義式蕃茄

【如意烹】羅宋湯

充滿陽光能量的家常湯 道地的義式風味 豐富的完美口感 嚴選健康陽光紅番茄，搭配多種蔬菜調合 義大利香草提味 層次分明的美味口感 好...

食材：【如意烹】義式蕃茄湯、火鍋肉片、洋蔥絲、高麗菜、西芹片、蕃茄塊、胡蘿蔔片

義式番茄蔬菜湯

這道常在餐廳裏吃到的義式番茄蔬菜湯，做法其實很簡單喔！豐富的蔬菜加上通心麵，配上麵包，就是好吃又營養的ㄧ餐了！

食材：培根、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、蒜苗、馬鈴薯、高麗菜、蒜瓣、通心麵、番茄糊、乾燥奧力崗、橄欖油、雞高湯、鹽、胡椒

《鑄鐵鍋料理》紅酒燉牛肉

如果要邀請朋友來吃飯，這道菜絕對是是最佳選擇！ 不但不費事，而且不論看起來、吃起來都很厲害的料理！ 牛腩、牛里肌、牛肋條都好，材料...

食材：牛里脊、洋蔥、蕃茄糊、紅酒、義式香料、醬油、糖

焗烤番茄盅

酸酸甜甜又鹹鹹的焗烤番茄 簡單操作.好吃又好看 一定要試試看喔😋 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.c...

食材：牛番茄、雞蛋、鹽、胡椒鹽、乳酪絲、義式香料、洋香菜粉

義式番茄佛卡夏【麥典實作工坊麵包專用粉】

義式麵糰經典代表- 外表簡單、樸素的佛卡夏，出爐時空氣中飄著濃厚迷迭香和烤蒜香氣，編織出夏日幸福滋味。 ♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡ ...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、橄欖油、即發乾酵母、蒜頭、鹽、迷迭香、義大利香料、白胡椒粉、黑胡椒粒、水

白酒番茄小管義大利麵

始終認為飲食是呈現地區特色的「圖像」之一，更是深入認識一地區域特性的媒介，特別是一個地區的料理，是所有食物將地方性色彩表現最豐富的...

食材：筆管麵、小管、大番茄、蒜、辣椒、白酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、乾燥巴西里

蕃茄鮮蝦義大利麵 地中海風味。家常麵條

在家裡都能煮出濃濃的地中海口味的義大利麵，蝦子配上微辣的蕃茄 sauce 和橄欖的獨有香味，好吃到沒法擋！

食材：義大利麵、急凍蝦子（或新鮮的）、蒜、乾辣椒、黑橄欖、油漬蕃茄、新鮮蕃茄、白酒、奥利岡葉香料、羅勒香料、以上香料可用綜合義大利香料代替

青醬義大利麵 大蒜迷迭香竹地雞胸肉

這是採用傑米·奧勒弗的青醬做法，青醬的濃濃羅勒香味似九層塔，溫和略甜，有點薄荷香味，配上大蒜迷迭香的竹地雞胸肉，飽滿多汁、肉質軟嫩...

食材：竹地雞胸肉、茴香籽、新鮮羅勒、迷迭香、杏仁片、蒜頭、乳酪絲、辣椒、檸檬汁、橄欖油、水、義大利麵條、彩色番茄、綠蘆筍、四季豆

義式茄汁肉丸通心麵

食材：豬絞肉、洋蔥、義大利香料、黑胡椒、番茄糊、義大利麵、奶油、麵粉、起司粉

滿滿蕃茄意大利麵

喜歡滿滿的蕃茄和蘿勒的香味，最近狂愛蕃茄蛋的我加了蛋進去，滿滿的蕃茄好滿足

食材：義大利麵、牛蕃茄、蘿勒、蒜頭、蛋、蕃茄罐頭

[義大利番茄燉飯蛋餅]清冰箱料理

冰箱裡的剩飯最適合炒飯，做燉飯也可節省許多料理時間。這道燉飯蛋餅算是蛋包飯的進階版，加入冰箱裡的食材與白飯調味翻炒後變成蛋餅的餡料...

食材：白飯、番茄丁、鹽、鳳梨丁、黑胡椒、洋蔥丁、番茄醬、雞肉丁、雞蛋、起司片、九層塔葉末

紅醬義大利麵

食材：豬絞肉、洋蔥、義大利麵條、番茄罐頭

義式番茄湯（快速版）

暖胃又暖心的湯品，小倆口或一個人都能煮的快速簡易食譜！

食材：蒜末、義式香草、洋蔥切丁、黑胡椒粒、牛番茄、月桂葉、玉米筍、自製高湯塊（或水）、舞菇、鮮蝦、香菜末

義大利卡布里蕃茄乳酪沙拉

義大利的國旗三色卡布里沙拉 Insalata Caprese 只以羅勒（basilico）、莫札雷拉乳酪（mozzarella）與...

食材：莫札雷拉乳酪、沙拉專用蕃茄、新鮮甜羅勒葉、鹽、黑胡椒、特級橄欖油、乾燥奧勒岡

亨氏鮮蝦小卷番茄義大利麵

由美國的第一番茄醬品牌亨氏推出的義大利麵醬，精選優質番茄製成，加入天然的辛香料調製成經典的美式風味，搭配海鮮或是肉丸簡單拌炒，就有...

食材：亨氏義大利麵醬、卡夫帕瑪森起司粉、洋蔥、味好美巴西海鹽(細鹽)、蒜頭、La Masia初榨橄欖油、蝦仁、透抽、蛤蠣、義大利麵條

松露菇菇義式麵疙瘩Gnocchi

Gnocchi如果不好買到了話也可以嘗試自己做看看喔！只要家裡有馬鈴薯、麵粉和蛋就可以簡單變出gnocchi了有夠神奇✨

食材：義式麵疙瘩Gnocchi、蘑菇、番茄、蔥、奶油乳酪、帕瑪森乳酪絲、帕瑪森起司粉、麵包粉、大蒜粉、松露粉、松露油、奶油、高湯、鹽、黑胡椒

蔬食千層麵

突然想吃千層麵 但因為疫情又一直下雨 只能自己動手做 在千層麵中可以加入蔬菜西洋菇等食材 挑食的小孩也會乖乖吃下肚 不會被發現 ...

食材：千層麵、蒜末、洋蔥、西洋菇、茄子、櫛瓜、蕃茄糊、蔬菜高湯、鮮奶油、義式香料、迷迭香、海鹽、橄欖油、起司絲