義大利米麵

乳酪青醬松子義大利米型麵

松子真的好貴但好好吃

食材：義大利麵、初榨橄欖油、九層塔、松子、鹽、洋蔥末、鮮奶油、黑胡椒粒、水、蒜粒、雞高湯、切達起司

泰式紅咖哩椰奶義大利米麵

買了一盒絞肉突然想要做點不一樣的料理, 剛好又買到了泰國進口的紅咖哩醬還有小包裝的椰奶、就好想要來做一道很不一樣的料理。 仿照了義...

食材：豬細絞肉半盒、洋蔥切丁、大蒜切末、市售兩大匙、小包濃縮椰奶、檸檬葉、玉米筍切小丁、雞高湯、葵花油、義大利米麵、水[蓋過食材]、泰國魚露

生酮食譜|牛肉丸茄汁義大利麵

將番茄和洋蔥用低卡義大利醬一起拌炒，醬汁吃起來充滿著番茄、洋蔥的蔬菜自然香氣又多了義大利香料的義式風味，醬汁有一般紅醬的滋味同時兼...

食材：米林香|義式牛肉丸|生酮、米林香|義大利醬|生酮、蒟蒻麵、洋蔥、蒜頭、牛番茄、清水、胡椒粉

Orzo牛肋紅醬燉飯

食材：Orzo義大利米麵、牛肋條、鹽、洋蔥、黑胡椒、洋菇、帕瑪森起司、水果彩椒、義大利紅醬罐頭、高湯、奶油、食用油

焗烤海鮮義大利蝴蝶麵

食材：蝴蝶麵、火腿丁混合蔬菜、蝦仁、青花菜、起司片、帕米桑乳酪起司絲、義大利醬

蝦仁鮪魚優格義大利冷麵

還在擔心爆熱的夏日吃不下嗎？ 蝦仁鮪魚優格義大利冷麵是一道清爽美味的夏季料理，含豐富的蛋白質和纖維素，味道濃郁，帶有優格酸甜口感...

食材：新鮮蝦仁、冷凍毛豆、海鹽、無糖優格、米酒頭、醬油、螺絲義大利麵、米霖、洋蔥、冰水、新鮮九層塔、蒜末、粗粒黑胡椒、鮪魚罐頭

松阪豬巴薩米克醋義大利麵

用高級的初榨橄欖油 加上巴薩米克醋 讓義大利麵變更高級了呢～ 而且醋的酸還可以解膩 大家一定要試試

食材：義大利麵、松阪豬、鹽巴、黑胡椒粒、蒜末、巴薩米克醋、甜椒、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、節瓜、鴻禧菇

蔬菜義大利米麵［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：熟義大利米麵、洋蔥丁、蕃茄丁、絞肉、小黃瓜丁、Mozzarella 起司、鰹魚粉、黑胡椒、高湯或水

一人饗宴：義式奶油蟹肉燉飯＋番茄龍蝦螯湯

這道豪華大餐是採用前晚煮龍蝦的高湯預留下做的套餐，肥美的龍蝦螯肉與蟹肉蟹膏濃郁香氣的義式燉飯，隨手組合的義式風乾火腿沙拉，配上一杯...

食材：義式奶油蟹肉燉飯、番茄龍蝦螯湯、大閘蟹、義式風乾火腿沙拉、白洋蔥碎、煮熟的龍蝦螯、米型義大利麵、白葡萄酒、串型小番茄、鮮奶油、龍蝦高湯、鮮百里香、奶油、濃縮番茄膏、海鹽、現磨黑胡椒碎、初榨橄欖油

奶油蘑菇雞肉義大利米麵［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：熟義大利米麵、洋蔥碎、雞肉碎、蘑菇碎、Mozzarella 起司、鹽巴、高湯或牛奶、奶油

一人饗宴：紅酒番茄牛尾燉飯套餐

一碗熱呼呼的紅酒番茄牛尾湯，酸甜的湯汁，濃郁的牛肉香中瀰漫着紅酒香氣，浪漫又治愈。 我很喜歡燉牛尾，原因是因為牛尾不肥且肉又嫩...

食材：牛尾塊、串形番茄、西芹丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、迷迭香、百里香、月桂葉、大蒜、義大利米形義大利麵、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽、紅酒、濃縮番茄膏

一顆蕃茄洋蔥大蒜吻仔魚燉麵/免高湯超濃郁

一顆蕃茄洋蔥大蒜吻仔魚燉麵/燉飯/免高湯超濃郁 用了一整顆的蕃茄、半顆的洋蔥加一大把的大蒜，完成這道燉麵的基底。 可以再加一小撮鰹...

食材：牛蕃茄、義大利米型麵、洋蔥、吻仔魚、橄欖油、鹽、九層塔、大蒜

巴薩米克牛小排蕈菇義大利麵

將各種新鮮食材和義大利麵拌炒，最後放上煎香的牛小排，軟嫩少腥味的肉質和吸滿鮮甜肉汁與巴薩米克醋的麵條，爽潤不膩、越嚼越香，舌尖彷彿...

食材：水、Real Salt頂級天然海鹽、美國特級帶骨牛小排(穀飼)、RUMMO No.2 長型細圓、希臘伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄、洋蔥絲、佳輝黑胡椒粗粒、蘑菇、鴻喜菇、義大利巴薩米克醋、雞高湯、香蒜粒、帕瑪森起司、巴西利碎或芝麻菜、乾燥辣椒片

巴薩米克醋奶油義大利麵

香甜的巴薩米克醋混合紅蔥頭、蒜味 超級香 鮮奶油給了濃郁滑順的口感 食譜附上義大利人煮麵的方式 記得肉只是配角 喜歡什麼肉都可以加喔！

食材：義大利麵、月桂葉、巴薩米克醋、橄欖油、鮮奶油、鹽巴、奶油、紅蔥頭、蒜、鹽巴 黑胡椒

番茄盅天使麵

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：牛番茄、天使細麵、新鮮羅勒葉or新鮮九層塔、特級初榨橄欖油、義式綜合香料、巴薩米克陳年醋（四年以上）、鹽巴、冰糖、粗粒黑胡椒

巴薩米克醋芥末波特貝勒菇米型麵

波特貝勒菇（Portobello mushroom）又稱素食界的肉排，口感多汁，菇味不重 米型麵（orzo, risoni）視覺...

食材：義大利麵、鹽巴、洋蔥粉、波特貝勒菇、歐芹、初榨橄欖油、皮薩草、香蒜粒、黑胡椒粒、巴薩米克醋、雞高湯、鮮奶油、紫蘇葉（切絲）、熟成切達乳酪、帕瑪森乳酪粉、黃芥末

法式嫩煎鴨胸義大利麵佐巴薩米克醋

食材：鴨胸、義大利扁麵、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、鹽巴、胡椒、鮮奶油、巴薩米克醋、奶油、迷迭香葉、百里香葉

巴薩米克醋奶醬辣寬麵

重口味義大利麵，好吃又簡單

食材：鹽、義大利麵、帕瑪森起司、初榨橄欖油、椰子脆片、香蒜粒、西班牙紅椒粉、黑胡椒、芳香萬壽菊、皮薩草、巴薩米克醋、鮮奶油、熟成切達起司、乾辣椒