肉絲

高麗菜炒肉絲

食材：肉絲、高麗菜、醬油、蒜瓣、米酒、鹽、辣椒、白胡椒粉、醬油膏、香油、糖

竹筍炒肉絲

夏天的竹筍是最好吃的，搭上肉絲拌炒很容易就一口接著一口

食材：肉絲、桂竹筍、紅蘿蔔、醬油、沙茶醬

在法國炒佛手瓜肉絲

第一次吃到佛手瓜有種台味蒲瓜的清甜

食材：佛手瓜、豬肉絲、蒜頭

金瓜（南瓜）米粉

食材：南瓜、米粉、花枝、蒜頭、香菇、蛋、肉絲、米酒、鹽

小黃瓜炒肉絲

食材：小黃瓜、梅花肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、胡椒粉、水、七味粉

瘦肉粥

食材：豬後腿肉絲、薑末、酒、蔥花、味霖、白菜、鹽、白飯、白胡椒粉、水、香油

水蓮炒肉絲

食材：水蓮、豬肉絲、鮮香菇切片、蒜末、辣椒

甜龍筍鹹飯

脆甜的甜龍筍， 和米飯搭在一起簡直絕配!

食材：甜龍筍、香菇、蔥酥、醬油、胡椒粉、鹽、肉絲

青椒炒肉絲

青椒炒肉絲簡單的便當菜！ 隔天吃也好吃～ 詳細作法可以參考影片：https://youtu.be/xfLHxyHWiwU

食材：青椒、蒜頭、豬肉絲、醬油、鹽巴

現炒榨菜肉絲麵

台南現炒榨菜肉絲麵在家也能輕鬆復刻！ 此道美食香氣撲鼻、口感豐富；含豐富蛋白質和維他命C的肉絲和榨菜混合出獨特風味，加上麵條Q彈...

食材：沙拉油 （爆香用）、蒜頭、肉絲、淡榨菜、朝天椒粉、小白菜、醬油、鹽巴、青蔥、關廟麵（推薦細麵口感更好）

瓠瓜粥

我煮的料理基本上都很隨性，料理菜色也都很豐富.均衡，很適合我們幾乎外食族的日常飲食

食材：瓠瓜、乾香菇、鴻禧菇、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、蝦子、肉絲或肉片、花椰菜或葉菜、蒜末、薑片或薑絲（隨意）、油蔥酥、生米、米酒（我是酒鬼憑感覺）

竹筍肉絲鹹粥

天氣轉涼，相當適合煮一鍋鹹粥，運用當季的竹筍，搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香，營養滿分又美味。 自己煮就是料多實在，絕不失敗的暖胃料理...

食材：白米、竹筍、鹽、乾香菇、米酒、醬油、梅花豬肉絲、太白粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、蝦米、香油、油蔥酥、芹菜

酸辣馬鈴薯肉絲

炎熱的夏天，吃點酸辣的菜開開胃，清爽的馬鈴薯絲讓這道料理更添風味。

食材：豬肉、馬鈴薯、油、豆干、辣椒粉、芹菜、醬油、糯米醋、鹽

《防疫簡單當廚神》 蒜片肉絲炒空心菜

食材：空心菜、蒜片、小里肌肉（切絲）、橄欖油、米酒、雞粉、鹽巴

🌟四季豆炒肉絲

色香味俱全的白飯殺手🤤

食材：四季豆、豬肉、蒜頭、紅蘿蔔、醬油、牛排粉、木薯粉

糯米椒炒豆乾肉絲（超下飯家常料理）

一道一定要會的家常料理。刷嘴又下飯喔～ 額外增添糯米椒，增添色彩豐富度，糯米椒含豐富維他命Ｃ，維生素C含量是櫻桃的10倍，對於美白...

食材：豬梅花肉絲、豆乾、白胡椒粉、糯米椒、醬油、辣椒、米酒、醬油膏、蒜頭、香油、五香粉、蔥、太白粉

肉絲蛤蠣粥

晚餐試吃清爽鹹粥 -肉絲蛤蠣,利用牛頭牌紅蔥醬（內紅蔥醬不絲夠香，加入香料，讓紅蔥醬變美味。紅蔥頭皮會讓菜變黑，缺點！），調味料香...

食材：肉絲、蛤蜊、（牛頭牌）紅蔥醬、高麗菜、（康飽）香菇風味調味料、蔥段、鹽、胡蘿蔔