義大利式料理

蕃茄起司雞腿燉飯

食材：白米、去骨雞腿、鹽巴、小蕃茄、黑胡椒粒、米酒、洋蔥、蒜香粒、高湯、蒜頭、義式綜合香料、乳酪絲、糖、青菜、毛豆仁

義式肉醬彩虹麵

簡單的肉醬，煮一大鍋，可以分裝冷凍起來，隨時想吃都很方便哦！ 煮食可以是義大利麵，也可以是健康的彩虹麵，大人小孩都喜歡💖

食材：洋蔥切碎、洋菇切片、蒜頭切碎、蕃茄丁、牛絞肉、豬絞肉、月桂葉、白酒、classico義式肉醬、classico羅勒蕃茄醬、動物性鮮奶油

清炒香料時蔬（全素）

簡單的海鹽調味就可以品嘗到蔬菜的香甜， 所以只要最後灑上義式香料鹽就可以了！ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省...

食材：櫛瓜、紅甜椒黃甜椒、義式綜合香料、玄米油或其他油、日本海鹽

義式番茄蘑菇醬汁

寶寶大人們都愛的番茄蘑菇 專治挑食寶😝 蘑菇非常營養，調味後孩子們一口接一口吃～再水煮義大利麵淋上醬汁就可以了。 想吃肉的可以香煎...

食材：番茄、洋蔥、蒜頭、洋菇、橄欖油、義式香料

日式拿坡里義大利麵

看完日劇「初戀」應該不少人想吃酸酸甜甜的ナポリタン(拿坡里意大利麵)吧！作法很簡單，30分鐘可以上菜🍝

食材：洋蔥、青椒、烏斯特醬、蘑菇、番茄醬、火腿、蠔油、義大利麵、牛奶、橄欖油

免揉佛卡夏Focaccia🇮🇹

第一次做佛卡夏就上手！信心爆棚的食譜😆 不用揉麵、放著就好！ 這個食譜能分成兩個烤盤，一個長方形20x23公分、一個圓形直徑20公分。

食材：高筋麵粉、溫水 (40-45）、馬鈴薯、乾酵母、羅勒葉、砂糖、青蔥、鹽、黑胡椒、義式乾香草、披薩起司、橄欖油、披薩番茄醬、麵包粉

酪梨🥑冷麵

最愛的酪梨季節來了～酪梨冷麵結合綠色蔬菜營養豐富。酪梨的柔軟口感和濃郁香氣搭配冰涼的麵條，清爽又美味。

食材：酪梨、鼻管麵、小番茄、義式香料、番茄糊、檸檬汁、黑胡椒顆粒、洋蔥、二砂糖

🍎華盛頓蘋果烤雞腿

選用脆甜的「華盛頓富士蘋果」製作是此道烤雞腿的靈魂食材，提供纖維素、維生素C及多種抗氧化成分，帶來微酸的口感與豐富果香，蘋果薯泥搭...

食材：華盛頓富士蘋果、洋蔥切絲、去骨雞腿排、蒜末、威士忌蘋果醬、馬鈴薯、威士忌酒、黑胡椒、海鹽、水、牛奶、義式綜合香料、蜂蜜、奶油、醬油

海陸奶油義大利麵

簡單的調味簡單的美味 不另外加一滴油 培根及鮭魚地油脂就非常地足夠

食材：鮭魚、義大利麵、洋蔥、培根、大蒜、鮮奶油、清水或牛奶、鹽、黑胡椒、起司片、義式香料、其他:玉米筍OR花椰菜

義式風味烤蔬食

在冬天想吃點輕食的蔬菜沙拉 但又不想吃冰涼的沙拉 可以來做做這道溫沙拉 甜椒是主菜在加入任何喜愛的蔬菜 拌入所需的調味用氣炸鍋或烤...

食材：水果甜椒、小黃瓜、鹽巴、洋蔥、橄欖油、玉米筍、義式香料、鴻禧菇

番茄肉醬

食材：豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、番茄、醬油、番茄醬、糖、鹽巴、義式香料粉、米酒

厚片披薩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/gXZLhvgPIXE

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、酵母粉、披薩醬、洋蔥、培根、義式臘腸、蘑菇片、胡椒、橄欖、披薩絲

飛利浦廚神料理機/義式蔬菜湯

義式蔬菜湯就好像義大利家家戶戶必備的媽媽私房料理, 主要是使用了家裡剩下的蔬菜/培根還有蕃茄罐頭, 把所有蔬菜炒軟開始小火慢炆煮出...

食材：紫洋蔥、洋蔥、黑胡椒粗粒、培根肉、蒜香九層塔、精純橄欖油、紅蘿蔔、現磨黑胡椒、蒜頭、現磨岩鹽、蕃茄、蕃茄罐頭

紙包奶油檸香鮭魚

食材：鮭魚薄切、無鹽奶油、蒜片、鹽、黑胡椒、義式香料

洋蔥起司鮭魚抹醬

食材：鮭魚碎肉、義式香料、黑胡椒、鹽、奶油、奶油乳酪、蒜末、糖、洋蔥碎

焗烤白花椰

這道食譜使用新鮮的白花椰作為主要食材，配上鹹香的起士，打造出豐富的口感和濃郁的味道。白花椰富含維生素C和膳食纖維，有助於維持身體健康。

食材：白花椰、乳酪起士、義式香料

免揉迷你佛卡夏

最近迷上的『佛卡夏』，做法簡單，不用揉甩麵糰，只要簡單把食材攪一攪，利用長時間讓麵團自己融合，就能烤出百吃不膩，外酥內Ｑ彈的佛卡夏...

食材：法國麵粉T55(or高筋麵粉）、水、橄欖油、速發酵母、蒜香鹽片、黑橄欖/彩椒/蘆筍、鹽、義式香料