕櫚糖或二砂、醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒、紅蔥酥、地瓜粉或木薯粉
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魯肉燉花生
我的每一餐由我決定食材：去皮豬五花、去殼軟花生、蔥、紅蔥頭、蒜末、黑糖粉、二砂糖、醬油、醬油膏、白胡椒、米酒、水
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燒肉丼
JB下班後的救贖這款燒肉丼擁有優質的雪花牛肉片，口感柔軟，加上醇香的Bibigo燒烤拌醬原味，讓味道更加豐富。蔬菜的添加不僅豐富了營養...
食材：白飯、蒜頭切末、紅蘿蔔切絲、洋蔥、青蔥、大豆油、雪花牛肉片、Bibigo燒烤拌醬原味、唐辛子、味島香鬆、溏心蛋
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龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬｜烤飯糰
魔人琪琪的天堂料理外層微脆、內裡濕潤，還有融化的起司悄悄藏在內。醬香、薑香、飯香在嘴裡層層交織，是讓人從第一口就停不下來的罪惡烤飯糰。
食材：龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、白飯、莫札瑞拉起司Mozzarela
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韭黃炒肉
零與壹的料理實驗世界80元
食材：韭黃、瘦肉、味精、米酒、烏醋、黑麻油、太白粉、糖
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🥩高麗菜金針菇燒肉
Peggy Lee 休假日小廚娘照顧寶寶只能利用有限的時間料理舒壓 所以近期很常做簡易快速方便的料理🤭 使用中秋烤肉剩下的燒肉醬做醬汁調味 搭配口感爽脆的高麗菜...
食材：中型高麗菜、金針菇、乾杯萬用燒肉醬、豬五花肉片（全聯購入）、醬油、青蔥、白醋、味醂
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龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬 | 烤飯糰
Amy's Kitchen龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬 ，商品成分標示很清楚，天然的薑萃取醬汁，用來烤飯糰有鍋巴米香加上薑香提升食慾，做法輕鬆簡單健康的醬汁茹...
食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、白飯、菠菜、油、雞蛋、黑芝麻、鹽
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肉骨茶 - 湯鍋料理 🍳
姆姆媽咪廚房菜 🍳下雨的天氣，煮鍋湯，暖心也暖胃 ❤️
食材：肉骨茶包、全聯排骨、高麗菜、鮮味抄手、水、白胡椒粉、米酒
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文蛤肉滷白菜
浦維老師的料理廚房【文蛤滷白菜】▪️1387 超市買的熟文蛤肉，加進滷白菜裏，多了鮮味喔 影音食譜：https://youtube.com/sho...
食材：大白菜、文蛤肉、五花肉片、蒜末、辣椒、醬油、豆瓣醬、米酒、水、勾芡水
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泡菜燒肉
阿哞廚房微辣泡菜配上豬肉片，清爽好下飯。
食材：洋蔥、紅蘿蔔、砂糖、豬肉片、鹽巴、泡菜、胡椒粉、蔥花、米酒、開水
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超簡單櫻桃鴨胸肉
DZ媽跟著iCook食譜做的，筆記用
食材：鴨胸肉、鹽、黑胡椒粉
