義式食譜

蒜片辣椒白醬義大利麵

每個人對義大利的吃法大不同，紅醬、白醬和青醬，風味、滋味都不一樣，白醬的運用真的不難，不見得就得買市售的高湯塊，單純用起司和牛奶一...

食材：義大利麵條、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、鹽巴、食用油、起司絲、牛奶

義式肉丸兒童餐

超人氣義式肉丸，大小朋友在家輕鬆復刻，金黃蒜油濃郁蒜香，加上義大利香草的層層香氣，外酥內嫩的肉丸配方大公開！讓人一口接一口停不下來！

食材：雞絞肉、豬絞肉、板豆腐、洋蔥、蛋、鮮奶、馬鈴薯、小磨坊金黃蒜油、小磨坊義大利香草、小磨坊香蒜粒、小磨坊玫瑰鹽

奶油香煎帆立貝

今天大叔要教你一個超簡單的奶油香煎帆立貝，讓你用最簡單的食材煮出高級餐廳級的享受！只要幾個步驟，香濃奶油搭配帆立貝的鮮甜Q彈，一道...

食材：帆立貝、奶油、黑胡椒粒、義式香料、鹽

青醬海鮮義大利麵

自己種的九層塔長大了，就來做份青醬料理吧！ 加入許多海鮮的青醬義大利麵，因為是自己做的青醬， 吃起來很清爽不會油膩喔！

食材：九層塔、蒜頭、義大利麵、腰果、蝦子、橄欖油、蛤蜊、鹽、洋蔥、黑胡椒

培根蘑菇義大利麵

食材：蘑菇、培根、蒜片、乾辣椒、義大利麵、雞高湯、黑胡椒、洋香菜

洋菇培根清炒螺旋義大利麵

簡單愛料理

食材：洋菇、花椰菜、辣椒、玉米筍、蒜頭末、橄欖油、洋蔥末、九層塔、無鹽奶油、培根、黑胡椒、玉米粒、義大利綜合香料、小番茄、鹽

薄皮披薩

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛番茄、水、檸檬汁、雞肉丁、酵母、洋蔥、花椰菜、橄欖油、鹽、義大利香料、墨西哥辣椒、香蒜粒、蒜頭、乳酪絲、番茄醬

超濃厚咖哩海鮮意大利湯麵

這個吃起來，超~~~~濃厚的啊！因為吃過信義區一家蝦子濃厚拉麵，很濃沒錯，但我覺得好鹹哈哈，所以，就趁作托斯卡尼麵包湯時，順道做了...

食材：想吃的料、蛤蜊、花枝圈、鰹魚粉、鮮奶油（小罐）、咖哩塊、絞肉、朝天椒、大蒜/洋蔥、高崎培根、水

番茄肉醬義大利麵

食材：義大利直麵、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、洋菇、可果美番茄醬(300CC)、起司粉、粗粒黑胡椒

超簡易做法！青醬蛤蜊義大利麵

身為料理新手，怎麼找到一個快速簡單的方法製作好吃的料理是一件很重要的事情！義大利就是我最喜歡做的一道菜。除了簡便快速，對於上班族來...

食材：蛤蜊、義大利麵條、義大利Berni羅勒青醬、蒜片或蒜泥、鹽

氣炸鍋美乃滋鮭魚菲力

微甜軟嫩的上皮這道氣炸鍋美乃滋鮭魚菲力的食材是鮭魚和美乃滋，美乃滋帶有濃郁的奶香味道，讓菲力肉質更加滑嫩，鮭魚則提供豐富的蛋白質和...

食材：全聯鮭魚菲力、美乃滋、義式香料、鹽巴、油

茴香干貝焗烤奶油義大利千層麵

選用菠菜口味的綠色手工義大利麵製作的焗烤奶油義大利千層面，一層層堆疊的過程很有趣，內容食材可以隨自己口味變化調整，烤好的焗烤麵表層...

食材：菠菜義大利手工麵條、杏鮑菇、茴香球、紫洋蔥（小）、鮮干貝、馬蘇里拉起司、帕馬森起司、鮮巴西里葉、鮮奶油、初榨橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、奶油、綜合義大利香料、白葡萄酒

蒜香🧄蛤蜊義大利麵

有時候不想吃過多濃情蜜意感覺很罪惡的醬 可是又想吃義大利麵時 可以試試蒜香口味的 蒜香蛤蜊義大利麵用新鮮蛤蜊，搭配蒜味、橄欖油，簡...

食材：義大利麵、蒜頭🧄、黑胡椒、洋蔥🧅、七味粉、高麗菜絲、初榨橄欖油、蘑菇

氣炸起士鮭魚

這道氣炸起士鮭魚結合了鮮嫩的鮭魚與香氣四溢的起士口感，而且使用氣炸鍋烹煮不需加油，更健康方便，是美味又營養的選擇。

食材：鮭魚、義式香料、鹽巴、乳酪絲

沙拉涼麵

吃多了沒有蔬菜的味道的涼麵， 現在多種維生素礦物質選擇， 蔬菜多一些， 也有飽足感， 沙拉涼麵，

食材：7-eleven活力蔬菜沙拉、7-eleven義式烤蕃茄雞胸、日式胡麻醬、黃麵

◆丽安妇好西洋早午餐

朕踏西洋，心寻私家。(丽安小语)

食材：综合酱、意大利宽直面

奶油鮭魚節瓜義大利麵

雖然是奶油白醬為基底，但加入節瓜後增添一些清爽不膩口的口感。

食材：義大利麵、鮭魚切丁、節瓜、奶油乳酪、牛奶、鹽、大蒜切末、橄欖油