義式食譜

肉醬義大利麵（副食品版）

食材：梅花肉、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、義大利麵、鹽、油、迷迭香

氣炸茄汁鯖魚玉米吐司

簡單使用茄汁鯖魚罐頭和玉米，加上義式香料粉和起司後送入氣炸鍋，可以吃出披薩吐司的錯覺 !

食材：茄汁鯖魚罐頭、玉米粒罐頭、吐司、義式香料粉、黑胡椒、起司

57.櫛瓜鮮蝦義大利麵

食材：義大利麵、櫛瓜、鹽、鮮蝦、橄欖油、蘑菇、番茄、大蒜、黃椒

香菜皮蛋豬血糕披薩

最近很熱門的創意台式口味披薩你吃過了嗎？很難訂，自己做也可以。

食材：水、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油、酵母粉、鹽、海山醬、滷豬血糕、皮蛋、花生粉、起司絲、香菜

香料烤鮭魚

免醃製，免開火，用烤箱可以完成的鮭魚料理。

食材：鮭魚輪切、杏齙菇、黑胡椒、小番茄、鹽、洋蔥、義大利香料、奶油

義式雜菜湯

食材：去骨牛小排、西洋芹/芹菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、蘑菇、番茄、威士忌/米酒、蒜、薑、橄欖油/奶油、鹽、糖、水/高湯、月桂葉

義式涼拌黃瓜（減醣速成零失敗）

冰冰涼涼的黃瓜、帶點油醋和香料酸味的義式沙拉醬配上鹹味黑橄欖，只需要10分鐘即可完成的一道消暑聖品。

食材：大黃瓜or英式黃瓜、黑橄欖罐頭、香菜、義大利沙拉醬

培根栗子抱子甘藍

聖誕節必吃的抱子甘藍brussels sprouts 我超喜歡這個, 營養豐富，差不多每星期都會吃一次🤭 這次加了栗子和蔓越梅乾...

食材：抱子甘藍、培根碎、栗子、蔓越莓乾、蜂蜜、意大利黑醋

泡菜豬義大利麵

一鍋到底 濃濃泡菜味！ 這些地方都可以找到我 ig:https://instagram.com/can_eat_happier?...

食材：梅花豬、韓式泡菜、紅蘿蔔、義大利麵、玉米筍、洋蔥、菇類、蔥

自家製白醬培根意大利麵

拒絕預製罐醬，簡單清爽不膩的白醬DIY～

食材：牛奶（半脂或脫脂佳）、Costco煙薰培根、切達起司、奶油乳酪CreamCheese、洋蔥、麵粉、乾蒜末、五色胡椒、意大利麵

櫛瓜PIZZA

看似有點垃圾但是是健康的食物 讓人有吃Pizza的幻覺，一起來試試吧! 櫛瓜Pizza IG分享食譜 https://www.i...

食材：櫛瓜、洋蔥、吻仔魚or蝦子 (喜歡的料)、糯米椒、起司番茄醬、起司片or乳酪絲、義式香料粉

芒果義式奶酪 Panna Cotta

濃郁滑順，宛如初戀般的酸甜滋味。

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、芒果

干貝紅醬義大利麵

食材簡單快速 大小朋友都愛🥰

食材：番茄罐頭🥫、義大利麵、大蒜、鮮奶油、奶油、干貝、橄欖油

義式普切塔

來一道義式經典開胃菜吧！

食材：鴻禧菇、杏鮑菇、蒜瓣、法國長棍麵包、洋蔥、白酒、九層塔、巴沙米可醋、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、脆梅、義式香料、牛番茄、無糖優格、鮪魚罐頭、橄欖油

海鮮義大利麵

兒子指定今天的午餐

食材：蝦子一盒、鯛魚片、米酒（蝦子去腥用）、義大利麵、鹽巴、雪白菇、奶油、紅蘿蔔、蔬菜湯包、玉米筍、培根

基礎義式白燉飯

我人生中第一次做的燉飯就是義式白燉飯，又名「Risotto Bianco」；Bianco在義大利文的意思就是指「白色」。 配方中...

食材：橄欖油、無鹽奶油、洋蔥、西芹、蒜泥、燉飯米、白酒、雞高湯、帕瑪森起司、月桂葉、乾燥迷迭香、鹽、黑胡椒

蘆筍炒蝦仁

食材：蘆筍、蝦仁（用好市多冷凍無尾蝦）、洋菇、義大利香草香料、蒜