老菜脯

菜脯雞湯

香菇雞湯喝膩了嗎？雞湯還能怎麼喝，來一碗老菜脯雞湯暖暖身子吧～

食材：全雞腿、老菜脯、新菜脯、薑片、蒜頭、枸杞、米酒、胡蘿蔔

老菜脯蒜頭香菇雞湯

家人愛喝蒜頭雞湯，也愛喝老菜脯雞湯。把這兩道湯結合在ㄧ起，真的很好喝啊～！ https://www.facebook.com/p...

食材：雞大腿、老菜脯、蒜頭半碗、香菇

Mimi♥老菜脯雞湯【電鍋料理】

老菜脯是古人的智慧，烹調為湯或是泡茶都對咳嗽嗓啞有不錯的作用，經過十年以上的醃製產生的風味迷人，煮出來的雞肉有煙燻的香氣，湯頭更有...

食材：土雞、老菜脯、老薑、枸杞、酒、水

老菜脯剝皮辣椒雞湯✿深夜食堂X鮮食家

這道老菜脯剝皮辣椒雞湯是我老爸的最愛,他說幾十年的老菜脯熬出來的雞湯,是清甜甘的古早味道,加了剝皮辣椒和蒜苗,是另一種微辣的甘味,...

食材：雞肉(半隻)、剝皮辣椒罐頭、老菜脯、水、蒜、香菜、老薑片

老菜脯土雞湯

我有一小罐擺了十幾年的老蘿蔔乾，是父親以前返鄉時，由大陸老家帶回來的，外觀黑魯魯看來不起眼，也不懂它到底有什麼好，就讓它一直蹲在櫃...

食材：食材：、土雞、黑菜脯、剝膜大蒜、米酒、調味料：、醬油、冰糖

菜脯雞湯

食材：老菜脯、雞肉、薑、鹽

黑菜脯雞湯(補湯)

https://www.facebook.com/e520e3388 老菜脯，具有滋陰排毒、去瘀解鬱功效, 傳聞可解毒，，治咳，...

食材：老菜脯、雞肉、蒜頭、米酒

黑菜脯香菇雞湯

黑菜脯(陳年老菜脯)是母親的珍藏，當陶甕一打開瞬間即香氣撲鼻，油亮黑金的色澤，美的不得了；拿來燉煮香菇雞湯，燉煮後老菜脯仍是黑金的...

食材：仿土雞0.5隻、黑菜脯(陳年老菜脯)、乾香菇(大)、老薑、枸杞、米酒、水、鹽

有心食譜：老菜脯雞湯

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食材：老菜脯、月球放山土雞全雞切塊、蒜頭、米酒

[南洋/中華]炒菜頭粿

菜頭=蘿蔔，所以就是炒蘿蔔糕的意思。 在臺灣的蘿蔔糕大多是炒XO醬或煎的。而炒菜頭粿在新馬是著名的路邊小吃之一，有分兩种：黑的和白...

食材：蘿蔔糕(切丁)、菜脯、韭菜、豆芽菜、蒜頭、醬油、黑醬油(老抽)、雞蛋、魚露、黑甜醬油

【古早味】令人口水直流的『菜脯雞』

沒想到那又醇、又甘的「老菜脯雞」如此簡單，一個步驟就輕鬆完成，完全不需任何技巧！功夫！ 隨著沸騰的小氣泡，將老菜脯的香味，散發的...

食材：雞、老菜脯、新菜脯、薑、黑木耳(可省略)、乾干貝(可省略)、Dowai全營養萃取鍋

黑白蘿蔔燉雞湯【我與大同美味燉湯】

好友相贈的珍貴陳年老菜圃，只要一片拿來燉雞湯，加了香菇與白蘿蔔一起燉煮，越燉湯頭越顯香醇。 陳年老菜圃，具有治咳化痰、降血壓、治...

食材：白蘿蔔、老菜脯、土雞、乾香菇、鹽、香菜