肉桂 南瓜

蒜香醜豆肉桂南瓜溫沙拉 / 五辛素

醜豆和四季豆都是市場上常見的食材 四季豆吃清脆 醜豆吃清甜 用醜豆和南瓜做成清甜爽口的溫沙拉 很適合者漸涼的秋日氣候

食材：小南瓜、醜豆、蛋、大蒜、橄欖油、肉桂粉、鹽、杏仁片

聖誕火雞大餐囉～

做這道火雞料理前最好先揪一大群人，好一起享用火雞大餐。如果是小家庭，可以買肉雞或枋仔雞代替，但是不建議用土雞喔。

食材：進口火雞（5.5～6.6公斤）、匈牙利紅椒粉（醃料）、黑糖（醃料）、胡荽粉（醃料）、肉桂粉（醃料）、丁香粉（醃料）、鹽（醃料）、粗黑胡椒粉（醃料）、橄欖油（抹雞內外用）、洋蔥、蘋果、紅葱頭、西芹、進口馬鈴薯、蘑菇、南瓜、去皮栗子、棉線、布袋針

東販小食堂：萬聖節的南瓜太陽派

這是一道能在萬聖節期間大受歡迎的太陽派 沾取打發的鮮奶油享用也很對味。 雖然離萬聖節還有點遠 但鬆軟的內餡加上酥脆的外皮佐以香甜的...

食材：冷凍派皮(恢復至常溫)、南瓜醬-南瓜、南瓜醬-細砂糖、南瓜醬-肉桂粉、南瓜醬-玉米粉、南瓜醬-蛋、南瓜醬-鮮奶油、南瓜醬-奶油（無鹽）、南瓜醬-蘭姆酒、蛋液、糖粉

醋味南瓜片

以南瓜來入菜，搭配少許的酸甜冰涼口感，相信會是今夏消暑小菜的最佳選擇~~

食材：南瓜削片、塩、白醋、砂糖、月桂葉、肉桂棒、八角

兩步南瓜派Pumpkin Pie

冬天到了就是要吃南瓜派！ 步驟影片在這裡:　https://youtu.be/ctpK2vyFCPc

食材：南瓜泥罐頭pumpkincan、煉乳condensedmilk、雞蛋 eggs、肉桂粉cinnamon、姜粉ground ginger、豆蔻粉groundNutmeg、鹽salt、9" 派餅皮pie crust

烤箱南瓜

營養好吃的南瓜，只需要兩個步驟就可以簡單輕鬆的烤出香甜可口、入口即化的南瓜料理。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：南瓜、百里香或義大利香料、鹽、紅糖或黑糖、黑胡椒粉、咖哩粉、肉桂粉、橄欖油

Pumpkin soup南瓜卡布奇諾濃湯

十月萬聖節也是南瓜季節，一定要應景一下！🎃👻🎃👻🎃👻

食材：南瓜、鮮奶(A)、肉桂粉、肉桂棒、鮮奶（B)

蘭姆葡萄重乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、蛋、消化餅、糖、奶油、南瓜泥、檸檬汁、餅乾底巧克力肉桂、蘭姆酒、葡萄乾、鮮奶油

[無麩質、植物性] 印度乃油鮮菇

「印度奶油雞」是一道印度餐廳必備的料理，但要吃到植物性的並不容易。Plants 創造了沒有奶油也沒有雞，但一樣香濃美味的印度乃油醬...

食材：洋蔥、切丁、蒜頭、去皮拍扁、甜椒粉、薑、切片、中辣咖哩粉、番茄、切塊、芫荽粉、南瓜、去皮切塊、檸檬汁、孜然粉、胡蘿蔔、帶皮切塊、高脂椰奶、秀珍菇、蘑菇、鮮香菇、錫蘭肉桂粉、水、時令蔬菜、川燙、卡宴辣椒、湖鹽、香菜、黑胡椒粉、多穀米飯、酪梨油

南瓜蛋沙拉三明治

用粉蒸芋手法，去除南瓜多餘水氣，做成的蛋沙拉吃起來才不會水水的，南瓜蛋沙拉香甜濃郁，夾入吐司麵包，做成美味三明治，早午餐絕佳款。 ...

食材：吐司麵包切片（薄）、南瓜、水煮蛋、美乃滋、黑胡椒粉、塩、肉桂粉（可省）

南瓜塔

第一次做塔。肉桂南瓜派

食材：餅乾粉、全蛋、金瓜、煉乳、紅砂糖、牛奶、肉桂粉、包裝是漢堡的起士

椰香南瓜濃湯～『全素 Vegan』

南瓜搭上迷人的椰香～ 有著淡淡的南洋風味！

食材：南瓜 半顆、椰奶 (1罐）、西班牙紅椒粉、小茴香/孜然、丁香粉、肉桂粉、細海鹽、七彩胡椒

南瓜農村麵包

加了全麥麵粉好像就可以稱為農家麵包? PS.兩種麵粉都用了水手牌,水量看南瓜泥狀況可以再斟酌

食材：高筋麵粉、全麥粒、南瓜泥(連皮籽)、鹽、砂糖、肉桂粉、速發酵母、水

饗瘦美味-南瓜奶油醬

這個時候還有什麼食材會比南瓜更有季節感呢？澄黃濃豔的顏色滿足了食慾之秋的視覺，濃郁香甜的味道更是豐富了我們的味覺呢！ 所以今天要...

食材：蒸好的南瓜泥、糖、奶油、肉桂粉、薑泥

南瓜巧克力玛芬

玛芬是一款最容易学上手的小西点。

食材：面粉、苏打粉、肉桂粉、盐、牛油、糖、鸡蛋、南瓜泥、巧克力粒、蔓越莓干

無糖無油全麥燕麥餅

幾年前吃了市售的燕麥餅，覺得不好吃，所以做這款餅乾的時候也猶豫很久⋯ 但沒想到做了一次之後就愛上它了，這是我在不到一個月時間做的第...

食材：全麥粉、無鋁泡打粉、蛋白、牛奶、蘭姆酒、肉桂粉、葡萄乾、蔓越梅、核桃、杏仁、南瓜籽

金瓜小蛋糕

這是約10-12份的食譜。很簡單做的食譜。只要把乾料放入混勻。濕料另放在一個盆混勻。兩盆的加一起混勻。最後把金瓜絲、核桃及葡萄乾混...

食材：低筋或中筋麵粉、蘇打粉、奶油乳酪(室溫)、肉桂粉、糖粉、鹽、鮮奶油、沙拉油、紅砂糖、雞蛋、香草精、金瓜去皮刨絲、核桃碎粒、葡萄乾